炒黑白菜怎麼做|炒黑白菜的做法

“白菜、木耳的搭配營養口感都是一絕。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒黑白菜的做法步驟

• 1、將泡好的木耳用熱水焯熟。

• 2、準備好白菜。

• 3、將一個白菜葉削成三片兒。

• 4、然後切成三角形。

• 5、準備好水澱粉和蔥花。

• 6、鍋中倒入油。

• 7、油開加入蔥花。

• 8、加入白菜，進行翻炒。

• 9、加入十三香。

• 10、加入味極鮮醬油。

• 11、加入耗油。

• 12、加入木耳，進行翻炒。

• 13、加入水澱粉。

• 14、翻炒兩下，出鍋。

• 15、出鍋，盛盤。

• 16、成品。

小竅門

白菜炒熟了，再加入木耳。