-
發表於:2023-12-29
“由於疫情大家新年都不能外出吧,但又覺得無聊?何不一家子手工DIY麵包呢!髮圈或許你就是新年最引起別人注意的一條朋友圈噢~和普通的吐司製作方法一樣,吃起來十分的柔軟拉絲,多了的是DIY牛...
-
發表於:2024-01-03
“北方人愛吃餃子,其實包餃子最簡單了,比你顛3~4個菜餚省事多啦!而且飯菜一鍋出,沒有煙熏火燎油煙嗆,吃法最健康,有些菜包餡絕對比炒菜更好吃,只要你喜歡,各種滋味十足,令人回味無窮。教你水煎...
-
發表於:2024-01-04
“這是婆婆丁,一種苦苦的野菜,春天上一些年紀的人都喜歡採來做成麵食食用,它在路邊隨處都可以找到,可不是什麼稀罕的東西,但它的功效還真不容小視。現在秋天了,本以為應該老了,不好吃了,沒想到...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料婆婆丁(適量)輔料雞蛋(3個)調料黑胡椒醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)婆婆丁炒雞蛋的做法步驟1、婆婆丁多洗幾遍,熱水炒一下,炒軟後過下涼水,然後切碎放入雞蛋。2、把...
-
發表於:2023-12-29
“婆婆丁,一種山野菜,北方春夏秋隨處可見,秋天可以多采摘一些,洗後冷凍,留著冬天解饞,清熱去火,尤善清肝熱,對眼睛有好處,常看手機的人別錯過。”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(3個)婆婆丁(1把)輔料油(適...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料婆婆丁(適量)輔料木耳(適量)花生米(適量)洋蔥(適量)小米辣(一個)大蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(適量)糖(少量)醋(少量)香油(少量)味精(適量)蠔油(少量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌婆婆丁的做...
-
發表於:2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻婆豆腐末是一款營養比較豐富的美食,味道還不錯,所以大家都比較愛吃,對身體健康比較好,豆腐是一款口感比較細膩的產品,所...
-
發表於:2020-08-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料水油皮糖粉:15油酥用豬油:50水油皮豬油:10油酥用普通麵粉:80水油皮普通麵粉:100水油皮水:45水油皮全蛋液:10輔料黑芝麻:5...
-
發表於:2018-03-13
一說到蝦婆婆,可能很多人都不知道這是什麼吧。其實呀,蝦婆婆就是我們平時吃的皮皮蝦哦。皮皮蝦的另外一個名字就是蝦婆婆。蝦婆婆是比較常見的一種海鮮,它的營養價值是非常高的,而且肉質也...
-
發表於:2024-01-03
“婆婆丁,學名蒲公英,藥食同源之佳品。很多人吃婆婆丁時可能都把根扔掉了,殊不知婆婆丁根清熱解毒去火的功效更好。我的很多同事秋天時都特意挖婆婆丁根,晒乾後留作日後熬水喝。這現成的婆...
-
發表於:2024-02-25
“春季容易上火,飲食要清淡,蒲公英是很好的野生美味。”食材明細主料蒲公英(適量)輔料豬肉餡(適量)配料葵花油(適量)蔥姜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)雞精(適量)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)婆婆...
-
發表於:2020-03-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉末:50克豆腐一塊:400輔料青蒜末豆瓣醬花生油:各30克花椒麵:1克香菜末:5克醬油:15豆豉大蒜末:各20克鹽雞粉:各2克黃酒...
-
發表於:2019-12-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:3小時20分鐘主料豆腐:適量輔料蔥薑蒜:適量花椒:適量郫縣豆瓣:適量具體步驟1.蔥薑蒜切末,豆腐切塊,半碗水澱粉調好2.鍋中加油,爆香...
-
發表於:2021-02-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:180植物油:60輔料紅豆:50白糖:75水:酌量全蛋:10ml具體步驟1.紅豆泡一夜,煮熟壓碎成紅豆餡,加入50g糖,攪勻壓碎成紅豆...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料婆婆丁(適量)輔料辣椒油(適量)調料花椒麻椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌婆婆丁的做法步驟1、婆婆丁摘一下,把壞葉挑出去。2、婆婆丁好好洗一下,放點小蘇打,澱粉能洗...
-
發表於:2024-02-05
“以前都是去農家菜的時候才能吃到,這回自己在家也能做烀餅子了,多吃粗糧好啊,下次頓魚的時候,在烀餅子,一定很美味,期待”食材明細主料玉米麵(300克)麵粉(30克)雞蛋(1個)婆婆丁(100克)輔料鹽(3克)五香...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料雞(一隻)輔料姜(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鼠婆婆鹽擦雞的做法步驟1、新鮮雞一隻,洗淨待用2、將洗淨的雞放煮鍋里加清水沒過...
-
發表於:2024-02-27
“婆婆丁,學名:蒲公英。蒲公英能治病療疾,古籍早有記載。如李時珍的《本草綱目》曰:“女人乳癰腫,水煮汗飲及封之,立消。解食毒、散滯氣、化熱毒、消惡腫、結核、療腫……烏鬚髮、壯筋骨。白...
-
發表於:2023-12-27
“我的輕斷食晚餐,一盤春天不能錯過的時令野菜,不花一分錢,簡單一蒸就上桌,清香可口,好吃不上火,低卡營養不胖人,是菜也是飯,一週至少吃2次,不捱餓還能瘦,抓住春天的尾巴,不想長肉肉的小夥伴趕緊...
-
發表於:2021-02-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料嫩豆腐:鮮蝦:牛肉末:輔料豆瓣醬:花椒麵:青蒜苗:紹酒:豆豉:蔥薑蒜:辣椒麵:韓國辣醬:鹽:生抽:高湯:水澱粉:具體步驟1.豆腐切約2釐...
-
發表於:2023-12-31
“夏天是吃各種野菜的好季節。”食材明細主料婆婆丁(適量)雞蛋(適量)輔料油(少許)調料黑胡椒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)婆婆丁煎蛋的做法步驟1、婆婆丁洗淨。2、放熱水中焯...
-
發表於:2024-02-29
“每到了冬至時外婆就會選上很多雪裡紅菜洗淨涼幹,用鹽醃製,放在冰箱冷凍著,想吃的時候就拿出來一些做菜吃,這個菜相當下飯啊,全家最愛之一。在南京這邊後,我也學著做了一些醃雪菜。菜場有賣...
-
發表於:2024-02-27
“婆婆丁:學名蒲公英蒲公英的功效:1、清熱解毒可用於熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。2、消癰散結治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退。對乳癰有良效...
-
發表於:2024-01-07
“這菜北方人都叫它婆婆丁,學名蒲公英,當然還有很多小名,不過北方人就叫它婆婆丁。現在北方的大地上到處可見,不花一分錢隨便採,昨天出門小轉,居然採回來一塑料兜,一家人蘸醬菜吃的老嗨了,微苦...
-
發表於:2020-11-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料油:適量玉米澱粉:適量肉糜:適量鹽:適量郫縣豆瓣醬:適量辣椒粉:適量花椒粒:適量具體步驟1.把豆腐切塊,在開水...