“喝豆漿好處多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏季飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬季飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年婦女喝豆漿，可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。而加入了薏米仁更豐富了營養。因為薏米仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。”
1、晚上量取食材淺淺的一量杯（豆漿機附帶的量杯），我將黃豆、紅豆、綠豆、黑豆和花生買來後都裝在一個桶裡了。
2、通常我是將量取的豆子等浸泡在碗內，當然也可以幹豆直接打。
3、一勺薏米仁將加水蒸一下（也可以加沒蒸過的），可以新增到豆漿裡兩次
4、第二天早上將已經泡漲的五穀豆子沖洗一下
5、加水一大碗
6、將豆漿機的機頭拎出放穩
7、將豆類倒入到豆漿機裡
8、容量到需要的刻度。豆漿機裡面有三道刻度，我選了剛過最低的一檔，適合兩個人的量。（我很想拍得清晰些，可是隻有在大圖中可以看清）
9、加入大概一勺熟薏米仁
10、合上豆漿機機頭，並通上電
11、按下“好豆漿”鍵，“五穀”兩個紅燈。機子開始運作，時有轟鳴聲，是正常的。
12、準備好兩個碗，剪入香蔥，依照自己口味加點生抽。我們家都喜歡喝鹹味的，但他比我口味重。您如喜歡喝甜的，就改成加白糖或冰糖，但不建議加紅糖。
13、（顧自去洗漱和準備其他早點，這幾次我經常是煮餃子）20分鐘後，豆漿機發出“嘀嘀嘀”聲，告知豆漿已經煮好了，同時可見“五穀”燈閃爍。
14、拔了電源插頭，放妥機頭，開始過濾豆漿。專門過濾的篩和接豆漿的大杯都是隨機子附送的。
15、濾出第一份豆漿衝入準備好的碗內（感謝我家先生參與，以便我可以拍得更具體些）
16、第一份豆渣倒入進碗內可做其他的，過濾第二份豆漿
17、剛好滿滿的兩碗豆漿和這麼些豆渣。豆渣不要輕易倒掉，可以擠幹水分炒著吃等等。
18、這就是我喜歡的薏米仁五穀豆漿，配上鮮蔬豬肉餡兒餃子加點水果就是一頓營養豐富的早餐。
喝豆漿的禁忌：
1，不要用豆漿衝雞蛋。因為雞蛋中的粘液蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合產生不易被人體吸引的物質而失去營養價值。
2，不要往豆漿里加紅糖。因為紅糖含有機酸，與豆漿中的蛋白質結合，引起蛋白變性而沉澱。加白糖則無此現象。
3，豆漿必順煮熟。用九陽豆漿機就不需要擔心這點了。
4，不要用保溫瓶裝豆漿。豆漿中的皁角能除掉保溫瓶裡的水垢，使水垢溶於豆漿，引起豆漿變質。另外，豆漿存放時間過長，細菌繁殖也會使豆漿變質。
5，喝豆漿要適量。一般一次喝三百毫升左右即可。喝多瞭解會產生過食性蛋白質消化不良，出現腹脹，腹瀉等症狀。
千里飄香谷
