網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 竹筍炒雞片怎麼做|竹筍炒雞片的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雞小胸(250g)竹筍(200g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(1根)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒雞片的做法步驟1、木耳泡發竹筍準備,雞胸解凍,胡蘿蔔去皮切片...
  • 這些關鍵步驟你都要知道|怎樣晒竹筍
    發表於:2018-04-25
    竹筍吃起來清脆爽口,而且又有著很高的營養價值,所以深受大家的喜愛。不過竹筍上市的時間很短,一般我們都只能買到醃製的竹筍或者是竹筍乾。但是市面上出售的竹筍乾良莠不齊,倒不如我們自己...
  • 竹筍炒雞蛋怎麼做|竹筍炒雞蛋的做法
    發表於:2024-01-11
    “竹筍的吃法很多,不管是新鮮竹筍還是竹筍乾都有粗多種做法。今天要說的是竹筍炒蛋,竹筍的營養價值很高,具有抗癌症的作用,也能幫助消化。雞蛋的營養價值也是非常的高,雞蛋可以補充人體所需...
  • 雞片炒冬筍怎麼做|雞片炒冬筍的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料雞小胸(150g)筍(150g)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(適量)澱粉(10g)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞片炒冬筍的做法步驟1、春筍取出,雞小胸洗淨木耳泡發,胡蘿...
  • 竹筍肉片怎麼做|竹筍肉片的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料竹筍(2根)豬肉(150g)輔料生粉(2勺)幹辣椒(適量)糖(適量)鹽(1勺)青椒(1個)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍肉片的做法步驟1、準備食材:竹筍2個、肉、生薑、幹辣椒2、竹筍切開...
  • 怎麼炒竹筍片
    發表於:2018-04-25
    炒臘肉、炒鮮肉。竹筍片通常會和臘肉一起炒,這種方法在西南地區更為常見。在西南地區炒臘肉的竹筍通常也會用煙燻竹筍,很少用鮮竹筍,兩種不同的煙燻食物炒製出來的菜餚風味濃郁,煙燻味十足...
  • 嫩筍炒雞片怎麼做|嫩筍炒雞片的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料鹹筍(適量)雞胸肉(適量)輔料青椒(適量)色拉油(適量)配料料酒(1勺)老抽(2勺)頭道鮮(1勺)生粉(1勺)神奇牌肉調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩筍炒雞片的做法步驟1、1準備材料2、2...
  • 冬筍炒雞片怎麼做|冬筍炒雞片的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料雞胸(1塊)冬筍(150g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(少半根)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)白糖(3g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨...
  • 肉片炒竹筍怎麼做|肉片炒竹筍的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料竹筍(適量(泡發好的))豬肉(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒竹筍的做法步驟1、竹筍2...
  • 洋蔥竹筍爆炒牛肉片怎麼做|洋蔥竹筍爆炒牛肉片的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料牛肉(500g)輔料竹筍(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)薑絲(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥竹筍爆炒牛肉片的做法步驟1、準備食材2、配菜切成絲3、牛肉切成片4、放油,把...
  • 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做|詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
    發表於:2024-02-24
    “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
  • 鮮竹筍炒肉片怎麼做|鮮竹筍炒肉片的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料鮮竹筍(400克)輔料瘦肉片(200克)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹筍炒肉片的做法步驟1、首先把竹筍的外殼去掉。2、竹筍切...
  • 這些步驟缺一不可!|毛筍炒肉片怎麼做好吃
    發表於:2018-11-25
    毛筍其實就是竹筍,只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了,毛筍也是咱們生活中常見的一種食物,在春季的毛筍是最鮮最嫩的,所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍,而且毛筍的營養價值還非常...
  • 竹筍涼拌雞片怎麼做|竹筍涼拌雞片的做法
    發表於:2024-02-10
    “葷素搭配,麻辣鮮香,肉質嫩滑,回味無窮的佐餐小菜。”食材明細主料雞腿肉(適量)竹筍(適量)輔料油辣椒(適量)花椒麵(適量)老薑(適量)大蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)小蔥(適量)酸辣(口...
  • 筍片炒雞肉怎麼做|筍片炒雞肉的做法
    發表於:2023-12-31
    “不錯的一道菜。”食材明細主料雞腿(3只)春筍(1個)紅椒(半個)線椒(1根)輔料小蔥(2根)調料醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍片炒雞肉的做法步驟1、準備好材料...
  • 筍片炒雞蛋怎麼做|筍片炒雞蛋的做法
    發表於:2024-01-07
    “筍片炒雞蛋,一款快手家常菜!方便營養!現在正是吃筍的最佳季節,春季人體肝火旺盛,多吃敗火,健康有益!”食材明細主料青筍(一個)雞蛋(兩個)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
  • 竹筍炒竹筍菇怎麼做|竹筍炒竹筍菇的做法
    發表於:2024-01-03
    “豬肚菇,竟然還有這種茵菇,問了度娘,才知道豬肚菇叫大杯蕈(英文:BigClitocybe),又名大杯傘、大漏斗菌;俗名豬肚菇、筍菇(福建)、紅銀盤(山西)。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌,成群地生長在林中地...
  • 這一步驟很關鍵|竹筍怎麼淹制
    發表於:2018-02-06
    竹筍相信大家都吃過,也是我們日常生活中比較常見的蔬菜。新鮮的竹筍剛剛從泥土中挖出,洗淨之後無論怎麼做都是味道香口感脆的,想必這也是為什麼如此受大家歡迎的原因吧。那麼除了新鮮的竹...
  • 竹筍炒雞丁怎麼做|竹筍炒雞丁的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雞胸(1塊)竹筍(4個)輔料木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒雞丁的做法步驟1、袋裝竹筍取出切丁,鍋中放水燒開,焯竹筍兩分鐘,去除草酸,然...
  • 竹筍炒肉片怎麼做|竹筍炒肉片的做法
    發表於:2023-12-30
    “竹筍有清熱化痰、益氣和胃、利水道功效。竹筍是竹的幼芽,也稱為筍。中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水。它還有降血脂、低糖、多纖維的特點...
  • 腐竹萵筍片怎麼做|腐竹萵筍片的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料腐竹(適量)萵筍(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)調味粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹萵筍片的做法步驟1、腐竹切段,萵筍去皮切片。2、將萵筍片碼碗...
  • 雙筍炒雞片怎麼做|雙筍炒雞片的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞脯肉(100克)蘆筍(150克)玉米筍(100克)輔料紅蘿蔔(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙筍炒雞片的做法步驟1、準備好原材料;2、雞片加入鹽、澱粉、...
  • 雞絲炒筍片怎麼做|雞絲炒筍片的做法
    發表於:2024-02-29
    “雞胸肉一向就不愛吃,肉太板,每次家裡燒雞,必剩下胸脯肉。這樣絲成雞絲和筍片一起炒,就很爽口咯。全面消滅啦~”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料嫩筍(一顆)青椒(一個)幹辣椒(兩枚)小蔥(適量)食用油(適...
  • 雞油炒竹筍的做法 【雞油炒竹筍】----清清爽爽,又脆又嫩 雞油炒竹筍怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “這個竹筍也是國慶回家帶回來的。那是姑姑在竹筍季節的時候從竹子地切回家後,煮熟放凍後分袋裝好放冰箱急凍儲存起來。這次回家,她送了我一些,帶回來後也放在冰箱凍著,今晚殺了個雞,把多餘...
  • 炒茶的步驟
    發表於:2018-04-07
    炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...