網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 巧克力雲石麻糬包怎麼做|巧克力雲石麻糬包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻糬麵包粉除了做本色麻糬外,還可以玩點小花樣,如配搭黑巧克力,做個雲石一樣的乒乓球,也是挺好玩的,口感當然也是外表香脆,內心Q彈...為了吃更健康的麻糬麵包,我改用了25度的有機茶籽油,做起...
  • 巧克力大理石蛋糕怎麼做|巧克力大理石蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(4個)輔料細砂糖(90g)牛奶(60ml)色拉油(60ml)泡打粉(少許)徳芙黑巧克力(2塊)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力大理石蛋糕的做法步驟1、小包裝黑巧克力2塊隔...
  • 巧克力大理石花紋吐司麵包怎麼做|巧克力大理石花紋吐司麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料富強小麥粉(320克)全蛋液((冰)190克(先預留10克,視麵粉的狀態新增))糖(40克)鹽(3克)奶粉(25克)冰煉乳(10克)冰淡奶油(10克)黃油(25克)輔料杏仁片(適量)巧克力醬(適量)調料蛋液(適量(刷麵包體用))甜味(口...
  • 如何挑選純正的黑巧克力|哪種黑巧克力最好吃
    發表於:2018-08-02
    今天,小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之...
  • 巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “去年就看到帥帥小廚做的這款巧克力香蕉乳酪餡兒便便包了,當時就決定學做一下,想著給家人拿出來這個食物的時候他們驚奇的表情我就想笑,絕對的黑暗料理哈哈!不知大家有勇氣試吃一下不嘿嘿...
  • 巧克力麵包怎麼做|巧克力麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料高筋粉(230)低筋粉(60)輔料牛奶(130g)酵母(4g)糖(50g)鹽(2g)黃油(40g)可可粉(15g)雞蛋(1個)調料巧克力(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力麵包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃...
  • 巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天要分享的是巧克力歐包,巧克力控不容錯過的一款麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)全麥粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黃油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓幹(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)甜味...
  • 中種法 巧克力大理石吐司怎麼做|巧克力大理石吐司的做法 【巧克力大理石吐司】厚料吐司最適合寒冬
    發表於:2024-02-28
    “因為有巧克力,厚料但是好味。外表看起來粗狂吧~~但是人家內心很柔軟的哦。吐司的配方是我上次做過的中種純奶吐司,很喜歡那款吐司。大家可以換成任意配方來做,只要搭配上這個巧克力片即...
  • 巧克力大理石金磚怎麼做|巧克力大理石金磚的做法
    發表於:2024-01-11
    “與傳統金磚相比,捨棄海量黃油,使用巧克力夾餡,讓大理石的紋理更加明顯,味道也更豐富。”食材明細巧克力夾餡材料黑巧克力(35克)黃油(15克)高筋麵粉(15克)可可粉(7克)玉米澱粉(5克)牛奶(50克)糖(20克)蛋...
  • 醇正巧克力怎麼做|醇正巧克力的做法
    發表於:2024-01-31
    “我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡著增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就...
  • 巧克力麵包的做法 麵包機版:巧克力麵包 巧克力麵包怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “巧克力是我們全家都鍾愛的美味,所以我平常愛把它新增到麵包蛋糕裡,巧克力麵包用的是85%純度的巧克力,味道非常香醇,帶點苦味,不喜歡的可以不放,只放可可粉。”食材明細主料高筋粉(250克)牛奶...
  • 巧克力蔓越莓麻薯包的做法 巧克力蔓越莓麻薯麵包 巧克力蔓越莓麻薯包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “關於烘焙,你不嘗試一下,永遠不知道按照別人的方子做出來的麵包有多好吃,正如這巧克力麻薯包,網紅了好久,一直沒拔草,前兩天做了一個黑芝麻豆漿的麻薯包,連自己也驚到了這Q軟的口感,內餡的豐...
  • 巧克力浮雲卷的做法 【法國】巧克力浮雲卷 巧克力浮雲卷怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “加了可可粉和巧克力的浮雲卷,味道好的不得了!輕柔的口感,入口即化,就像它的名字一樣。濃濃的巧克力味道讓人不捨。巧克力浮雲卷一一讓你忘不了的美味!”食材明細主料水(50g)玉米油(50g)白砂糖...
  • 巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料麵粉(300克)可可粉(20克)雞蛋(適量)牛奶(適量)黃油(適量)酵母(適量)輔料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力黑芝麻包的做法步驟1、麵粉、可可粉...
  • 巧克力大理石土司怎麼做|巧克力大理石土司的做法
    發表於:2024-02-23
    “醇厚綿延的巧克力,純淨的麥香與香濃的可可在脣齒間迴盪,一層又一層,千回與百轉,一切盡在不言中!”食材明細主料高粉(260克)燙麵團(50克)雞蛋(一個約50克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(2克)糖(40克)牛奶(110克)...
  • 巧克力麻糬軟歐怎麼做|巧克力麻糬軟歐的做法
    發表於:2024-01-02
    “兩年前開始在美天發發自己做的算不上美食的一些家常吃的東西,後來因老爸患癌症手術,復發到離開這讓我的情緒一直很低落,只是默默的關注著美天這個大家庭,看著大夥做的美食,讓人直流口水,同...
  • 雲捲雲舒巧克力蛋糕怎麼做|雲捲雲舒巧克力蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “泡上一杯咖啡,嘗一塊巧克力蛋糕,甚是愜意。看著蛋糕上用勺子抹出來的紋路,有些許像輕飄飄的雲朵,煞是好看。突然想起“閒看庭前花開花落,漫隨天外雲捲雲舒”這句詩。”食材明細蛋糕卷蛋白...
  • 巧克力麻花面包怎麼做|巧克力麻花面包的做法
    發表於:2023-12-28
    “這款“巧克力麻花面包”是用牛奶和麵,用巧克力碎做餡料,然後按照做花捲的方式擰成“麻花”的形狀烤制而成的。奶香味和巧克力的味道融合一起,是一款老少皆宜的早餐麵包。”食材明細主料...
  • 巧克力麵包的做法 麵包機板---巧克力麵包 巧克力麵包怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料高筋麵粉(240克)牛奶(120克)雞蛋(1個)黃油(26克)酵母(3克)白糖(26克)可可粉(10克)食鹽(2克)輔料椰蓉(30克)雞蛋(1個(留一半刷面))奶粉(10克)糖粉(10克)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克...
  • 巧克力麻薯包怎麼做|巧克力麻薯包的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麻薯麵包粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(2個)植物油(50g)白砂糖(50g)黑芝麻(少許)巧克力(30g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麻薯包的做法步驟1、把巧克力塊裝到保鮮袋裡。2、...
  • 巧克力麵包的做法 巧克力麵包(湯種) 巧克力麵包怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “巧克力麵包(湯種)。”食材明細主料高筋麵粉(280克)細砂糖(30克)純牛奶(70克)雞蛋(1個)法芙娜可可粉(10克)鹽(3克)酵母粉(2.5克)黃油(15克)餡料黑巧克力豆(適量)湯種高筋麵粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工藝)數小...
  • 巧克力豆麻薯麵包怎麼做|巧克力豆麻薯麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “麻薯麵包,也叫恐龍蛋麵包,外表其貌不揚,口感卻是Q彈有嚼勁,孩子喜歡吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。”食材明細主料麻薯預拌粉(200克)高筋麵粉(30克)奶粉(25克)黃油(40克...
  • 生巧克力的做法 生巧克力(不含水飴,牛油)日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用,寓意“新鮮,生”。一般使用新鮮牛奶,奶油,甚至於酒等製作而成。質地柔滑,保質期很短。因此必須...
  • 鑽石巧克力豆餅乾的做法 超乎想象【鑽石巧克力豆餅乾】 鑽石巧克力豆餅乾怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “我懼怕巧克力的高熱量,可是在旅遊途中一間巧克力專門店,整間店充滿童趣,七彩繽紛的巧克力豆太吸引人了,把減肥作為座右銘的都忍不住買了一袋巧克力豆,再去了一間麵包店,一進門就聞到巧克力...
  • 巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你應該還記得我賣了個關子,這道菜譜,我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品...