關於尖椒燒冬瓜的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜雖然說是清火解毒型別的食材，但是別忘了它非常的容易入味，所以對於一些重口味的人群來說，冬瓜無論是搭配醬油或者辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘尖椒燒冬瓜是一道特別普通的家常菜，但是我一直非常喜歡它，覺得它隨然簡單卻好吃，就吃不厭，因為它是家的味道，是母親的味道...

食材明細主料冬瓜（330克）尖椒（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、鍋倒油燒熱，下入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘簡簡單單的菜菜，往往是最受歡迎的！簡單易做，食材易得，不僅家長們喜歡做，孩子也很喜歡吃，就像這道尖椒燒冬瓜～冬瓜怎麼搭配都...

食材明細主料冬瓜（1000g）青椒（1個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）蔥（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒冬瓜的做法步驟1、準備食材。2、冬瓜去掉皮和瓤，洗淨切片，青椒切片，蔥切蔥...

“冬筍乾和五花肉最配了，冬筍幹不僅吸收肉的香味，還豐富了其爽脆的口感，而五花肉少了份油膩，多了份筍的清香，真是太吃了！”食材明細主料冬筍幹（300克）五花肉（400克）輔料食用油（適量）老冰糖（適量）八角...

食材明細主料尖椒（適量）輔料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤尖椒的做法步驟1、材料：尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味，先將適...

“鹹香可口，微辣下飯”食材明細主料尖椒（4個）火腿（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨，中間切開去心切成段，火腿切塊2、碗...

“好久都沒有發表菜譜了，今天做一道炒地瓜，這可不是北方的地瓜哦！這是朋友從重慶給我帶來的，既可以當菜炒著吃，還可以當水果吃。”食材明細主料地瓜（適量）輔料尖椒（適量）姜（適量）配料菜籽油（適量）花...

“微辣，鮮香滑嫩。”食材明細主料豆腐（一塊）尖椒（適量）胡蘿蔔（一截）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（一點）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒豆腐的做法步驟1、尖椒，豆腐，胡蘿蔔。2、尖椒...

“繼續我的辣椒之路，今天帶來一個下飯的素菜，保證你飯吃的比平時多。”食材明細主料苦瓜（400g）尖椒（100g）輔料肉絲（50g）配料豆豉香菇醬（一大勺）生抽（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料尖椒：適量冬瓜：適量輔料鹽：適量糖：適量魚露：適量澱粉：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.尖椒洗淨切圈，冬瓜切片，蔥薑蒜切末備用。2...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）配料菜籽油（適量）味精（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲瓜的做法步驟1、把青、紅尖椒、姜...

“一勺剁椒、幾粒泡山椒，讓清寡的冬瓜變成了爽辣過癮的下飯菜——”食材明細主料冬瓜（500g）輔料五花肉（50g）配料紅剁椒（1大勺）泡山椒（5、6粒）姜（適量）醬油（2大勺）香醋（1小勺）水澱粉（適量）食用油（2大勺）鹽（...

食材明細主料大豆腐（1塊）尖椒（3個）輔料大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）郫縣豆瓣醬（10克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切...

食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下...

“在父親節將要來臨之際，我為父親做一道剁椒醬紅燒冬瓜。他在年輕的時候，常為我們幾個子女做這一道菜。”食材明細主料冬瓜（380克）食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）雞精（適量）剁椒醬（半勺...

食材明細主料冬瓜（150克）鹹筍尖（1根）輔料開水（1小碗）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜筍尖湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮切塊洗淨，筍尖洗淨切斷3、將冬瓜和筍尖放入燜燒罐裡4、放...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麵筋（130克）冬筍（100克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒冬筍炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋、冬筍（已煮熟）、尖椒（...

食材明細主料茄子（2只）尖椒（1個）豬肉餡（3兩）輔料蔥姜（10克）香菜（5克）花生油（50克）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒燒茄包的做法步驟1、把茄子從中間劈開，尖椒切段。2、豬肉餡加入蔥姜，調味。3...

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排（415克）尖椒（300克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒大排的做法步驟1、食材：大...

食材明細主料腐竹（適量）輔料香菇（適量）尖椒（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒腐竹的做法步驟1、腐竹用溫鹽...

“一個長茄子兩個尖椒，鍋裡一放，也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子（1個）尖椒（2個）蔥（適量）姜（1片）蒜（兩瓣）輔料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料冬瓜（一塊）扁尖（2條）油麵筋（5只）榨菜（適量）輔料鹽（適量）蔬菜精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁尖冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材2、鹹扁尖用開水泡3個小時，期間換幾...

“苦瓜味苦，清熱敗火，夏日飲食良品。不能吃苦的，可抄下水。”食材明細主料苦瓜（300g）尖椒（100g）蒜（3辨）輔料油（20g）鹽（3g）生抽（1匙）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切兩半...