關於巧克力手拌麵包的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的巧克力手拌麵包，好吃的麵包這款麵包，做起來簡單，無需考慮麵糰的出膜情況。烤的時候，滿屋的巧克力香味，熱的時候吃，那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時巧克力手拌麵包，這道甜點可能需要很多工序，但是當你真正做出來的時候你會很有成就感的，雖然這個巧克力麵包很常見，但是自...

“這幾次烤麵包都是用的戚風蛋糕模，既方便又實用，如果用的是活底模，需要提前要用錫紙包一下，這樣就不會因為底火而導致麵包底發硬了，烤出的麵包就是鬆軟的了~”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶...

“巧克力麵包（湯種）。”食材明細主料高筋麵粉（280克）細砂糖（30克）純牛奶（70克）雞蛋（1個）法芙娜可可粉（10克）鹽（3克）酵母粉（2.5克）黃油（15克）餡料黑巧克力豆（適量）湯種高筋麵粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工藝）數小...

“東菱BM1352AE—3C麵包機試用食譜”食材明細主料牛奶（110克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）鹽（2克）黃油（20克）餡料無鹽黃油（65克）糖粉（40克）杏仁粉（40克）巧克力豆（150克）酥粒無鹽黃油（20克）細...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）細砂糖（35克）鹽（3克）蛋液（25克）水（130克）輔料耐烤巧克力豆（適量）蔓越莓幹（適量）融化黃油（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓巧克力豆手撕麵包的做法...

“麵包機是東菱的。”食材明細主料高筋麵粉（350克）細砂糖（30克）奶粉（14克）鹽（4克）乾酵母（4克）全蛋液（42克）水（182克）黃油（35克）可可粉（21克）輔料耐高溫巧克力豆（40克）糖漬橙皮（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

食材明細主料高粉（500克）鮮酵母（12克）牛奶（270克）白糖（50克）鹽（3克）黃油（50克）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力花朵麵包的做法步驟1、將牛奶、鮮酵母、糖、鹽放入廚師機中...

“這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麵包，口感軟綿，用料樸實，不僅有可可粉還有香甜的巧克力，讓你在這個漸漸變冷的季節，用這款能量早餐包來溫暖身體。”食材明細主料高筋麵粉（210克）黑可可粉（1...

食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、...

“巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它新增到麵包蛋糕裡，巧克力麵包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶...

食材明細主料小麥粉（350g（T65））大米粉（150g）杏仁（60g）榛子仁（80g）蔓越莓幹（50g）巧克力片（60g）淨水（320g（二十度，揉麵用））輔料精鹽（10g）酵母（5g）淨水（100g（溶解酵母用））黃油（30g）生小麥粉（（裝飾用））水浴法淨水（50g左右）原味...

食材明細主料高筋麵粉（200g）可可粉（20g）黃油（20g）巧克力豆（30g）輔料牛奶（105g）蛋液（35g）其他顏色巧克力（適量）配料紅糖（35g）鹽（適量）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力豆麵包的做法步驟1...

“巧克力幾乎是所有女孩的夢想，有可能的話幾乎想把天下所有不同的巧克力都嚐遍吧，吃巧克力的時候可能不好的也可以變的那麼的美好。巧克力雖然好吃但是吃多了總會長胖，巧克力粉摻進麵包裡...

“10個量”食材明細主料高筋麵粉（300克）可可粉（30克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（50克）水（190克）奶粉（15克）黃油（40克）內餡材料奶油乳酪（250克）糖粉（50克）車達乳酪（2片）表面裝飾杏仁碎（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小...

“鬆軟可口的手撕麵包，簡單易做，零新增”食材明細主料高筋麵粉（230g）牛奶（135g）細砂糖（35g）酵母（5g）巧克力醬（20g）輔料鹽（3g）雞蛋液（15g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力醬手撕麵包的做法步驟1...

食材明細主料高筋粉（230）低筋粉（60）輔料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）鹽（2g）黃油（40g）可可粉（15g）雞蛋（1個）調料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力麵包的做法步驟1、準備所有材料。2、將除黃...

“又到了一年一度鮮橙大量上市的季節。鮮榨橙汁+新鮮橙皮屑加入純粹濃郁的布里歐修裡，讓這款麵包口感醇香厚重又不失清新，橙香四溢。它兼具香脆的外殼和比雲朵還輕盈的組織。絕對是讓人...

“一道巧克力控不可錯過的麵包，這款麵包全身裡裡外外都是濃濃的巧克味，內裡是一口咬下就能“爆漿”的香濃順滑的巧克力醬，麵包中混合了可可粉與巧克力豆，可謂全身上下都是“寶”，讓你每一口...

食材明細主料高粉（225g）低粉（25g）可可粉（10g）水（175g）鹽（2g）酵母（3g）白糖（10）奶粉（20g）輔料巧克力碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力鹽麵包的做法步驟1、把主面圖材料全部放進ACA麵包桶，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘巧克力手拌麵包是由高粉和酵母等為主要材料，搭配巧克力豆等配料烘焙而成的一道菜。製作的步驟可能有點複雜，但是食材也...

食材明細主料高筋麵粉（240克）牛奶（120克）雞蛋（1個）黃油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食鹽（2克）輔料椰蓉（30克）雞蛋（1個（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克...

“喜歡吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一種甜蜜的感覺。將巧克力和麵包融合在一起，更是美妙無比，一款普通的麵包，也因此有了迷人的特色。”食材明細主麵糰麵包粉（80克）蕎麥粉（30克）白...

食材明細主料低筋麵粉（10g）高筋麵粉（150g）牛奶（100g）黃油（20g）雞蛋液（30g）蛋黃（一個）輔料巧克力（10g）可可粉（10g）蜂蜜（20g）酵母粉（2g）清水（65g）配料白糖（35g）鹽（一丁丁點）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）小兔...

“今天做的這款巧克力麵包卷，做的實在是失敗，本想把純巧克力加入在麵包卷中一定好吃，沒想到在發酵麵包過程中巧克力化了，流了一烤盤，唉，可惜了，不過倒是沒影響麵包的烤制，麵包卷中還留有少量的...