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發表於:2024-02-28
“枸杞:具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。西芹:具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿的療效。這兩樣東西加在一起很適合高血壓的病人吃。再配上滑滑嫩嫩的...
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發表於:2024-02-28
“春節快要到了,大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天,先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”,把它奉獻給大家。其主要做法如下;”食材明細主料龍脷魚肉(200克)西芹片(200克)輔料...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西芹:適量百合:適量枸杞:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.西芹洗淨,抽去老筋,切菱形塊。2.百合去蒂和黃邊,掰成瓣,洗淨;枸杞洗...
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發表於:2023-12-27
“春時野菜香——枸杞芽炒雞蛋,鮮香味美。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。食療功效:補肝益腎,生津止渴,祛風除溼,活...
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發表於:2024-02-28
“現在北京的早市比超市的菜要豐富,價格還便宜許多,高興了您還可以砍價錢,呵呵!尤其臨近上午九點將要收市的時候,簡直就是白給,我買了一棵西芹人家還外搭白送了三棵大蔥,買一斤蒜搭一塊姜。此...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料絲瓜(一條)枸杞子(10g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞子炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、削皮,切滾刀塊。3、蒜、枸杞子。4、鍋中放油爆香蒜。5、倒入絲...
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發表於:2024-02-24
“進入秋季,大多數人都容易上火,來上一盤枸杞尖炒雞蛋,清涼又美味。”食材明細主料枸杞尖(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞尖炒雞蛋的做法步驟1、新鮮枸杞...
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發表於:2024-01-07
“西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬於粘滑食物,它營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。利...
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發表於:2024-03-01
“枸杞可以明目,西芹幫助消化,核桃仁可以補腦,用涼拌的方法,清新爽口,簡單易做”食材明細主料西芹(兩根)輔料核桃仁(三粒)枸杞(20粒)配料鹽(少量)醋(幾滴)食用油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-29
“絲瓜很多朋友都愛吃,不但能美容抗衰老,而且對減肥也很有幫助,但如果絲瓜能夠炒至不發黑,還真的需要一些技巧呢,在美食家裡也看了很多朋友炒的絲瓜,也或多或少的學到一些,今天就拿出來露露了...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料枸杞(適量)雞絲(適量)雞蛋(適量)輔料薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲蛋花枸杞湯的做法步驟1、鍋裡注入清水放薑絲煮沸。2、放少許橄欖鍋裡再將洗摘乾淨的枸杞倒入...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(兩個)枸杞(適量)輔料玉米油(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮切塊。3、大蒜切好。4...
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發表於:2023-12-31
“自家種的枸杞,長出來都吃不完,做了幾頓湯,剩的用來炒蛋。”食材明細主料枸杞葉(適量)雞蛋(5個)輔料油(適量)調料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉炒雞蛋的做法步...
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發表於:2024-01-11
“枸杞菜食用從古就有,明徐光啟《農政全書》:“枸杞頭,生高丘,實為藥餌出甘州,二載淮南實不收,採春採夏還採秋,飢人飽食為珍齏。救飢,村人呼為甜菜頭。”《紅樓夢》裡薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽...
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發表於:2024-02-27
“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹...
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發表於:2024-02-27
“每次我做的帶芹菜的菜老公都說是說過的最好聽的芹菜,因為在外面吃芹菜總是帶著芹菜絲,其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的,去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉(一...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞胸肉(300克)輔料西芹(100克)甘筍(50克(胡蘿蔔))薑片(10克)蔥段(10克)配料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(少量)胡椒粉(少量)水澱粉(少量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹甘筍...
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發表於:2024-03-01
“黑木耳是一種滋補健身的營養佳品。由於黑木耳營養豐富、滋味鮮美、片大肉厚,故被人譽為“素中之葷”。黑木耳中的膠質,可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜誌,吸附集中起來排出體外,起到清...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:200g綠豆芽:300g枸杞子:20g鹽:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)米醋:1湯匙(大蔥花:1茶匙(5g)油:500ml(實耗20ml)幹澱粉:1湯匙(蛋清:1只輔...
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發表於:2024-01-11
“西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜,主要食材為西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,營養豐富。”食材明細主料西芹(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)生抽(適量)地瓜粉(適...
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發表於:2024-03-01
“很養生的一道菜,經常會在飯店吃到這個菜,因為裡面加入了百合價錢就提升了一個檔次,覺得不便宜的,確實是挺喜歡吃的,對身體也不錯,跟那麼多油膩的菜一起吃,也更清爽了一些。”食材明細主料芹...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料絲瓜(400g)枸杞(20顆)輔料大蒜(2瓣)鹽(1匙半)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞絲瓜的做法步驟1、準備所需食材2、絲瓜去皮洗淨,切條備用3、大蒜切碎備用4、炒鍋里加入食用油,放...
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發表於:2024-02-29
“此菜餚製作過程比較簡單但操作起來就需要功夫了,牛鞭初加工比較費勁,改刀切絲時就要看個人的刀工功底了,至於清湯嗎就是高階(雞)上湯了,僅供專業人員參考學習”食材明細主料牛鞭(500克)輔料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料西芹(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蛋的做法步驟1、簡單材料:西芹,雞蛋。2、先把雞蛋打碎。3、加適量雞精粉攪勻。4、西芹洗乾淨,切成段。將西芹...