關於壽司（最普通的海苔卷）的知識

“做了幾次壽司，感覺不錯的。很適合春季郊遊吃的。”食材明細主料粳米（半杯）糯米（少許）薏米仁（一勺）輔料黃瓜（小半根）雞蛋（兩個）肉脯（適量）配料白糖（1茶匙）白醋（大半勺）食鹽（適量）植物油（一勺）清淡（口味）燒（工...

食材明細主料吐司麵包片（2片）輔料香蕉（1根）壽司海苔（1張）果醬（適量(封口用)）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔香蕉吐司卷的做法步驟1、食材圖。2、吐司麵包片切切四邊。香蕉去皮切與吐...

食材明細主料海苔（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蝦（適量）火腿（適量）醬油（適量）水（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔醬油手卷壽司的做法步驟1、1.將海苔剪成碎末，和其它材料放...

不可以。做壽司的米是日本米，這種畝蘇糯且很柔軟，普通大米太硬，做不出壽司的軟糯香甜。做壽司的包飯會粘稠不夠影響製作和口感。在家制作壽司可以用食用米和糯米以7:3比例進行製作。製作...

能。壽司米是日本產的大米，受種植的氣候和方式等因素影響，煮熟以後質地比較柔軟，含水量比較高，香味濃郁，帶有一定的粘性。製作壽司時沒有壽司米，也可以用大米和糯米代替。儲存壽司米時，需要將...

“早餐吃什麼，做這款簡單又營養豐富的壽司吧，配上一杯牛奶蘋果汁，哇，小孩很喜歡喲！”食材明細主料雞蛋（2只）麵粉（3兩）黃瓜（1根）海苔（4塊）火腿腸（2根）小南瓜（1個）米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）醋（...

食材明細主料米飯（適量）獼猴桃（適量）蟹肉棒（適量）海苔（適量）輔料蘋果醋（適量）其他（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）獼猴桃海苔壽司的做法步驟1、以一斤米為例，稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後，加一...

食材明細食材大米（適量）海苔片（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海苔壽司的做法步驟1、準備一張海苔片。2、準備一些胡蘿蔔，把胡蘿蔔切成條狀的胡蘿蔔...

可以。使用普通米制作壽司米飯時，需要搭配適量的糯米一起煮，做出來的壽司口感會更好。壽司是日本傳統美食，種類比較多，包括卷壽司、手卷壽司、裡卷壽司、軍艦壽司、握壽司、稻荷壽司、散裝...

在以前，壽司最初是用大米包裹住食鹽醃製過鹹魚，後來才變成現在的壽司。隨著時代的發展，壽司由日本傳入了國內，受到了大家的喜愛。大家也對於壽司的做法產生好奇，比如普通的米可以做壽司嗎?...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海苔：1片日式泡蘿蔔條：1根火腿腸：1條黃花：1條軟米飯：1碗肉鬆：若干輔料白醋或壽司醋：5勺糖：2.5勺鹽：0.5勺沙拉醬：若干番茄醬：...

壽司醬油本來是一個陌生的詞，但隨著時代的進步、資源的共享、美食的分享、食材的搭配、創新的思維，壽司醬油也進入了我們的視野。它的鮮美進入我們的視野，它的美味讓我們欲罷不能。知道了...

普通大米。做壽司大多都是普通的大米，若是用糯米的話做出來的壽司粘性太強，口感也不好。壽司是日本的傳統小吃，最正宗的使用的是日本的珍珠米。壽司的種類很多，有卷壽司、細卷、手卷、裡卷...

不是。壽司用的米飯是大米和糯米按照3:1的比例煮的。日本人做壽司的米其實就是日本的普通大米，這個米煮好後，盛出放涼，在有溫度時加日本醋，再快速攪拌均勻至放涼就可以製作壽司。注意的是...

“我特別鍾情於有餡有料的實物，而且是餡料越多越好的。一直不太喜歡吃壽司，感覺大多數時候米飯的比重較多，且米飯本身是白味的，這就掩蓋了配料的風味。直到有一次在一家糕點店吃到一種用蛋...

“雞蛋🥚1個紅蘿蔔1根兔肉少許米飯🍚玻璃壽司海苔2張”食材明細主料熟米飯（1碗）雞蛋（1個）紅蘿蔔（1根）兔肉（少許）輔料波力壽司海苔（2張）橄欖油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）壽司海苔的做...

“手卷壽司是家庭中常見的壽司.製作方法簡單,材料自由組合,喜歡海鮮的您就可勁的往裡放海鮮吧呵呵!”食材明細主料壽司米飯（適量）紫蘇葉（適量）黃瓜（適量）羅卜苗（適量）三文魚（適量）熟章魚（適量）蝦（適...

食材明細主料白米飯（適量）輔料金槍魚罐頭（3勺）海苔（6片）雞蛋（1個）黃瓜（適量）調料壽司醋（適量）海苔碎（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味海苔壽司的做法步驟1、米飯蒸熟，稍微晾涼。倒入壽司...

不可以。嚴格來說做壽司用的是專門的壽司醋，普通白醋很難代替，兩者在原料上就有本質上的區別，口味更是不同。普通白醋多是穀物發酵而成的純酸味調料，而壽司醋淡酸微甜，還含有些果香。若想用...

可以。但若是更加最求口感就需要用壽司專用的米飯。在用普通米飯製作壽司時，還需要加入一定比例的糯米，因為大米的粘度不夠，需要糯米中和一下，這樣口感會更好。壽司上可以加入各種配菜，如：魚...

食材明細主料大米（適量）海苔（一包）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一根）輔料涼開水（適量）白糖（適量）調料香醋（適量）十三香（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔壽司卷的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜切條熱...

“最近家裡挺多海苔，閒著無聊想來個小四卷當下午茶，於是靈機一動為啥不來個海苔壽司蛋糕卷呢？既避免了奶油高熱量又不用操心一盒淡奶油用不完想著法子消耗，這樣一舉多得的事情我說幹就幹！結...

“分享一款鹹口的香酥冰曲奇《海苔鰹魚壽司冰曲奇》，這款曲奇我融入了壽司飯糰的想法，將飯糰必用食材海苔鰹魚加入到了配方中，並融入了冰曲奇的工藝，使這款曲奇擁有了鹹酥的獨特口感。冰曲...

食材明細主料吐司片（4片）海苔（6片）生菜（2片）培根（4片）肉鬆（少許）輔料沙拉醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海苔土司卷的做法步驟1、準備好所需的材料2、土司切邊並壓扁壓實3、平底鍋熱...

食材明細主料吐司麵包片（1塊）壽司海苔（1片）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔吐司卷的做法步驟1、吐司麵包片去掉四邊，抹上一層沙拉醬，壽司海苔剪比寬度比麵包片小點的...