關於清炒沙葛片的知識

“小時候很喜歡的一道菜，大了離了家鄉就很少吃了，沙葛在廣州這邊，一般拿來煲湯或是做肉餡，所以當我第一次清炒出來，老公覺得很奇怪，這玩意居然也能拿來炒著吃，而且味道還相當不錯呢。脆脆的，加...

食材明細主料沙葛（適量）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉，加入薑片，花...

“沙葛又名地瓜，營養成分頗為豐富，含有豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等，暑天吃有清熱解表，清涼解渴的功能，與肉類同煮，能吸收肉類的脂肪，煮出來的肉食特別嫩而...

“炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初學者容易做的菜式”食材明細主料沙葛（1個）肉餅（2兩）輔料水（50ML）配料鹽（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛炒肉餅的做法步驟1、將沙葛和肉餅切成...

食材明細主料前腿肉（適量）沙葛（適量）輔料蔥花（適量）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙葛肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨，分切小塊一點。2、將...

“沙葛剝皮之後，肉白脆爽，清甜，生吃，炒食都可以，更喜歡生吃，生吃多汁更清甜解渴、生津。”食材明細主料沙葛（300g）輔料瘦肉（50g）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沙葛的做...

食材明細主料豬肉（250克）輔料鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒）沙葛（少許或4粒（或荸薺））配料生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）砂糖（半茶匙）粟粉（1茶匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋沙葛煎的做法步驟1...

“沙葛，有些地方叫地瓜，不過我總是不能將它和我們叫的地瓜（番薯、紅薯）聯絡在一起，哈哈。家裡小MM把它稱為金包玉，有點形象，棕黃色的外皮包著白色的果肉（是根莖不是果，哈哈）。沙葛鮮美多汁，甜甜的...

食材明細主料沙葛（適量）洋蔥（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙葛拌洋蔥的做法步驟1、材料如下。2、沙葛切絲。3、洋蔥切絲。4、放入盤裡。5...

“沙葛即常說的地瓜，本身價格低廉而且味道不錯，清吃爽口清脆，熟吃甜美細膩。沙葛肉色雪白，味甜多汁，肉質脆嫩，可當作蔬菜、水果食用，也可用來提取澱粉。素炒的沙葛清脆爽口，香甜，加上蔥花的搭配...

“把沙葛和蔥切粒然後跟肉沫以及調味品一起翻炒至熟，盛起放涼。麵糰充分搓揉，至不粘手為止。然後放到一旁，用東西蓋住，讓其省省，大概30分鐘左右。這時餡料也涼了，接著就可以包包子了，注意餡料...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）沙葛（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒沙葛的做法步驟1、熱油放入姜蒜片。2、放入胡蘿蔔。3、翻炒兩分鐘放入沙葛，我們老家叫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙葛：1個綠尖椒：1個雞肉：100紅尖椒：1個蔥：1根輔料海鮮醬油：1大勺鹽：1/2茶匙白砂糖：少許具體步驟1.沙葛去皮、切片，雞肉切片，青...

“伴隨著雨季，回南天殺到。溼氣會很重，很容易體倦力乏和胃口不佳，這個時候最好喝一些祛溼湯會比較好。說到祛溼，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以當令且能清熱生津的沙葛，是可常喝的湯品。...

“比起粉藕（煲湯用的藕，也叫面藕），我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯，買的都是粉藕，所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片，多小清新啊，來一份吧。”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙葛：1個豬肉：150輔料油：適量鹽：適量生抽：適量地瓜粉：適量具體步驟1.沙葛備用2.沙葛去皮切片3.半肥瘦豬肉切片後加鹽、...

“沙葛不僅風味出眾，亦可清熱祛火、養陰生津，生吃或榨汁飲用，可治療因感冒出現的發熱、煩渴、咽喉疼痛”食材明細主料沙葛（1個）沙拉醬（2大勺）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌沙...

食材明細主料香菜（適量）沙葛（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）糖（適量）麻油（適量）花椒油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌沙葛的做法步驟1、沙葛2、沙葛去皮備用3、香菜洗淨備用4、沙葛切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙葛：150瘦肉：150輔料地瓜粉：適量鹽：適量醬油：適量蔥：適量油：適量具體步驟1.準備食材（瘦肉提前用地瓜粉和醬油醃好備用）2....

“學得網上朋友的，味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料洋蔥（1個）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（少量）土豆澱粉（適量）大蒜子（適量）小紅椒（3個）香蔥（適量）魚香（口味）蒸...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料鱸鯉（1條）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料蛋清（1個）油（2克）鹽（1克）醬油（2克）澱粉（5克）...

食材明細主料沙葛（適量）荊芥（適量）大蒜（適量）輔料油辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣沙葛絲的做法步驟1、沙葛去皮。2、荊芥備用。3、沙葛切絲。4、大...

食材明細主料沙葛（1個）腰果（120G）蔥（2根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果炒沙葛的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、加入適量的油，倒入蒜炒至蒜飄香。3...

“沙葛，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。而且它還有降低血壓、血脂等功效。平時可以炒肉，褒湯，但我喜歡涼拌，爽口的很呢。在這炎炎長夏，怎可以少了它的身影。。。。”食材明...

“土瓜又名沙葛性涼，適合夏秋季節食用。平時吃沙葛一般多都是生吃，肉質脆嫩鮮甜多汁，有生津止渴、去熱散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常簡單又美味。有興趣的寶寶們一起來試試吧！”食材明...