關於茶幹青椒炒肉絲的最正宗做法的知識

“厚厚的茶幹軟糯、清香，嫩嫩的肉絲還有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下飯、落面均適宜”食材明細主料肉絲（150克）茶幹（3塊）甜椒（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

“本人炒菜較快喜歡爆炒，但刀工不行，屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜，都需要切成絲，讓我真的有點頭痛，如果做土豆之類可以用擦絲器代替，可青椒不能用擦絲器，只能用手慢慢切...

“青椒肉末炒乾絲”食材明細主料幹豆腐絲（適量）肉末（適量）輔料青椒（適量）美人椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒乾絲的做法步驟1、青椒和美...

食材明細主料豆乾（500g）輔料薄皮青椒（3個）肉（200g）榨菜絲（1包）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾青椒炒肉絲的做法步驟1、肉切成絲。2、青椒切成絲。3、豆乾切成絲。4...

“因為老公特別喜歡吃青椒肉絲，所以我才特地為了他做了這道屬於他的。。。口感鮮鹹，色澤完美，是一道很適合男女朋友的菜系，既簡單又方便。”食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）配料老抽（適...

“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位...

“很簡單的家常小炒，雖然立秋了，但是武漢還是在夏天中，中午做飯是需要很大的勇氣，在廚房呆久了汗流浹背，就想著做些簡單的飯菜，又能符合家人胃口的小菜，這道小菜是再簡單不過了，少許油，適量調味...

食材明細主料青椒（適量）豆乾（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青椒香乾炒肉絲的做法步驟1、青椒、豆乾、五花肉切絲備用，熱鍋倒入菜籽油,中火...

“【青椒炒茶幹】是徽菜菜譜中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶幹在這道菜上可謂天作之合。這道菜可作為正餐配菜，也可作為早餐小菜。她會讓你食慾大開的，相信我!”...

“香乾是大家喜歡的豆製品，可拌，可炒，美味下飯。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。小時候，爸爸常常用香乾來炒肉，不過我們那叫香乾為豆腐...

食材明細主料青椒（2只）茶幹（適量）鹹肉（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茶幹炒鹹肉的做法步驟1、洗淨的青椒和茶幹改刀備用2、鹹肉...

食材明細主料青椒（適量）幹蝦（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒絲炒幹蝦的做法步驟1、備青椒和幹蝦，2、青椒切絲，3、先炒青椒，4、放點鹽，5、炒斷...

食材明細主料香乾（300克）青椒（一個）洋蔥（半個）肉（200克個）輔料鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲香乾的做法步驟1、香乾，肉，青椒，洋蔥。2、肉切絲用鹽，生抽...

“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒（260克）裡脊肉（220克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1小勺）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）...

“很家常的一道菜，搭配上青椒和肉絲一起炒，讓營養更均衡。因此是選用的五花肉絲，所以沒有提前醃製，而是直接放入鍋中炒，將五花肉的油脂煸炒出部分，這樣再來炒素菜，味道會更香。這菜雖然很簡單...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱裡常有，裡脊肉我一般都會多買幾塊，凍在冷凍室，有時來不及買菜，拿出一塊肉解凍，再洗上幾個青椒，各自切絲，入鍋一炒，簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了！”食材明細主...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...

食材明細主料肉絲（150g）豆乾（5塊）青椒（2個）輔料生抽（2滴）蠔油（1湯匙）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、青椒、豆乾洗淨2、肉切絲3、姜蒜...

“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25...

“徽州的茶幹有名，名在它的形與味：薄薄的片兒，足足的香味兒，緊實的肉身兒，槓槓的咬勁兒是一般香乾無法企及！徽州的茶幹有名，多出於五城，可以讓很多來黃山旅遊的人見者愛之，即刻間成為嘴邊零食.....

食材明細主料青椒（200克）乾絲（100克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒乾絲的做法步驟1、食材：青椒、乾絲。2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4...

食材明細主料肉絲（適量）豆乾（適量）青椒（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）蒜子（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）豆乾（適量）肉絲（適量）輔料蔥花（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、食材切絲。2、豬肉切絲。3、鍋中...

食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒青椒絲的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、豬肉切絲焯水3、開鍋即可4、清洗浮...

食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（200克）輔料大蒜頭（2瓣）配料料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）茶油臘八豆（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、...