關於卷單餅的家常做法的知識

“超級簡單又營養美味的早餐---卷單餅，一個餅用時也就是3分鐘，是上班族最超級簡單又營養美味的早餐。今天早上起的有點晚，又做了5個捲餅要帶到公司和一群吃貨分享，所以沒有拍裝在盤子裡，擺...

“以前在三好街時有一家小攤，裡面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。...

“自己很愛吃，國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）蔥花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋...

“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麵糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥，提味兒，而...

食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、...

“家常素滋卷，一款家常美食，可葷可素，隨意搭配，平日裡搭配蒜汁同食，再來一碗雜糧粥，有滋有味，舒坦！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（三個）粉條（適量）溫水（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓白菜：150黑木耳：100麵粉：300輔料糖：0.5匙蔥：2根姜：2片油：適量熟芝麻碎：適量蒜：3粒鹽：1匙十三香：0.5勺雞粉：適量具體步驟1....

食材明細主料麵粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉，加入開水，攪拌均勻2、待麵粉不燙手時，和成麵糰3、揪出一塊麵團...

食材明細主料肉（200g）香菇（適量）洋蔥（適量）腐皮（一張）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）香油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燒腐卷的做法步驟1、...

“三人量”食材明細主料蔥餅（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，...

“昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麵團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麵糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...

“這款麵食在我記憶中是媽媽經常做的，爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麵粉都是按計劃分配的，根本不夠吃，也不可能每天都能吃到白麵的。今天做了這款麵食，老公和女兒都很喜歡吃。也請大...

“前兩天包餃子剩了一塊麵，恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃，就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麵粉（300g）輔料油...

食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：2根荷蘭豆：250雞蛋：3個豆乾條：300三層肉：300魷魚：300蘇糕：300菜心：一根麻粩/花生粩：一包潤餅皮：250輔料蔥：10鹽：依個人...

“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋...

“不知道吃什麼，不知道怎麼吃，是不是偶爾你也有這種困惑，那麼就換換方式，來個居家捲餅吧，相信大大小小都會喜歡的。”食材明細主料麵粉（適量）食用油（適量）輔料水（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡...

“家裡的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麵粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）溫水（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用...

食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：100輔料豬肉絲：適量油：適量鹽：適量青椒：適量紅蘿蔔：適量具體步驟1.盆內放適量麵粉2.加少量開水，用筷子攪勻。3.揉...

“在北方有一種說法：軟麵餅硬麵湯，這湯是指麵條，這餅就是單餅。單餅是北方面食中的佼佼者，可配各種菜品上桌，其中絕配有酸辣土豆絲、大蔥炒雞蛋、雞蛋蒸蝦醬、油煎鹹魚、大蔥蘸醬等。湯類絕...

食材明細主料麵粉（200g）輔料鹽（2g）食用油（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常單餅的做法步驟1、麵粉中加2克鹽。2、一半面粉用開水燙，另一半加涼水。3、和成麵糰醒十分鐘。4、搓成長條...