關於肉海的知識

“今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘炒肉末大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成...

“海帶燉肉，是我們家經常做的一道菜，我經常用的是五花肉，肉燉的軟爛，海帶把肥肉中的油吸進去，小火慢燉，配米飯相當的不錯。”食材明細主料豬肉（適量）海帶（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）鹹香（口味...

“學著外婆做一次。因為外婆做的挺好吃的，所以我就學著了。”食材明細主料海蔘（6條）豬肉碎（半斤）輔料醬油（兩勺）油（四少左右）香菇（四朵）番茄（一顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘豬肉包的做...

“肥而不膩的扣肉,新增任何蔬菜都是不錯的,今天新增的海帶也是很好吃的吆....”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料海帶（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時...

“口感勁道，營養豐富，多層口感。肉的香氣加上海蔘的鮮香，感受海洋與草原的味蕾碰撞，延緩衰老，增強機體免疫力。”食材明細主料海蔘（250g）羊肉（250g）輔料蔥段（適量）青紅椒（適量）姜（適量）調料老抽（適量）黃...

“我加了黑豬肉，如果不加肉，就是傳統的蔥燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發：1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋，上汽後壓10～15分鐘，冷卻後取出...

“今天是我的生日，收到了大家的祝福，很開心！謝謝大家的關心和問候！這是剛才做的，因為最近有點迷韓劇，發現韓國人過生日都要喝海帶湯，查了下，原來是韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親！也...

“海帶富含碘質和鈣質，具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶不但可以預防心血管方面的疾病，還對預防和治療癌症有作用，排毒的效果也十分顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的豬肉搭配，炒...

“海鮮肉粽是福建閩南特有的漢族傳統名吃，節日食俗。燒肉粽在泉州廈門等福建地區均有製作。燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點，其實肉粽在我們這邊也箱是小吃的一種，平時...

“肉鬆，入口即化，適合老人和孩子；裡面新增的原料也比較簡單，但是營養卻很豐富，不但有肉還有蝦皮，當小食或者是配稀飯都是不錯的選擇～～”食材明細主料豬肉（500g）蝦皮（100g）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）...

“紅燒肉全國各地都有，然而這幾年，在全國最走紅的紅燒肉，是標明為“本幫”的上海紅燒肉。上海紅燒肉最能體現出濃油赤醬的特色，除了酒、醬油和糖之外，完全不加其他調味料，用上海話說就是“正...

“肉鬆，海苔不管哪一樣都是如此吸引人，兩者加在一起，美味也跟著升級了，雙倍的美味哦。大朋友小朋友都來試試看，做零食或者做肉鬆麵包都是棒棒噠。”食材明細主料豬肉（500g）海苔（10g）芝麻（5g）輔料...

“簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明細主料肉沫（300g）上海青（10顆）蝦滑（100g）輔料紅蘿蔔碎（適量）調料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）蔥花（1根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料五花肉（500克）海帶絲（200克）輔料姜（1塊）生抽（1湯匙）五香粉（1湯匙）老抽（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶扣肉的做法步驟1、準備原材料五花肉一塊，海帶絲適量2、鍋裡燒水，五花...

“這段時間胃不好，消化也不行,還上火。去醫院檢查還缺鐵0_0.醫生說，胃不好要少吃多餐，也不能油膩生冷。好吧，那就喝粥吧，豬肉性平不上火，海帶養胃，來一頓。”食材明細主料米飯（一碗）輔料海帶（適...

食材明細主料海蔘（2只）豬肉（80g）輔料花生油（25ml）高湯（適量）水澱粉（適量）食鹽（適量）蔥（15g）蠔油（5ml）五香粉（2g）其他（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末海蔘的做法步驟1、幹刺蔘洗淨泡發備用。2、豬肉切成末。3...

食材明細主料豬裡脊（400克）輔料香葉（適量）花椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）葵花籽油（適量）白砂糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海苔肉鬆的做法步驟1、豬裡脊切成大塊，洗淨，焯水2、電...

食材明細主料羊肉（1000克）輔料鹽（5克）醬油（25克）料酒（5克）醋（10克）味精（3克）大蔥（10克）姜（4克）大蒜（5克）青蒜（50克）辣椒油（10克）花椒（20克）香油（50克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青海抓肉的做法步驟1、選用...

“喜歡辣的可以多加點辣椒。還有八角。更好吃。因為是孕婦就沒有加太多調味料。孕婦適量的吃點海帶很好喲。”食材明細主料海帶（一葉）五花肉（100g）輔料洋蔥（少許）姜（少許）辣椒（酌情新增）醬油（少許...

“每逢佳節有沒有胖3斤？嘿嘿，來一盤清爽的試試吧”食材明細主料幹海帶絲（10g）雞肉（50g）四季豆（30g）輔料生粉（1勺）醬油（2勺）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末海帶的做法步驟1、準...

食材明細主料海帶（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶肉片的做法步驟1、超市買的海帶兩片.注意這是熟海帶哦,生的海帶是深黃褐色的,那種的需要回來先...

食材明細主料精瘦肉（三塊）生薑（幾片）蔥花（幾根）海苔（適量）八角（3個）調料白糖（5克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海苔肉鬆的做法步驟1、精瘦肉三塊，加入蔥花，生薑，八角入高壓鍋燉15分鐘。...

“海蔘是一種非常名貴的海蔘海產品。因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。海蔘中的牛磺酸...

食材明細主料肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔肉酥的做法步驟1、肉切塊，人開水肏熟撈起（也可以在水裡加蔥、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因為還要用...

“根據小菇之前的採訪和研究，我發現大家對醬牛肉的做法都有著不同的差異。所以，僅供參考哈。之前和一個朋友討論關於南北差異的問題，他說，他們那燒菜不放糖，而我們上海呢，很多菜都需要放糖，特...