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  • 家庭版火麻芥末鴨掌怎麼做|家庭版火麻芥末鴨掌的做法
    發表於:2023-12-30
    “在前次做這道菜的基礎上,找出了一些需要改進的地方,這次做抓住了重點,家人都感覺是這麼個味道,而且製作過程不僅放了火麻仁還放了火麻油,複合口感更美味。”食材明細主料去骨鴨掌(9個)火麻...
  • 火麻仁芥末白菜怎麼做|火麻仁芥末白菜的做法
    發表於:2023-12-30
    “一直都很喜歡吃芥末墩,喜歡感受那種又辛又辣沖沖的感覺,現在白菜上市了,還是自己做方便又實惠,再放些火麻仁又香又營養,過癮!”食材明細主料娃娃菜(5片葉)輔料火麻仁(15克)調料芥末醬(適量)芥末...
  • 家庭版薑母鴨怎麼做|家庭版薑母鴨的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料老鴨(1只)輔料生薑(85g)大蒜(5顆)調料糖(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)油(2匙)高度米酒(50ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版薑母鴨的做法步驟1、鴨切塊,用水泡30分鐘,泡出鴨血。2、生薑...
  • 家庭版芥末菠菜如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-28
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:200胡蘿蔔:少量輔料芥末:5生抽:15具體步驟1.將菠菜洗乾淨後切成一段一段的,然後切少許胡蘿蔔絲備用2.鍋內加水,水內可...
  • 麻辣鴨掌的做法 讓你吮指的麻辣鴨掌 麻辣鴨掌怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料鴨爪(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣鴨掌的做法步驟1、準備好所需材料。2、鴨爪下鍋焯水,撇去浮沫。3...
  • 麻辣鴨掌鴨翅怎麼做|麻辣鴨掌鴨翅的做法
    發表於:2024-01-07
    “此道菜香甜麻辣適合下酒開胃,夏天來一碗,你一定會愛上他的。”食材明細主料鴨掌(6個)鴨翅(3個)輔料小米辣(3根)長二荊條(3根)大蒜(1大個)鹽(1匙)油(1.5勺)雞精(1匙)麻油(1匙)八角(1個)桂皮(30g)香葉(3塊)香油(1...
  • 全聚德最出名的不應該是烤鴨,應該是芥末鴨掌!鴨掌軟糯,配上祕製芥末口味清新獨特
    發表於:2018-03-02
    以前每次吃烤鴨都說要去全聚德,結果去了之後總覺得沒有傳說中那麼好吃,反而是他家的芥末鴨掌,很多吃過的人都會為它再回頭。鴨掌的價格還是比較貴的,五十多一份,但是分量並不多。味道確實是...
  • 芥末堆兒的做法 山寨版芥末堆兒 芥末堆兒怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “山寨版芥末堆兒,做法雖不正宗,但是味道特別的爽口開胃。”食材明細主料娃娃菜(1個)輔料冠利粗粒薑末(3勺)調料冠利蘋果醋(2勺)其他(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末堆兒的做法步驟1、準備原...
  • 芥末鴨掌拌黃瓜怎麼做|芥末鴨掌拌黃瓜的做法
    發表於:2024-01-02
    “芥末鴨掌拌黃瓜一道適宜夏季的菜品,鴨掌勁道有彈性、黃瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明細主料鴨掌(6只)黃瓜(1根)香油(適量)辣椒油(適量)芥末油(適量)香醋(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(少許...
  • 家庭版麻辣燙怎麼做|家庭版麻辣燙的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單美味的麻辣燙,原來還可以這樣製作。熗汁、焯菜,味道一點也不比外面的差。”食材明細主料土豆粉條(適量)輔料娃娃菜(少許)西蘭花(少許)木耳(少許)麵筋(少許)墨魚丸(4個)土豆(半個)萵筍(少許)調料鹽(...
  • 芥末鴨掌如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-24
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨掌:500輔料芥末:20白醋:8鹽:適量蔥:適量姜:適量白糖:適量芝麻油:適量具體步驟1.將鴨掌洗淨,放入鍋中加蔥、薑片、料酒煮熟,大...
  • 家庭版臘鴨怎麼做|家庭版臘鴨的做法
    發表於:2023-12-27
    “做法簡單,方便儲存,廚房小白也可以上手操作。”食材明細主料小仔鴨(3只)輔料白酒(30g)調料黃豆醬油(700g)花椒(20g)幹辣椒(適量)桂皮(10g)香葉(5片)小茴香(10g)白糖(30g)八角(3個)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時...
  • 家庭版麻辣小火鍋怎麼做|家庭版麻辣小火鍋的做法
    發表於:2023-12-30
    “簡單快捷好吃。”食材明細主料火鍋底料(100g)輔料骨肉相連(4串)肉丸子(10個)鴨胗(50g)蝦餃(10個)年糕(10塊)脆皮腸(100g)土豆粉(1袋)海帶(50g)菜葉(50g)金針菇(100g)白玉菇(100g)調料油(5勺)芹菜(2根)蔥(2根)鵪鶉蛋...
  • 家庭版火麻仁蒜泥白肉怎麼做|家庭版火麻仁蒜泥白肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “如果想做肉菜,省時省力又美味可口,這道家庭版的火麻仁蒜泥白肉非它莫屬,的確是解饞又營養,最適合在夏天吃了。肉經過水煮,已去掉了許多油脂,再配上自己喜歡的料汁,放些火麻仁增香,清口不油膩...
  • 芥末八帶的做法 [麻麻小廚房]芥末八帶 芥末八帶怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “八帶也叫章魚,含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用;適宜產婦乳汁不足...
  • 芥末鴨掌怎麼做|芥末鴨掌的做法
    發表於:2024-03-01
    “提到芥末,總給人一種催人淚下的感覺,但就是這個催淚物質卻深深地吸引著無數食客,愛它的嗆,更愛它給味蕾帶來的刺激感。通常所說的“芥末”其實是山葵、辣根和芥辣粉這三種物質的總稱,可能...
  • 家庭版烤鴨怎麼做|家庭版烤鴨的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料鴨子(1/2只)孜然粉(適量)新奧爾良醃料(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水,抹鹽,孜然粉,奧爾良醃...
  • 麻辣鴨掌怎麼做|麻辣鴨掌的做法
    發表於:2023-12-31
    “跟絕味,久久鴨味道相仿的一款小零食。”食材明細主料鴨掌(3斤)輔料姜(5片)料酒(適量)幹辣椒(一大把)海底撈麻辣香鍋底料(1袋)火鍋底料(1塊)水(適量)鹽(5大勺)原味(口味)未知(難度)麻辣鴨掌的做法步驟1、鴨...
  • 芥辣鴨掌怎麼做|芥辣鴨掌的做法
    發表於:2024-02-27
    “絕對減肥的簡單滋味冷盤”食材明細主料鴨掌(8個)輔料食鹽(少許)魚露(少許)芥末油(按個人需求新增)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨2、洗淨的鴨掌切段3、涼水...
  • 自制芥末鴨掌怎麼做|自制芥末鴨掌的做法
    發表於:2024-01-27
    “原本並不愛芥末,可是芥末鴨掌卻好吃的停不下來!!”食材明細主料檸蜂(適量)鴨掌(適量)輔料芥末醬(若干)白糖(若干)醋(3勺)醬油(1勺)蒜蓉(若干)薑絲(若干)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制芥末鴨掌的...
  • 麻辣滷鴨掌怎麼做|麻辣滷鴨掌的做法
    發表於:2024-01-28
    “糖色是技術活哦,不會的朋友可以問我哦,今天滷的鴨掌,兒子很愛吃雞腿放了幾個一起哦。滷出來香噴噴的香辣麻兒子更加愛吃哦,,第一次的滷料顏色會滷出來深一點,第二次會更入味,顏色會更漂亮哦...
  • 火麻油芥末鴨掌怎麼做|火麻油芥末鴨掌的做法
    發表於:2023-12-30
    “很喜歡吃芥末鴨掌,但以前都是在飯店吃的,目前這種現狀,還是琢磨著自己做吧,於是買了去骨鴨掌、芥末油等,雖然還有需改進的地方,但整體感覺還是很不錯的,是那個味道,用了火麻油和火麻仁,營養那...
  • 家庭版火麻仁回鍋肉怎麼做|家庭版火麻仁回鍋肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “回鍋肉肥而不膩,家家戶戶都會做,根據自家喜好加不同配料,就有了家庭版的回鍋肉了。我家也會根據不同時令、不同食材,組合搭配,最後在成品菜上放些火麻仁,不僅增香更加營養美味。”食材明細...
  • 火麻芥末拌菜怎麼做|火麻芥末拌菜的做法
    發表於:2023-12-29
    “用芥末為主要調料拌菜,還真是別有一番滋味,爽口開胃。平平常常的食材、簡簡單單的製作,而口味和營養絕不遜色,分別用到了火麻油和火麻仁,美味又健康。”食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1小根)火...
  • 麻辣鴨掌翅怎麼做|麻辣鴨掌翅的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料鴨掌(適量)鴨翅(適量)薑片(適量)丁香(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)魚露(適量)滷水(適量)酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小...