關於適得其反的知識

品質好的白酒裡面含有的都是高粱，小米，小麥等營養物質，但是價格就會比較貴，現在有很多商家賣的白酒都是濫竽充數的，裡面含有許多化學物質，所以為了自己的身體健康著想，平時應該少喝白酒哦。那...

核桃營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及人體所必需的鈣、鐵、磷等多種微量元素，適量進食對人體有益，大腦的發育有好處。雖然說，多吃核桃的確對身體好，但是也要吃對才可以。市面上的...

隨著現代物質生活的日益豐富，為了滿足口腹之慾，人們吃的越來越多，吃的越來越精。但是，因為吃造成的腸胃不適，消化不良問題，也成為了人們生活中常見的病症。影響著人們的身體健康。那麼，當你遇...

哈密瓜的味道香甜，含糖量比較高，口感脆軟水分充足，並且哈密瓜的營養成分豐富，對於夏天來說哈密瓜也是解暑的必備水果之一，回到家的你從冰箱拿出冰好的哈密瓜吃上幾口，那真是舒服極了。可是產...

“芋頭好像是南方的食材，反沙也好像是南方的做法，在東北，這玩意可能就是糖梨膏，拔絲山藥，拔絲地瓜……早上買了個荔浦芋頭，想做甜品，於是學著試了反沙芋頭的做法，竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎...

“反沙地瓜是潮汕地區傳統名點，屬潮州菜。而“反沙”又名“返沙”，是潮菜的一種烹調方法。其中以反沙香芋與反沙地瓜最為常見，也最為出名。具有皮脆肉香等特點”食材明細主料紅薯（2個）輔料...

現在很多人都喜歡吃清淡一點，開始忌油膩忌辛辣等，認為這樣對身體有好處，這樣是有好處沒錯，但是也不能長期為之，如果偶爾吃的清淡的話那肯定沒有什麼問題。長期吃清淡的話會給身體帶來各種不...

山藥是一種營養很豐富的食物，我們經常可以在餐桌上看到山藥，山藥有很多的烹飪方式，其中山藥燉排骨，山藥炒萵筍都非常美味的食物，但有時候我們會發現山藥燒出來是黑色的，那麼山藥變黑是為什麼...

食材明細主料芋頭（380g）輔料糖（100g）水（70g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）反砂芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨切塊。2、放入油鍋炸至金黃撈出瀝乾備用。3、開始熬糖：先放水再放糖.熬至...

餐飲提問：夏天適不得當開火鍋店賢哥的小可ai回答：夏天很多年輕人也喜歡吃這火鍋喝著啤酒哦！不二TT回答：夏天適合開火鍋店，很多人就喜歡夏天吃火鍋。喝著冰啤吃著熱氣騰騰的火鍋，滿頭大汗這樣...

“其實成品名稱是：本來是做拔絲蕃薯最後成了反沙蕃薯~~~今天，我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔絲番薯~結果成了反沙~~我覺得顏色挺漂亮的。”食材明細主料番薯（一碟）輔料油（一大碗）糖（半碗）甜味（...

竹筍大家都不會陌生的，一年四季都能在南方找到它的身影，當然，還是春季生長得最為旺盛了。小編特喜歡用竹筍涮火鍋吃。超高營養價值的竹筍應當用更多美味的做法搭配起來才不會浪費了它的營...

“反沙番薯，潮汕特色小吃，好幾年沒有反沙過了，今天做得特別成功，自己都感覺到特滿意，家人更是吃得香，最後搶著吃。哈哈哈。看著又美又好吃，心裡美滋滋喲！你心動了嗎？想嘗一口嗎？趕緊動手去。哈哈...

裝雞尾酒的酒杯也是各式各樣的，包括高腳杯，比如香檳杯、淺碟香檳杯；也有平底杯，比如老式杯、高球杯，那麼這些雞尾酒杯到底有哪些種類呢？適合飲用什麼雞尾酒呢？雞尾酒杯的種類及其所適用的雞尾...

現在的肉肉都開始漲價啦，但是又非常想吃肉肉啦咋個辦呢，走了走了只有烤肉店能滿足啦。五花肉烤出來，一口放在嘴裡，好吃的都快哭了簡直我的愛啊跟我一樣愛吃牛肉的舉爪爪這個玉米餅真的很大...

餐飲提問：新手適不得當開鬥漁雞排店？小飄131回答：據我瞭解這個雞排的口味和種類還不錯，你得有個清晰的定位，相信難不到你。...

很多朋友都在考慮創業，其實餐飲創業就是一個很不錯的選擇，說到最近比較受歡迎的美食，相信大家都會想到漢堡了，漢堡自從幾年前從外國傳入到國內後，就受到了廣大消費者的熱愛，尤其是年輕人的，哪...

水是生命之源，同時壞水也是萬病之源。現代社會非常重視人們的飲水安全，也有很多關於水的問題逐漸浮現了出來。比如說，水能反覆加熱嗎，什麼樣的水不適合飲用?這些都是大家比較關注的問題，我...

食材明細主料核桃仁（200g）砂糖（100g）輔料水（一丟丟）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）反沙桃仁的做法步驟1、核桃去殼，平底鍋慢火焙熟。2、焙熟後取岀涼涼。3、鍋裡放砂糖，點一丟丟水，熬成大魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：145泡打粉：5玉米澱粉：適量糖漿細砂糖：160中筋麵粉：200水：10麥芽糖：100輔料炒熟的白芝麻：30葡萄乾：50炸油花生油：適量...

“在潮汕小吃中，返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中，因其金銀兩色而得“金柱銀柱”之美稱。關於翻砂芋，也有一個頗為壯烈的故事：當年元兵攻進潮州之後，為鞏固其統治，實行聯戶制，即三家一保，每三家養...

今天這篇文章，小編要和大家討論一種既是水果又是蔬菜的東西。大家可能會猜想，今天討論的是西紅柿，是黃瓜?不不不，這些太常見了。今天咱要討論的是馬蹄，可能這個名字有點陌生，那咱們就說它另...

“注意火候”食材明細主料芋頭（適量）輔料白砂糖（適量）蔥花（適量）油（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反砂芋的做法步驟1、把芋頭炸熟。2、晾乾。3、鍋中倒入白糖，加少量水融化成粘稠狀，...

“雞腿可真是人見人愛的美味。滷雞腿、炸雞腿、烤雞腿相信大家都吃過。但這味反斗雞腿，大家有嘗過嗎？菜鳥大廚在大酒店嘗過後，便給大家鑽研出做法啦！（嘻嘻，請誇我~）今天就把這道反斗雞腿教給...

食材明細主料芋頭（1個）輔料蔥（適量）花生油（適量）白糖（適量）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反沙芋的做法步驟1、把芋頭切成一條一條2、放入花生油，花生油熱後倒入芋頭炸3、炸好後，撈出備...