核桃營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及人體所必需的鈣、鐵、磷等多種微量元素，適量進食對人體有益，大腦的發育有好處。雖然說，多吃核桃的確對身體好，但是也要吃對才可以。市面上的核桃有很多種，紙皮核桃、琥珀核桃、核桃露等等，到底哪個才是最利於孕婦健康的呢?今天我們一起來說說。
一、懷孕吃核桃有哪些好處
不管是孕婦還是我們普通人、孩子等，每天都應該吃一些堅果，因為堅果中的營養非常豐富。以核桃為例，每100g幹核桃中的蛋白質含量為14.9g，是很好的植物蛋白來源。
另外，核桃中的脂肪酸主要是多不飽和脂肪酸，有研究證實，ω-3 不飽和脂肪酸的確對大腦健康有一定的幫助，且這種脂肪酸還能降低心腦血管疾病的發生概率。
孕婦吃核桃還有一個好處，就是維生素E含量豐富，這種物質與生育有很大關係，每100g幹核桃中大約有43mg的維生素E，它可以幫助孕婦改善面板狀況，減少斑紋的產生。
二、孕婦應該怎樣吃核桃，哪些核桃對身體不利
1、鹽焗核桃、琥珀核桃等
鹽焗核桃中的鹽分一般較多，而琥珀核桃吃起來很甜，其實這樣的核桃都是經過加工處理過的。有人說核桃直接吃不好吃，要做成各種口味才行。其實不管是鹽焗、奶油味、焦糖味的核桃，都是經過添加了鹽、糖、各種食品新增劑等製作而成。
孕婦長期吃這樣的核桃，對血壓、血糖等都不利，尤其是懷孕期間很容易導致妊娠高血壓、妊娠糖尿病等風險增加。建議您儘量少吃這類加工過的核桃。
2、核桃露
在很多人的印象中，核桃露是最健康的飲品之一，因為它是由核桃、牛奶等製作而成，屬於植物蛋白飲料。雖然聽起來很健康，實際上看看配料表就知道了，核桃露中核桃含量非常低，有些甚至根本不含核桃，更多的是食品新增劑等勾兌出來的。
這類飲品最主要的特點就是含糖量高，細心的人可以觀察配料表，如果前兩位是水、白砂糖等，那就還是果斷放棄吧。
最後我建議，孕婦最好選擇沒有經過任何加工處理過的生核桃，這樣它的營養素保留最完整，也最原汁原味，不會給身體和胎兒帶來任何負擔。每天吃3-4個即可，切不可多吃。
各位孕媽，你在懷孕吃核桃嗎?一定要學會挑選哦!不同品種的核桃在脂肪和蛋白質上略有不同，但營養價值基本是一樣的。紙皮核桃的皮更薄，相對更容易被剝開，當然價格也會更高一些，孕媽可以根據自己的實際情況和愛好去選擇，最好選擇沒有經過任何加工處理的生核桃。
千里飄香谷
