關於山西小米燜飯怎麼做的知識

“小米燜飯是山西省長治、晉城兩市（原晉東南地區）漢族傳統名吃，它質地鬆散、色澤金黃、吃著爽口，聞著香甜，一年四季常食不厭。“特點：色澤金黃，軟綿香甜。山西人熱衷於小米，把小米的吃法也發揮...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營...

“若是想蔬菜豆子肉，少油少鹽，粗糧細糧兼顧，軟硬適中，老少皆宜，那這款什錦燜飯絕了，喜歡大家試試吧。”食材明細主料大米（200克）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（一個）香菇（6個）五花肉（3兩）臘腸（1根）玉米粒（適量）青豆（...

“風靡街頭的黃燜雞米飯很是招人喜歡，看到以一道菜賣得這麼火的菜餚我也是充滿了好奇，專門去吃了幾次，味道的確不錯，但是感覺也沒有那麼神祕，據說要用好幾種調料熬製醬料，還有多少種中藥材來...

“介紹了黃燜雞米飯的詳細做法，開店適用”食材明細主料雞腿肉（2斤）輔料香菇（70克）姜（60克）清水（500克）配料醬料（130克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜雞米飯的做法步驟1、準備醬料130克2、...

“人蔘果人蔘果亦稱蕨麻，一提起人蔘果，人們馬上會想起小說《西遊記》裡孫悟空偷吃人蔘果的故事來。其實，人間真有人蔘果，但不是那種吃了能長命百歲的人蔘果，它是多年生草本。植物整個植株呈...

隨著時代的發展，人們對美食的追求不僅僅再是為了吃飽，更多的是追求味美，健康。當然，黃燜雞米飯就符合了這些要求。使用最上等的材料製作，將黃燜雞米飯的味道帶給顧客。那麼山東黃燜雞米飯哪...

““花樣米飯”簡單美味，有食慾。”食材明細主料五常米（150g）火腿腸（一根）山藥（一根）輔料純淨水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸山藥燜飯的做法步驟1、食材。2、火腿腸切片。3、...

食材明細主料小米（適量）輔料豬肉粒（適量）臘腸粒（適量）丸子粒（適量）豆角粒（適量）胡蘿蔔（適量）香菇粒（適量）粉條（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）甜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米燜飯的做法步驟1、各種蔬...

“燜米飯時掌握好加水量很關鍵，加水量可以控制在米量體積或者重量的1.5-2.0倍；粳米吸水量少，水量可以適當少一些；北方大米吸水量大，水量適當多一些；也可以根據個人口味調整加水量，如果喜歡米...

“東山島的網紅小管打從被捕撈的全過程就自帶“C位聚光燈”小漁排加燈光的通宵捕捉利用了大家都有的趨光性小管幾乎是來東山必點的一道身為網紅海鮮卻用著最傳統的做法白灼鮮甜，油燜入...

“總在外地，吃了不少，做的很少。想來給大家奉獻一些精美的吃食，後來想想，還是以最基礎的為主吧。除了我以外，應該還有不少人是來學習的吧，握手先。今天沒有特別的，只有簡單的燜米飯。其實燜米...

“這一段時間非常喜歡吃黃燜雞米飯，濟南大街小巷數不勝數這種店面。口味自然是吸引我的主要原因，15元一份的黃燜雞米飯吃起來非常過癮，作為一個吃貨自然不能放過這些美食，遍尋濟南城，吃了很...

“聽說地道的山西人早餐這樣吃！黃小米是我們山西人都愛吃的糧食，小米飯究竟是怎麼做呢？”食材明細主料清高黃小米（適量）紅薯（適量）輔料土豆（適量）原味（口味）煮（工藝）簡單（難度）小米飯的做法步驟1、先...

“山藥有健胃補脾、滋陰潤肺、降糖降脂的作用。體質偏胖的、容易上火的儘量少食。”食材明細主料大米（300g）輔料鐵棍山藥（適量）調料純淨水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燜米飯...

“燜面，是中國中部和北部地區的特色傳統麵食小吃，流行於山西、陝西、河南、河北、北京等長江以北大部分地區，又稱為蒸麵、滷麵、爐面、壚面、烀面、糊面。雖然做法類似，但是河南的滷麵和我...

食材明細主料土豆（一個）大米（3杯）小米（1杯）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜小米飯的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮2、切小塊3、炒鍋放比平時炒菜多...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營...

“說起我們山西的糊糊飯，我也是從小在姥姥家生活，看看經常做給我吃，看著看著就學會了，挺好吃的，既滿足你想和稀飯的慾望，同時也可以享受吃麵條的感覺，一舉兩得，非常好吃。”食材明細主料麵粉（適...

“自己，老婆的最愛”食材明細主料豆角（適量）肉（300g）面（1000g）西紅柿（兩個）輔料醋（2勺）鹽（2勺）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山西肉燜面的做法步驟1、豆角洗淨，切2、備西紅柿3...

“今天做的是“山西豆角燜面”！因為飯菜一鍋出，總有人說它是”懶人飯“。但我卻要說，愛它的原因並非因為省事，而只是為了它的味道！！勁道的麵條，鹹鮮的味道，再加上最後那少許辛辣蒜末與酸爽陳醋...

“小米粥益腸胃，補虛消倦，是老百姓餐桌最普通的粥品了。記得小時候，看見長輩做早飯，籠屜下的湯鍋內會用碗存一把米，這樣當籠屜蒸的主食熟了的時候，米湯也熬好了，而且碗內還有少量的存米，特別好...

“鑄鐵鍋無論是做菜還是煮米飯都非常出色，用鑄鐵鍋煮出來的米飯有光澤、粒粒分明、蓬鬆彈牙、空口吃甘甜可口，比電飯鍋煮的好吃的太多”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）其他（口味）燜（工藝）一...

“玉米營養豐富，在粗糧倍受青睞的現在，更是人們鍾情的美食，但其口感粗糙，與大米搭配做成米飯，金黃的色澤與潔白的大米交相輝映，給人以視覺衝力，深受人們喜愛。”食材明細主料大米（500g）輔料玉米...

食材明細主料面（1斤）豆角（1.5斤）輔料香菇（10朵）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香調料粉（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（7瓣）醋（少許）花椒（少許）大料（少許）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西豆角燜面的做法...