關於菜燉的知識

“菜命菜也叫野茼蒿，因海南島抗日時期解放戰爭時期的先烈們以此菜充飢，故叫草命菜。味道有點象茼蒿，營養也較全面，是現代生活中的一道山野美味。”食材明細主料革命菜（200g）豆腐（30Og）蝦皮（30g）...

“凍豆腐是我的最愛，今天用娃娃菜搭配燉了一下，還不錯啦！”食材明細主料娃娃菜（300克）凍豆腐（200克）豬肉片（100克）輔料鹽（3克）胡椒粉（2克）醬油（2匙）雞精（1克）蔥（適量）料酒（1匙）澱粉（半匙）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酥肉：150娃娃菜：1棵輔料鹽：適量生抽：適量油：適量蔥薑末：適量雞精：適量紅薯粉條：適量具體步驟1.食材：小酥肉、粉條、娃娃菜...

“過完年吃點清淡的”食材明細主料娃娃菜（半顆）凍豆腐（適量）土豆（1個）輔料蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（1勺）油（3勺）雞精（少許）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燉土豆凍豆腐湯的做法步驟1、備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘娃娃菜燉土豆這個是一道很清淡的當然也是很家常的一道菜，娃娃菜大家肯定都知道是什麼吧，農村人基本上都會種地然後就會...

“家裡常備娃娃菜，經常炒著吃，今天燉個娃娃菜吃吧~”食材明細主料娃娃菜（8片）北豆腐（1盒）小蔥（1根）雞骨頭（3根）輔料花生油（少許）料酒（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“說到潤燥，就不得不提豆腐了，豆腐可是秋季養生的重要食材。豆腐是個寶，滋陰潤燥營養好。”食材明細主料豆腐（1塊）幹橄欖菜（1把）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘娃娃菜，屬於蔬菜類，富含豐富的維生素和營養價值，而且娃娃菜，美味更是便宜實惠，價格合適。海鮮菇，菇類本身就營養價值豐富而...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮尖椒紅綠：各兩個外婆菜：250輔料蒜末：10薑末：10油：60鹽：1小勺雞精：適量陴縣豆瓣：1勺剁椒醬：1勺醋：10水：適量具體步驟1..新鮮...

食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料凍豆腐（半斤）鹽（2匙）雞精（1.5匙）生抽（1匙）香油（適量）小米辣（3個）蔥段（適量）大蒜（1個）薑片（2片）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜燉凍豆腐的做法步驟1、洗淨兩顆娃娃...

“麻辣，入味。”食材明細主料娃娃菜（一棵）綠豆粉條（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）火鍋料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燉綠豆粉條的做...

“菜品簡單易做，清淡爽口，醬香濃郁，鹹香入味！”食材明細主料娃娃菜（400克）粉皮（100克）蔥（20克）輔料辣椒（5克）調料蠔油（10克）生抽（30克）黃豆醬（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燉粉皮...

“有許多時候，那些大魚大肉會讓我們的腸胃覺得膩味，這時候就需要一盤清清爽爽的家常菜來低調登場啦！家常菜，看起來一點也不華麗麗，但是，真正的生活裡是少它不可的！就像一段感情，轟轟烈烈的未必...

食材明細主料油麥菜（1棵）油豆腐泡（20個）藤椒風味香腸（2根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油麥菜燉豆泡的做法步驟1、準備食材。...

“簡單美味，平淡可口時令菜。”食材明細主料黃心菜（兩棵）豆腐（一塊）輔料蔥（一根）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜燉豆腐的做法步驟1、自家種的黃心菜。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天早上在公園裡鍛鍊了一番，感覺人很舒坦，心情倍棒。天還早心想著要不去市場上看看，能不能買點好玩意和新鮮的蔬菜回來...

雞肉是比較常見的一種食材，而且用它所熬製的湯汁是很滋補的。當然單純的食用雞湯，總感覺比較油膩，人們一般都會在烹飪雞肉的時候，適量的加入一些食材。雞肉和什麼菜燉最好吃呢?以下小編就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西洋菜：250陳胗：2個輔料薑片：2片雞精：2排骨頭：40料酒：少許油：適量冰糖：3鹽：適量蜜棗：2個陳皮：1具體步驟1.準備好食材。排骨頭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘食材：醃五花肉、娃娃菜、土豆粉條、土豆、老抽、炒菜料、胡椒粉、鹽。土豆去皮，切片，洗乾淨，娃娃菜切段，洗乾淨，備用，粉條切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘娃娃菜燉土豆是一道我很喜歡的菜，但是不是所有的人都會喜歡的，其實小時候我是不太喜歡的，娃娃菜是會有一定的苦味的，所以...

“冬日暖身湯。”食材明細主料娃娃菜（1棵）五花肉（50克）幹豆腐（100克）蔥花（10克）輔料醬油（2匙）鹽（2克）胡椒粉（1克）雞精（1克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗絲...

山藥、冬瓜、蘑菇、蘿蔔、黑木耳、土豆、青椒。雞塊可以燉做成山藥雞塊湯，冬瓜雞塊湯，雞塊蘑菇湯，蘿蔔雞塊湯，黑木耳燉雞塊，黃燜雞塊，玉米胡蘿蔔雞塊湯、蓮藕雞塊湯等；還可以將雞塊撕成絲狀，做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我們現在當代美好的生活中，人們是越來越喜歡去吃西方的東西，例如肯德基，必勝客這些國外的餐飲，而忘記了我們中國最普遍...

“娃娃菜有“迷你大白菜”一說，其口感鮮嫩清甜，稍微加熱變軟就很美味。白嘴吃更顯其鮮美，加點蠔油可提鮮；北京人喜歡菜中加醬油，有點醬色和醬香似乎更對胃口，如果不加也可以，更顯清香。這道湯...

東北亂燉應該都有聽說過，在天冷的時候很適合吃燉菜，能夠溫暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒，冬天吃燉菜，全身都是暖洋洋的，很是舒服的，僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編為大家簡單介紹...