在我們現在當代美好的生活中,人們是越來越喜歡去吃西方的東西,例如肯德基,必勝客這些國外的餐飲,而忘記了我們中國最普遍的食物,那就是一些好吃的家常菜,今天我要給你們介紹一道好吃的菜餚,它就是家常的娃娃菜燉海鮮菇,讓我們一起學吧。
主料
娃娃菜 :2顆輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材
2.將娃娃菜清水洗淨,把娃娃菜用手中間撕斷,裝盤備用
3.海鮮菇用水洗淨控幹水分,裝盤備用
4.胡蘿蔔切片,蔥、姜切末裝盤備用
5.熱鍋放油燒八成熱,放入蔥、姜、十三香爆香
6.放入娃娃菜翻炒,炒至娃娃菜變色。
7.放入海鮮菇、胡蘿蔔片翻炒
8.燒至娃娃菜、海鮮菇出汁,再燉至,最後湯汁快收幹,再放入鹽、蠔油、味精調味
9.清淡可口的娃娃菜燉海鮮菇出鍋了,裝盤享用