關於泡夫的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黃油：適量雞蛋：適量黑巧克力：適量糖漿：適量香草油：適量淡奶油：適量糖粉：適量白蘭地：適量具體步驟1.將５０克黃油加入１５０克水，在鍋...

“剛敗回了的華夫餅模具做了幾次都很軟，這次不知能否成功，正好中午沒飯，就隨意加了些麵粉雞蛋，沒想到效果很好哦！”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料泡打粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

夫妻肺片是川菜當中非常受歡迎的一道川菜，那麼大家知道夫妻肺片為啥叫夫妻肺片嗎？很多人對這個名字特別好奇，覺得似乎有一些不雅，其實這是有淵源的，今天就來跟大家聊聊夫妻肺片的一些小傳說...

“非洲夫夫是西部非洲當地人最主要的節日食品。把木薯做成美味的夫夫，成為招待客人最上等的美食。”食材明細主料木薯（2000克）家雞（一隻）輔料蕃茄（四個）辣椒（五個）洋蔥（兩個）油（200克）配料生薑（一片）...

隨著甜品行業的不斷髮展，甜品所經營的產品種類更加的豐富，其中發展最為迅速的就是泡芙。因為泡芙十分的美味，並且價格較為低廉，生產製作和購買都十分的方便快捷，為消費者節約了許多的購買時...

“每看到華夫餅（鬆餅）就會被它的格子外表所誘惑，以致於深深愛上它。沒想到製作華夫餅會很簡單，所需時間也不長。研究了華夫餅的製作方法，大體上分為兩種，一種是泡打粉牌，靠泡打粉在加熱過程中...

提前瞭解並學習功夫茶的沖泡技法。功夫茶以考究的沖泡方法而得名，煮茶講究工夫，因而稱為功夫茶。功法的沖泡分有這幾個點：1、治器。包括起火、掏火、扇爐等六個動作，是一個煮茶的預備階段...

“這次的華夫餅，口感與以往也大有不同，味道和麵包有點相似，但是又比麵包筋道。。。加了豆漿的華夫餅，隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麵粉（180克）黃油（50克）細砂糖（50克）...

食材明細主料低粉（120克）雞蛋（2個）牛奶（120克）黃油（20克）輔料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入20克糖，拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3...

泡茶是一門技術活，並不是簡單的取適量茶然後把開水倒入茶裡浸泡一段時間後就可以喝了。這樣的泡法一看就知道是一個不愛喝茶的人的泡法，泡茶是需要耐心並且細心的人才可以的，因為它中間過...

潮汕功夫茶，是起源於我國廣東潮州的一種傳統的喝茶習俗，是中國茶文化和茶道的重要組成部分，他講的是喝茶的一種喝茶的文化、喝茶的利益、沏茶的技藝、品茶的藝術，它既是表現了茶道的完整形...

“很秀氣的一個模具，掂在手上有點分量，表面有不沾地塗層，做這個的時候偷師了無思遠人的方子（略有改動）。”食材明細主料雞蛋（2只）牛奶（60克）白糖（30克）低粉（90克）玉米澱粉（20克）黃油（40克）輔料泡打粉（4克...

中國人喜歡喝茶，中國的茶文化源遠流長，從古到今大家對茶的愛好是從來沒有減少過的。平時我們在喝茶的時候，其實都會有一些茶藝方面的觸碰，要想喝上一頓好茶，那麼不僅要在茶葉上面有所選擇，喝...

“懶人早餐”食材明細主料全蛋（150g）低筋麵粉（160g）玉米澱粉（40g）輔料泡打粉（6g）無鹽黃油（60g）配料糖（40g）鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合，拌勻至細...

“隨心所欲，菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麵粉（150g）輔料純牛奶（100ml）細砂糖（50g）泡打粉（5g）黃油（20g）雞蛋（3個）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部...

紅糖可以說是大家生活中必不可少的了，特別是女性朋友，因為紅糖水的功效特別多，不僅有美容養顏的功效，還能補血，在女性月經期間還可以緩解經痛。所以對於女性朋友來說，對紅糖水是特別鍾愛的。...

食材明細主料全蛋（150克）糖（60克）鹽（適量）牛奶（2克）低粉（適量）玉米澱粉（150ml）泡打粉（適量）橄欖油（160克）輔料檸檬（1個）法香（適量）胡蘿蔔（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋奶華夫餅的做...

食材明細主料雞蛋（2只）細砂糖（20g）低粉（70g）澱粉（10g）牛奶（30g）黃油（20g）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）華夫餅的做法步驟1、備好料，黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油...

“很開心這次得到了華夫餅模具的試用，早就心儀這些小格子了，收到模具的當天就迫不及待開工了。但是為什麼到現在才發呢？因為第一次做的總是不完美，上色不夠均勻，所以抽空做了第二次，總算這一...

小夥伴們都知道，中國是一個茶文化的國家。茶文化在中國的文化傳承中具有非常重大的異議。功夫茶就是中國茶文化當中一種非常重要的表現形式。那麼應該如何泡功夫茶呢？今天小編就整理了中...

功夫茶，是起源於我國廣東潮州的一種傳統的喝茶習俗，是中國茶文化和茶道的重要組成部分，他講的是喝茶的一種喝茶的文化、喝茶的禮儀、沏茶的技藝、品茶的藝術，它既是表現了茶道的完整形式，也...

首先是將每個茶碗用開水燙好，保證潔淨和熱度。然後將茶葉放入茶碗中用開水泡，開啟茶蓋將一些茶渣去除，將泡好的茶葉放入一個個小杯子中，慢慢飲用功夫茶，感受茶的香醇濃厚。...

“華夫（en:waffle），又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉（80克）玫瑰花（2克）泡打粉（2克）輔料黃油（黃油）牛奶（50克）雞蛋（1只）配料蜂蜜（40克）甜味...

潮汕功夫茶也叫“工夫茶”其實不是一種茶葉叫“功夫茶”，而是一種很講究的泡茶的方法技巧。沖茶步驟很多步，比如溫茶具、觀茶、放茶、沖水，淋壺，再出湯，大體是這樣。溫茶具是泡茶前，先在蓋碗...

功夫茶比不是真正意義上的茶葉，而是一種茶葉泡茶的技術，因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧，所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要組...