關於雞蛋的知識

“不知道哪一天的餅，今天居然給翻出來了，外香脆、內軟嫩，還很簡單！”食材明細主料麵粉（一杯）玉米麵（半杯）韭菜（100克）豆腐（半塊）雞蛋（一隻）輔料鹽（一小勺半）油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭...

...

“總是炒菜吃飯，偶爾也換換口味……很簡單的煮麵，但是營養好、味道好……我喜歡……”食材明細主料粉幹（適量）輔料雞蛋（適量）香菇幹（適量）配料蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋...

“這都是家庭常做的菜，一般十分鐘就能搞定的，但味道卻很好，清新可口”食材明細主料黃瓜（兩根）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜雞蛋絲...

食材明細主料豆萁（200克）番茄（3個）雞蛋（兩個）菠菜（1棵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（20毫升）鹽（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋豆萁飯的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、切成滾刀塊。...

“家庭也可以烙出完美的菜盒，無油的更健康。”食材明細主料麵粉（兩碗）韭菜（一斤）輔料雞蛋（五個）蝦皮（一把）配料鹽（兩茶匙）五香粉（兩茶匙）味精（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（半湯勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗...

食材明細主料扇貝肉（100克）笨雞蛋（3枚）輔料蔥（少許）配料鹽（4克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒笨雞蛋的做法步驟1、扇貝用水吩咐沖洗，洗去表面的泥沙。2、再把洗乾淨的扇貝放入鍋中...

“雞蛋蒸水餃的做法再簡單不過了，就是雞蛋和餃子的別樣吃法，如果沒有新鮮餃子用速凍餃子也成。”食材明細主料雞蛋（兩個）水餃（兩個）枸杞（15顆）輔料醬油（適量）豬油（適量）蔥花（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分...

“韭菜含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。促進腸蠕動，對治療便祕有很好的功效哦~！今天做的雞蛋韭菜盒子是烙出來的，油相當少，是個減肥的好選擇，希望大家喜歡~！”...

“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（3個）大蔥（6根）輔料紅辣椒（2個）青辣椒（2個）魚海帶湯（6杯）配料醬油（3大匙）精鹽（適量）胡椒麵（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥...

食材明細主料豆角（適量）青黃椒（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角粒菠菜雞蛋麵的做法步驟1、豆角切粒，青黃椒切絲，菠菜揪...

食材明細主料麵粉（少量）雞蛋（一個或兩個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易早餐雞蛋餅的做法步驟1、麵粉用冷水一點鹽調成麵糊醒十分鐘。2、雞蛋打成蛋糊。3、平底鍋刷一層薄薄的油，燒...

“這段時間天氣熱、工作繁重，為了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作，我把早餐的營養列為一天最重要的一餐，所以最近也特別勤快，經常會早起自己做些可口的早餐，特別喜歡烙餅吃...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）火腿腸（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋香蔥捲餅的做法步驟1、將蔥和火腿切成細末，加入麵粉中。2、雞蛋打勻。3、將第1步加...

“阿膠與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶，具有補血止血、滋陰潤肺的功效，還能起到增強機體免疫功能、促進鈣的吸收和貯存、提高耐缺氧、耐疲勞、強身健體的作用。是中醫治療血虛症的首選藥物，也是...

食材明細主料麵粉（適量）蛋（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材：麵粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所...

食材明細主料牛柳（200克）麵粉（適量）輔料潮州包仔豆乾（2塊）雞蛋（1個）配料五香粉（1/2茶匙）洋蔥末（50克左右）薑末（10克左右）香油（1/3湯匙）鹽（1/2茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾...

“老家的青川天然黑木耳馳名全國，若是配上農家的土雞蛋一起烹調。先不說味道怎麼樣，一定營養豐富.熱愛川菜！喜歡自制！可以加QQ群89083854（注：麻辣川菜）”食材明細主料土雞蛋（3個）木耳（200克）輔料...

食材明細主料雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）讓寶寶愛上雞蛋的做法步驟1、將雞蛋煮熟。2、將煮熟的熱雞蛋放入模具中擠壓，等雞蛋定型後扣出即可。...

“三明治好吃有營養，可是三明治跟漢堡究竟有什麼區別？”食材明細主料麵粉（260g）奶油（40g）牛奶（90g）輔料雞蛋（40g）白砂糖（25g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（10g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士雞蛋三明治...

食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）蔥（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，...

食材明細主料糯米（適量）紅菇（適量）黃花菜（適量）輔料乾貝（適量）蟶乾（適量）雞蛋（適量）海蠣幹（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米雞蛋海鮮粥的做法步驟1、材料洗淨。2、乾貝海蠣幹蟶...

“適合一個人趕時間的快手湯”食材明細主料雞蛋（一個）輔料香菇（4朵）配料鹽少許（適量）蔥花（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香菇湯的做法步驟1、雞蛋一個磕碗裡放少許鹽打成...

“前幾天去展會的路上，聽廣播說上海桃花節開始了，於是乎跟老公週末做了一個多小時車趕到桃花節地點，結果發現連花骨朵都還沒怎麼長出來，話說今年氣候不正常，所以桃花推遲開放，暈！無精打采的回...

“昨天下班之前就在想晚上做什麼菜，想想前二天給兒子做的蝦仁蓋澆飯還剩十幾粒蝦仁，半個西蘭花，但就這二樣放在一起炒量太少了哦，要不再加幾個蛋放進去炒炒吧，這三樣東西放在一起還蠻有營養...