關於新式花糕的做法的知識

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔬菜汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新式花糕的做法步驟1、榨汁和麵2、面發酵完做型3、蒸40分鐘...

食材明細主料6寸戚風蛋糕（1個）奶油霜（200克）食用色素（少許）輔料淡奶油（300克）吉利丁（3片）砂糖（65克）鮮奶（200克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）韓式裱花蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕均勻切三片2、...

“海綿蛋糕做法簡單就是全蛋打發費點時間海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能使蛋液中充入大量的空氣加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆的蛋糕因為其結構類似於多孔的海綿而得名。”食材明細主料雞蛋...

食材明細主料春捲皮（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）蘑菇（適量）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）新式春捲的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、...

“原本做了個花籃蛋糕，可是因為不入自己的眼就生生的給毀掉了，又做成了這個小清新的蛋糕，我發現我還是喜歡簡單的花色，簡單大方才符合我的標準吧”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（500g）奶油...

“新手上路，大家多多給意見指導！”食材明細主料低筋粉（140克）雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）砂糖（80克）輔料黃油（250克）砂糖（80克）蛋白（3個）清水（30匙）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式杯子裱花蛋糕...

“週末天氣陰沉沉的，不想做菜，也不想做麵包、饅頭之類的；想著我剛買回來一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好試一下我家的不粘烤盤是不是真的不粘（家裡收到一個不沾烤盤，一直都沒找著機會用）。由於...

“此配方分蛋燙麵版的海綿蛋糕，吃起來更加溼潤鬆軟哦！做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果醬和淡奶油！趕緊動手做起來吧，方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克...

食材明細主料低粉（65克）牛奶（65克）雞蛋（5只）淡奶油（170克）輔料細砂糖（50克）水果（適量）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式棉花蛋糕卷的做法步驟1、低筋麵粉提前過篩；2、黃油切小塊，中火...

“元宵節，花好月圓人團圓，祝願我們的祖國和小家，平安度過疫情，國泰民安，戰“疫”必勝！以後的日子都是甜甜蜜蜜，如花式湯圓般美好，元宵節快樂！！#宅家鬧元宵#”食材明細主料糯米粉（適量）溫水（適量）黑芝...

“數字蛋糕，視覺效果非常驚豔，但其實做起來很簡單。這次家中長輩生日，碰上這兩個很美好的數字，便想起做個創意蛋糕。一個模具即可解決，正反看都非常漂亮。生日宴上的顏值擔當～”食材明細主料...

“這款日式棉花糖蛋糕真是細膩到極致，綿軟到極致。你瞧它那柔軟的身姿，再仔細看看它的細膩組織，含在嘴裡真的有種吃棉花糖的感覺，入口即化。”食材明細主料黃油（60克）低粉（90克）雞蛋（6個）細砂糖（6...

“年糕在韓國有著重要的地位。韓國的年糕（糯米糕）製作，用類似中國的花色糕點木模（米糕的木模非常小，製成的米糕點心一般只有核桃大小，木模有陶製和木製兩種），扣出五花八門和各種形狀的小點心。...

食材明細主料米飯（一碗）黃瓜（半根）火腿腸（一根）土豆（半個）番茄（一個）胡蘿蔔（半個）小肉丁（少許）輔料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）油（少許）麻油（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新式炒飯的做法...

“寶貝，你要的玫瑰色夏天上線了！如果選擇一款顏色來代表夏天，我希望夏天是玫瑰色的。濃烈而甜蜜，在舌尖上似有還無的化不開，在心尖上綻出怎麼開都好看的花兒。就像每一個和孩子膩在一起的親...

“韓式裱花蛋糕已經火了很久，喜歡烘焙的我終於將這些裱花工具湊齊，接下來的任務就是練習。初次做這種韓式裱花蛋糕，我選擇了粉色系，整個蛋糕以粉色為主色調，搭配黃色和綠色的裝飾讓畫面顯得...

“聖誕節怎麼HAPPY~朋友邀LEMON去商場血拼！每年各大商場都會通宵達旦的抓住機會做宣傳，吸引顧客消費~LEMON認為最嗨的還是商家！財源滾滾哦~LEMON是個月光族~一定不會放過的喲~刷爆信用卡；...

“年糕，意寓著一年更比一年高的吉祥寄託，這次特意做成元寶形，祝福我們新的一年裡：招財進寶，節節高升！”食材明細主料糯米粉（100g）澄粉（50g）輔料豆沙餡（少許）南瓜泥（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡...

“韓式裱花蛋糕，一直很受人們的歡迎，它可以把一個美味的蛋糕，裝飾得漂漂亮亮的。聚會上，婚宴上，都會因為有它而更加精彩！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（35克）牛奶（20克）玉米澱粉（5克）玉米油（20克）細砂糖...

“今天來跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，這款蛋糕的特色就是用的燙麵法，成品如同棉花一般柔軟細膩，比戚風還好吃。切成塊抹上酸甜的櫻桃果醬，簡直是味蕾的盛宴，好吃的舌頭都要吞掉了。這款...

“棉花蛋糕柔軟，口感細膩，今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖，打發的蛋白更穩定，不易消泡，做出來的蛋糕香味，口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）雞蛋（8個）牛奶（100...

“先生最近很喜歡吃我做的改良版蛋糕，為了搞點小花樣，這次做個虎皮花樣版的，食材方面改用乳酪來製作，味道還真是不錯。希望你們也能喜歡，給身邊的人帶去更多浪漫溫馨的小驚喜吧。還是將玉米...

“棉花蛋糕，聽名字就知道這款蛋糕口感是屬於綿密柔軟型的，絕對對得起棉花二字,可以抹上果醬，奶油等，也可以什麼都不加，直接切塊食用,細膩綿密的口感伴隨淡淡奶香絕對讓你停不了口,建議新手...

“美麗的花朵蛋糕，給生日Party增添一絲浪漫的氣息~”食材明細主料主料：8寸戚風蛋糕胚（1個）淡奶油（450g）芒果（1個）輔料調料：細砂糖（45g）意式奶油霜（200g）食用色素（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階...

“這款“棉花糖香草蛋糕”口感要比戚風更加細膩、綿軟，有著入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤35*25*5”食材明細主料純牛奶（130ml）低筋麵粉（130g）雞蛋（10顆）玉米油...