關於油炸小麻魚怎麼做的知識

“在老家玩碰到一朋友魚塘正好清塘打算重建，和發小一起在一堆各色魚苗選了半天選出一斤多點的小麻魚，又便宜了我這吃貨的嘴巴。這種小麻魚個頭長不大，肉質非常嫩，是公認的一種美味，聽媽媽說...

“在大多數人對年貨的記憶中，媽媽忙碌的身影總是揮之不去，年貨散發出濃濃的“媽媽味道“，那是記憶中最美的味道，是內心深處最溫暖的味道。”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（3個）輔料油（50克）黑芝麻...

“香脆可口的紅糖小麻花，非油炸，糖的含量也不多，是一款可以放心吃得磨牙小零食。”食材明細主料麵粉（130克）紅糖（30克）輔料鹽（1克）水（30克）蛋液（60克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）非...

“我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都說家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩...

“LG買了2斤的小鯽魚，我一看這麼小怎麼吃？LG說就因為小，所以便宜呀，否則象這種野生的大些的鯽魚，都要30元左右呢。現在的菜價真是受不了了！什麼都漲的不成樣子！咳！就我的退休金不漲！這些小鯽魚，...

“水煮魚和酸菜魚都吃夠了，這次換了一個吃法~大魚換小魚啦~~”食材明細主料各種小魚（適量）輔料鹽（適量）溼澱粉（適量）蛋清（一個）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）小香蔥（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘燜麻辣油炸小魚，是我們常見的下酒菜之一，由於它獨特的酥脆鮮香的口感而深受大家的喜愛，同時，由於它擁有像零食一樣的感覺，...

食材明細主料小魚（500g）麵粉（適量）輔料蔥花（少許）薑片（少許）料酒（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小魚的做法步驟1、小魚去鱗去內臟去頭洗淨。2、加入...

“銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫上認為其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。”食材明細主料銀魚（200克）輔料雞蛋（適量）麵粉（適...

食材明細主料小黃花魚（1000g）輔料料酒（二匙）麵粉（30g）澱粉（20g）油（800g(實用很少)）胡椒（1g）雞蛋（1個）雞精（1g）鹽（適量(據個人口感)）醬油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸小...

“據說煎炸用動物油比植物油更健康，因為動物油比較穩定，所以今天用豬油炸小魚，豬油是之前熬製好的。”食材明細主料小魚（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工...

“食材：小河魚500克，植物油1000克。調料：精鹽，老抽，雞精，料酒，十三香。方法：1、小河魚冼爭去頭和腸子，2、將處理好的魚再次用清水衝冼，裝碗中，加入調料拌勻醃製1小時或半天。3、鍋裡倒進2斤植物油...

“家裡常備一些麻椒油啊、辣椒油啊、蔥油啊的，做飯時會給我們帶來許多方便。麻椒油是我廚房常備的原材料，做水煮肉片、麻辣燙、拌菜、拌麵。。。都用得上。”食材明細主料麻椒（20克）花椒（8...

食材明細主料羅非魚（適量）輔料香腸（適量）白菜（適量）海帶（適量）蟹肉（適量）豆腐（適量）薑片（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）火鍋料（適量）料酒（適量）紅薯粉（適量）生粉（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料小玉禿魚（510克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸小玉禿魚的做法步驟1、食材：小玉禿魚、薑片2、將小玉禿魚剝皮去內臟洗淨、撈出...

食材明細主料小鹹魚（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）油炸小鹹魚的做法步驟1、小鹹魚2、姜泥3、花生油燒熱，放姜泥炒香4、放小鹹魚，煎一兩分鐘放適量鹽5、成品圖。...

“七年級的午餐尤其重要，在眾多菜品中，做了兩種魚，其中大魚燉，小黃魚油炸後非常酥脆、魚鮮味濃、顏色金黃、口感酥香、受一致好評。”食材明細主料中長度小黃魚（數條）輔料麵粉（2勺）澱粉（1勺）清水（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燜麻辣油炸小魚是一道非常美味的下酒菜，麻辣鮮香的味道令人回味無窮，鮮香酥脆。另外此道菜也具有美容養顏、軟化血管、...

食材明細主料普通麵粉（300g）雞蛋（1個）白糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（適量）輔料花生油（30g）原味（口味）未知（難度）油炸小麻花的做法步驟1、將麵粉、白糖和鹽放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加熱成溫牛奶，用來和麵...

“小黃魚營養豐富，個體較小，適合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭檔。”食材明細主料小黃魚（400克）輔料麵粉（20克）玉米澱粉（20胡）雞蛋（1個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）麻香（口味）炸（工藝）半小...

“在菜市場看到有小魚仔賣，很喜歡吃小魚乾，所以看到新鮮的小魚也很激動，買了一點回來，結果發現腥味太大，只好拿來炸了。味道還可以，不過老公說不下飯。。。。。。”食材明細主料小魚仔（一斤）面...

“麻花是中國的傳統小點心，各種口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆，自己做的小麻花，沒有新增，非常健康，味道不比買的差，小朋友很喜歡！”食材明細主料雞蛋（1個）普通面...

“香酥小麻花。”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花的做法步驟1、和的糖水用糖水和麵。2、麵粉加入糖酵母用和好的溫糖水和麵我覺...

“鯧魚，是我們家常常吃的一款海鮮。鯧魚肉質鮮嫩，骨頭少，一直受到大家的喜歡。小鯧魚，價錢便宜，用油炸著吃，非常配酒，也下飯，更可以當零食吃。1、鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功...

“其實我原本是想做章魚小丸子的。。。下次補上”食材明細主料小章魚（200g）輔料黑胡椒（2g）鹽（10g）澱粉（100g）雞蛋（一個）油（20g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小章魚的做法步驟1、準備食材...