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  • 文蛤雞蛋羹怎麼做|文蛤雞蛋羹的做法
    發表於:2024-01-04
    “雞蛋加文蛤一起蒸,特別的鮮美,而且營養也更豐富,吃起來細膩嫩滑,非常不錯。”食材明細主料雞蛋(3個)文蛤(200克)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(1小勺)豬油(一小粒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)文...
  • 文蛤砂仁雞煲怎麼做|文蛤砂仁雞煲的做法
    發表於:2023-12-26
    “潮汕菜。”食材明細主料文蛤(多個)新鮮雞(1只)輔料砂仁(5個)紅蔥頭(適量(洋蔥也可))姜(適量)蒜頭(適量)香蔥(適量)調料香油(少量)白胡椒粉(1勺)鹽(適量)醬油(適量(生抽))油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分...
  • 文蛤蒸蛋羹怎麼做|文蛤蒸蛋羹的做法
    發表於:2024-02-26
    “文蛤俗稱“花蛤”,貝類中的珍品,因貝殼表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。文蛤肉質鮮美、營養豐富,而且具有很高的食療藥用價值,肉質白嫩,含有人體必需的氨基酸、蛋白質、鈣...
  • 自制雞蛋披薩的步驟
    發表於:2018-10-17
    在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
  • 步驟在這裡!|雞蛋灌餅的醬怎麼做
    發表於:2018-10-16
    雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔著熟悉的香味,跑到門口阿姨那裡排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外...
  • 文蛤蛋花魔芋湯怎麼做|文蛤蛋花魔芋湯的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料魔芋結(300克)文蛤(11個)雞蛋(1只)輔料香蔥(適量)豬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)文蛤蛋花魔芋湯的做法步驟1、食材:魔芋結。2、文蛤(已清洗)。3、...
  • 美味的文蛤嫩豆腐雞蛋羹如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-25
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘文蛤嫩豆腐雞蛋羹是一道美味的家常菜,營養健康,對於還沒有長牙齒的小孩子或者不能嚼飯的老人就可以吃這個,攝入營養的同...
  • 文蛤餅怎麼做|文蛤餅的做法
    發表於:2024-02-29
    “文蛤餅---啟東人稱之為“天下第一鮮”的“阿茲餅”。文蛤餅在啟東,就如海蠣煎在廈門那麼出名。是啟東最有名的特色菜之一。做啟東特色菜專集,一定要有文蛤餅!”食材明細主料文蛤(500克)雞...
  • 烤雞的醃製步驟和烤法
    發表於:2018-09-11
    很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃...
  • 文蛤嫩豆腐雞蛋羹如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-09
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘文蛤嫩豆腐雞蛋羹是一道很有營養的蛋羹,而且材料都是很簡單的,都是可以在菜市場可以買到的,有很多人覺得文蛤不怎麼好買...
  • 文蛤蒸蛋怎麼做|文蛤蒸蛋的做法
    發表於:2023-12-27
    “雞蛋羹嫩滑duangduang的😂,文蛤的鮮汁流進蛋液裡,經過融合非常的鮮美。很多同學蛋羹蒸不成型,最重要的是水的溫度,和雞蛋液調和的溫度一定要熱一點的水,微微有點燙手的那種。但是也不能完...
  • 文蛤雞蛋湯怎麼做|文蛤雞蛋湯的做法
    發表於:2024-01-01
    “文蛤又稱“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何調味品的文蛤雞蛋湯,非常鮮美。”食材明細主料文蛤(9個)雞蛋(2個)輔料黃心菜(1顆)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)文蛤雞蛋湯的做法步驟1、文蛤九個...
  • 三文魚蛋羹怎麼做|三文魚蛋羹的做法
    發表於:2024-01-31
    “這個三文魚蛋羹是給俺家小寶寶做的,用了西餐常用的三文魚,因寶寶還小,不能吃鹹味的,幾乎是沒有調味,這也是選用三文魚的原因,這個魚肉嫩味鮮少腥味,還好消化,適合寶寶吃,俺家小寶寶可喜歡吃啦...
  • 做蛋糕的步驟
    發表於:2018-05-28
    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
  • 爆炒文蛤怎麼做|爆炒文蛤的做法
    發表於:2023-12-28
    “文蛤肉質細嫩,鮮美異常,是貝類海鮮中的上品,素有“東海第一鮮”的美譽。文蛤營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有糖類、各種氨基酸、維生素及多種人體必需的礦物元素。文蛤的吃...
  • 快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹怎麼做|快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料南豆腐(一塊約500g(嫩豆腐))文蛤(約800g)蘑菇(7-8個)韭菜(幾根)香蔥白(適量)生薑(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(1匙)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜之蘑菇文...
  • 烤文蛤怎麼做|烤文蛤的做法
    發表於:2024-02-23
    “這文蛤烤箱烤,或者上鍋蒸,或煮,都很好吃,蘸上自己喜歡的蘸料,鮮香適口。怎麼吃都好吃”食材明細主料文蛤(500g)輔料蒜末(適量)配料油辣子(適量)生抽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤文蛤...
  • 文蛤白粥的做法 當“文蛤”遇見“白粥” 文蛤白粥怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “最鮮不過海鮮”食材明細主料文蛤(數只)輔料大米(50g)糯米(20g)香蔥(2根)鹽(1茶匙)薑絲(若干)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)文蛤白粥的做法步驟1、文蛤加適量淘米水浸泡半小時或以上時間。2、...
  • 燉文蛤怎麼做|燉文蛤的做法
    發表於:2024-01-02
    “做出好吃的文蛤燉蛋是有決竅的,首先,就是在雞蛋中新增水,加什麼水,加什麼溫度的水。花蛤燉蛋,我加的不是普通的水,而是煮文蛤的水。文蛤有區別於花蛤,因為它的外殼較厚,所以要提前焯一下,在焯...
  • 文蛤湯怎麼做|文蛤湯的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料文蛤(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)文蛤湯的做法步驟1、文蛤提前泡鹽水吐沙。2、鍋中燒熱油,下入薑片爆香。3、加入水燒開。4、文蛤倒入...
  • 鮮嫩可口的文蛤嫩豆腐雞蛋羹如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-25
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋羹,適用於各類群體的早餐首選,抵餓又有營養而且不長脂肪,是適合學生黨,上班族或者幼兒園小朋友的早餐首選,雞蛋,有利於...
  • 文蛤餅的做法 【江蘇】文蛤餅 文蛤餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “文蛤餅是我們江蘇地區名小吃,以號稱“天下第一鮮”的文蛤肉與鮮豬肉、荸薺或絲瓜等脫嫩蔬菜,剁茸和麵煎餅。色澤金黃,滋味鮮美。文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富,而且具有很高的食療藥用價值...
  • 蛤蜊蒸蛋羹怎麼做|蛤蜊蒸蛋羹的做法
    發表於:2024-01-07
    “蛤蜊不僅味道鮮美,而且的營養也比較全面,我北京9.9一斤真不貴吧,也是物美價廉的海產品。蛤蜊肉質鮮美,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。...
  • 花蛤蒸蛋羹怎麼做|花蛤蒸蛋羹的做法
    發表於:2024-01-01
    “花蛤蒸蛋羹”食材明細主料雞蛋(兩個)花蛤(10個)溫水(150g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)辣椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,加入雞粉和鹽混合均勻;2、溫水邊...
  • 文蛤雞蛋羹如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-23
    準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料文蛤:五塊錢雞蛋:三個輔料小蔥:適量具體步驟1.向賣得人詢問要蒸蛋那種,買少少就可以洗乾淨2.三個雞蛋加鹽巴打散,文蛤用開...