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發表於:2024-01-05
“火辣辣的醬汁,澆淋在金針菇上,是不是像火山噴發一樣呢?在沒有胃口的炎炎夏日,這樣一盤小冷盤,瞬間胃口大開~”食材明細主料金針菇(250克)輔料香蔥(1棵)蒜(2瓣)香菜(1棵)小米椒(2個)花椒油(1勺)辣椒油(1...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料金針菇(一盒)輔料鹽(少許)味精(少許)醋(少許)糖(少許)辣醬(少許)醬油(少許)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裡過濾4、放適量的水...
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發表於:2024-01-03
“新學的一道菜,簡單又好吃,大家可以做著試試哦⊙∀⊙!”食材明細主料金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料金針菇(適量)洋蔥(適量)輔料麻辣香菇醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,洋蔥切成絲。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料火腿肉(適量)金針菇(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料火腿(適量)金針菇(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)蔥花(適量)蒜蓉辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎火腿金針菇卷的做法步驟1、火腿用削皮器,削成薄片。2、金針菇去根撕成...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料火腿(1/2個)金針菇(1個)輔料辣椒油(2勺)芝麻(2湯匙)食用油(3湯匙)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿金針菇卷的做法步驟1、準備好材料2、火腿切片,金針菇去根洗淨,芝麻擀成末3、用...
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發表於:2024-02-24
“金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美而著稱於世,深受大眾的喜愛。可以涼拌,也是火鍋中常見的食材之一,由於它易熟,因此在所有火鍋料快煮好時...
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發表於:2024-01-01
“滿足食慾的一道菜只想吃這盤不想吃飯了…”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)金針菇(適量)肉沫(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇火腿蒸粉絲的做法步驟1...
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發表於:2024-01-01
“湯色紅潤亮澤,寓意吉祥如意,紅紅火火。”食材明細主料麻辣臘腸(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔碎(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料金針菇(1個)火腿腸(1條(大))輔料白芝麻(適量)大蒜(2個)調料生抽(2勺)老抽(1小勺)辣椒粉(1小勺)番茄醬(1勺)胡椒粉(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇炒火腿的做法步驟1、把金針菇...
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發表於:2024-01-05
“一到夏天所有廚娘都不願意開明火煮菜,廚房那簡直就是水深火熱,炒完菜基本不想吃飯了,今個兒給大家安利一個不用明火就能做出超級下飯的蒜蓉金針菇,看似簡單但每家每戶做法大不相同,來跟著...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料香油(適量)香醋(適量)淡醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌金針菇的做法步驟1、準備:金針菇,胡蘿蔔絲,香菜,蒜末。2、鍋...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料黃瓜絲(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌火腿腸...
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發表於:2024-02-10
“金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇...
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發表於:2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱,而且各類菌的口感都很好,作為涮火鍋必備的金針菇,實際上用來煲湯,依然味道很贊,對於想食補的...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料金針菇(400克)輔料蔥(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在...
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發表於:2024-01-01
“最近借了一本全素食的書,雖然我不是素食主義者,但是多吃蔬菜總是好的。而這道菜裡既有主食又有菜,不管減不減肥,吃下去也不用擔心。本來這道菜是用芋頭和金針菇做的,我的芋頭不多了,所以加...
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發表於:2024-02-25
“雞蛋是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作...
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發表於:2024-01-28
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”。火腿卷金針菇老少皆宜,小朋友...
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發表於:2018-10-22
不正常。金針菇聞起來有很大的刺鼻味、腐爛味或塑料的味道這是不正常的。金針菇買回來是一大朵存在的,建議烹飪之前掰開來清洗乾淨。金針菇本身比較柔軟,不建議炒金針菇。金針菇可以採用...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料冷麵(240g)輔料幹調料包(10g)自帶湯料(300g)辣椒油包(10g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金剛山冷麵的做法步驟1、把面放在涼水裡泡1-3分鐘。2、把辣油包、乾料包和湯料包一起...
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發表於:2024-01-07
“一家人圍坐在一起,火鍋的熱氣滿屋蒸騰,溫馨有熱鬧,天下最幸福的事就是吃火鍋啦!”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料濃湯寶(2塊)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)紅椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料金針菇(適量)輔料烤肉醬(適量)孜然(適量)蒜(適量)油(適量)蔥(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水...