關於【黑啤紅糖桂圓麵包】用啤酒做出美味養生大的知識

“濤媽曾經做過一款超好吃的啤酒面包，近來流行黑啤，那濤媽就再為大家送上這樣一款黑啤麵包吧，部分黑啤的加入，為整個麵包帶出了更為特殊的風味，再加上紅糖那特別的香氣，足量的養生配料，哈哈，這...

“焦糖啤酒紅燒肉，材料簡單，味道超讚，整個製作過程一滴油都不用下，醬油也不用下，只下少量鹽和啤酒，燒好的肉色澤鮮豔，勾人食慾！因為有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（7...

說到啤酒，相信大家都喝過吧，啤酒是生活中常見的飲料，無論是吃燒烤還是朋友聚會都少不了它。啤酒的種類很多，按照顏色來分，可以分為黑啤酒和白啤酒等等。那麼，黑啤酒和白啤酒的區別有哪些呢?...

“看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裡面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤...

“過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒，是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”...

“這道菜真的是最愛，第一次燒給爸媽吃，他們驚呼美味，讓我很有成就感，嘻嘻~”食材明細主料大雞翅（5個）輔料啤酒（一罐）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味啤...

食材明細主料白條鴨（1只）輔料洋蔥（適量）紅蔥頭（適量）薑片（適量）大蒜子（適量）大蒜葉（適量）當歸片（10克）黨蔘（10克）黃芪片（10克）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）啤酒（600ML）雞精（適量）蔥花（適量）鮮香...

“醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒...

“因各麵粉的吸水性不同，液體不要一次性全加入，請視麵糰狀態適當調整。配方中的液體含量較大，麵糰較溼，操作時檯面一定要撒足夠的麵粉，可藉助刮板輔助操作哦。麵包採用了低溫長時間發酵，可靈...

食材明細主料麵包機（350克）燕京啤酒（175克）黃油（20克）白糖（15克）黑芝麻（適量）雞蛋（一個）輔料雞蛋（刷表明，一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒芝麻麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2...

“這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麵包之後，很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麵包的搭配，意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單，操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待，拌好面...

“前幾天上傳過全麥歐包，跟前次做法不同的是形狀有所改動，又加了大棗。”食材明細主料高粉（170克）全麥粉（50克）橄欖油（8克）黃油（7克）水（130至135克）輔料鹽（3至4克）紅糖（20克）酵母（3克）大棗（3顆）桂圓（適量）鹹...

“免揉的麵包我最愛！因為我沒有揉麵機……用啤酒來作為輔助劑，將麵包的柔軟內陷發揮到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明細主料麵粉（41/2cups）啤酒（360ml）鹽（11/2tsp）酵母（11/2tsp）溫水（120ml）輔...

“黑啤酒顏色較深發黑，口感濃郁略帶一點苦澀的味道，但是它的香氣比較特殊，雖說它是好東西，而且營養還豐富，但是我家就是沒人喝。眼瞅著一箱黑啤酒要過期，用它做菜又不愛吃，扔掉真可惜（一箱黑啤...

“每次做土司，都要揉麵，發酵，要用不少時間，前幾天無意間看到了燴燴小廚的5分鐘啤酒面包的方子，今天就照著方子試做了，味道還不錯，麵包外層酥脆，內裡軟綿，是款很特別的麵包。”食材明細主料高筋...

“切片面包切面包你用什麼工具？刀唄。切面包不止有刀，還有一種切面包的切片模具，可以讓切出的麵包厚薄一致，大小均一，確實很便利。不過，若是手風夠穩，眼神夠準，也一樣可以切出厚薄均勻的麵包，還...

“寒冷的冬季來了，這個季節，我特別喜歡窩在廚房，烘焙些好吃的東東，給家人、給朋友，給自己。週末，我又在廚房用麵包機開始了我溫暖的烘焙。這次，我製作了一款養顏滋補的麵包----桂圓紅棗麵包。...

“自從愛上做麵包之後只要能用的材料都想著試試那天網上看到啤酒的方子，哈哈果斷走起雖然說用的是黑啤，但是黑啤的味道卻不會過於明顯，質地極其柔軟，加了葡萄乾和藜麥口感更加豐富啦建議你...

食材明細主料燕京啤酒（175克）麵包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）雞蛋液（（刷面）1個）酵母粉（2克）調料鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒原味麵包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份。原味啤...

“前幾天在朋友家吃了啤酒雞，簡直太好吃了！！！自己也動手做了一回~”食材明細主料雞翅根（2斤）啤酒（1罐）蔥（1/4）姜（1塊）蒜（4瓣）輔料食用油（少許）九吉工老紅糖（1塊）料酒（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三...

食材明細主料高筋粉（250克）輔料低筋面（50克）酵母（4克）奶粉（10克）雞蛋液（30毫升）黑啤（150毫升）無鹽黃油（15克）配料鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑啤麵包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃...

“這一款麵包的口感較為紮實，但絕不是硬邦邦的那種，而是非常有質感有嚼勁的。加入了濃縮後的黑啤之後，麵包的麥香濃郁，帶著些焦糖的味道，再加上肉桂粉，榛子碎和提子乾，真的是越嚼越香，越吃越好...

“我老家是廣西桂林的，這是老家的味道，兒時看到父親也經常做這道菜，味美，香醇。”食材明細主料鴨子（500克）生薑（適量）啤酒（一罐）輔料鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂...

“此款麵包屬於少油少糖、耐嚼，越嚼越香，吃起來不會硬硬的，只是口感比較紮實，特別有嚼頭。喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料中筋麵粉（390g）糖（70g）鹽（4g）酵母（4g）雞蛋（30g）橄欖油（25g）奶粉（15g）啤酒（50...

“孟老師的黑啤酒面包，普通啤酒版。對於不愛啤酒的人來說，什麼啤酒都一樣。小米湯種，比較費事一點，不過難得做一次，費事就費事了。孟老師用模具做出的麵包看起來整齊劃一。沒有這略帶橢圓的...