關於酒蒸鮭魚怎麼做好吃的知識

“利用香料氣味較濃厚的酒來蒸魚~任選︰紹興酒、花雕酒、紅露酒、黃酒…(酒精濃度20%以下，加熱後無殘留苦味)，簡簡單單，沒有油煙而且不用洗盤洗鍋。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料...

食材明細主料鮭魚（2塊）口蘑（若干）輔料黃油（1小塊）調料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）料酒（少許）魚香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口蘑鮭魚的做法步驟1、口蘑洗淨、切片。我這次用少了，建議口蘑多放，8-10個...

食材明細主料鮭魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料乾紅辣椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨，入鍋煎。3、...

“兒子這兩天一直纏著要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裡冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚（適量）輔料蝦仁（適...

食材明細主料去骨鮭魚片（150克）麵粉（100克）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）鮮奶油（3湯匙）大蔥（1棵）配料檸檬汁（0.5湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）冷黃油塊（50克）芥末（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮭魚蛋卷的...

“打理好的鮭魚，魚身上切斜刀，用鹽、黃酒蔥薑末醃漬。醃好後魚身表面蘸幹澱粉，放油鍋炸至外酥裡嫩，待用。將糖醋汁配製好，均勻澆在魚身即可。”食材明細主料鮭魚（一條）輔料豌豆（適量）糖（適量）澱粉...

“先用「鹽+油」將蔥色殺青(定色)，漂亮的翠綠蔥色，對比出的鮭魚更加妖豔。微辛微甘的蔥粒，當成Sauce拌隨著魚肉一同入口，將太過豐腴的油脂，化解得剛剛好。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250...

“清蒸鮭魚，營養美味，保持食材原汁原味！”食材明細主料鮭魚（一條）薑絲（適量）蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鮭魚的做法步驟1、備好食材：如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸鮭魚，是一道大名鼎鼎的魚肉美食。主要食材選用新鮮的鮭魚，魚肉肉質鮮美，劃開刀口的鮭魚，入上各種調味料的調味，覆蓋上...

食材明細主料鮭魚（1條）輔料蔥（4段）姜（6塊）蒜（6個）香菇（5個）八角（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

9至12分鐘左右。鮭魚體型普通的話只需要9分鐘就有就可以熟透了，但是體型比較大，肉比較厚實一些的鮭魚可以在時間上適當的延長3至5分鐘，注意時間不要太久，蒸太久的鮭魚會影響魚肉的口感，並且...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮭魚：1條輔料柿子椒：適量紅椒：適量料酒：20食鹽：1/2勺醋：30姜：適量蔥：適量蒸魚豉油：15具體步驟桂魚去鱗、去腮及內臟，清淨幹...

“紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」，節省時間外加貪圖方便！基本款的紅燒口味，是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟，一道菜不用10分鐘，煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒...

“我是直接用家裡現有的材料，家庭料理不需要很刻意的去選材料，隨手拿起來的都可以變成一道美菜😄”食材明細主料鮭魚（300g）紅蘿蔔（適量）菌菇（適量）青菜（少許）輔料鹽（少許）酒（大2（30ml））黃油（24g）鹹鮮（口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮黃綠雙色義大利麵條：375薰鮭魚（三文魚）或薰鮭魚碎片：350續隨子：25輔料新鮮蒔蘿：4大枝鹽：適量黑胡椒：適量小洋蔥：1顆白葡萄...

“豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可，濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後，魚免煎免炸，熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚（1塊(200g~250g)）輔料蔥末（各1小匙）蒜末（適量）薑末（適...

“創意生鮮米飯料理”食材明細主料挪威三文魚（100g）甜蝦（100g）洋蔥（1/2個）米飯（1碗）輔料起司（適量）香菜（適量）魚子醬（適量）配料橄欖油（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）黑胡椒碎（適量）開水（適量）檸檬汁（1湯...

6到7分鐘。最清蒸鮭魚最長時間不要超過15分鐘，因為鮭魚的肉質比較細，蒸煮的時間不能太長，以避免肉質過老的情況產生，影響口感。等到水滾開之後再放入鮭魚蒸，整完後燜3分鐘再取出。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮭魚：1條輔料蔥：適量甜椒：適量姜：適量生抽：適量具體步驟準備材料是這些京蔥切絲，甜椒也切絲魚買的時候老闆殺好了，回來洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃豆醬蒸鮭魚塊是用蒸制的方法制作鮭魚，極大的保留了鮭魚的香味。將鮭魚切塊蒸制，拌入味濃的黃豆醬，味道鮮美，將黃豆醬的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的清蒸鮭魚做法，選用的鮭魚含有豐富的蛋白質，符合人體對與營養物質的需求，因此深受人們的喜愛。蒸煮的鮭魚，在最後用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘愛吃魚肉的朋友們，我在這裡告訴大家一款營養清蒸鮭魚做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！選好的鮭魚加入料酒鹽...

“青醬就字面意思解釋為『香草』青醬，大蒜混合著綠色香草，沒有一定比例與組合。比方說︰蘿勒SweeetBasil、九層塔Basil或芹菜葉(味道似荷蘭芹Parsley)。用九層塔或蘿勒都可以，香氣和海鮮是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸鮭魚，做出來的鮭魚魚香鮮嫩，天然一成，清蒸出來的鮭魚魚汁清爽，滿口鮮香，而且清蒸鮭魚不僅僅味道美味，而且還有著通經活...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮭：2片(便當用大小)山菌菇：20輔料奶油：5鹽和胡椒：少許醬油：依據個人的口味適量大蔥：少許洋蔥：50具體步驟1.洋蔥切丁2.大蔥切...