關於醬爆雞丁蓋飯的家常做法的知識

“醬香味的家常菜往往最受歡迎，我平時用的最多的就是六月香的蔥伴侶甜麵醬。甜麵醬的口味非常好，平時吃麵做個香菇肉丁醬也是香噴噴的首先呢。今天我就來介紹下我家出鏡率超高的醬爆雞丁...

食材明細主料雞肉脯（適量）輔料大蔥（少許）姜（少許）花生米（少許）幹辣椒（少許）大蒜（少許）紅蘿蔔（少許）黃瓜（少許）生抽（少許）蠔油（少許）玉米澱粉（少許）料酒（少許）細鹽（少許）杏鮑菇（1個）原味（口味）未知（難度）宮保雞丁蓋澆飯...

食材明細主料茭白（一根）青椒（一個）剩飯（一碗）輔料蒜（兩瓣）配料李錦記甜醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬爆茭白蓋澆飯的做法步驟1、準備食材。2、茭白，青椒洗淨切斜片，蒜切薄片備用。3...

“醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一，其特點是：紅潤油亮，鹹中帶甜；肉嫩透鮮，醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）雞蛋（一枚）輔料澱粉（10克）五香粉（5克）蔥（2.5克）姜（2.5克）甜麵醬（20克）...

“信任之美五常大米是我吃過的最好吃的大米，煮好的米飯油光鋥亮，吃口軟糯、香滑！直接吃白飯都能吃下小半碗，更何況炒了醬爆豬肝配它呢！真的一碗不夠呀！”食材明細主料米飯（1碗）豬肝（250克）黑木耳...

食材明細主料雞肉（一塊）青椒（兩個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮爆雞丁的做法步驟1、準備好雞胸肉2、切丁3、調水澱粉4、把肉放進水澱粉5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘相信大家早已吃個醬爆雞丁蓋飯，但是有沒有自己嘗試動手做過呢？醬爆雞丁蓋飯的做法其實很簡單，食料也不復雜，其實它所含有...

“宮保雞丁米飯絕配，炒個宮保雞丁燜一鍋米飯，蓋在米飯上面省事了，在配上一杯紅酒，別有一般風情。”食材明細主料雞胸肉（300g）黃瓜（1條）花生米（80g）輔料大蔥（1根）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）水澱...

“土豆應該是每個人都不會拒絕的食物，配上雞肉的鮮香，好吃到舔盤～今天這碗土豆雞丁蓋澆飯，醬香口味，顏色紅亮，濃稠的醬汁包裹住滑嫩的雞肉和綿軟的土豆丁，油而不膩令人回味。雞胸肉不僅深受健...

“醬爆雞丁是北京地區傳統名菜，堪稱醬爆菜中的魁首。此菜顏色金紅，肉質鮮嫩，鹹中帶甜，非常下飯。宮保雞丁也是改良醬爆雞丁而來。”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1段）輔料甜麵醬（30克）黃酒（8克）...

“宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）去皮花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘醬爆雞丁蓋飯，就是一道由鮮嫩的雞丁、軟脆的黃瓜跟素有“小人蔘”之稱的胡蘿蔔等為原料，配有香脆花生米跟濃郁醬香的蓋...

“說到醬爆雞丁，那必須用甜麵醬做底，但奇怪的是，甜麵醬有甜味，但北京人其實不是很喜歡吃甜的菜，唯獨這一道，有些特殊。大家可能說宮保雞丁也是酸甜啊，其實你真的去北京的餐館會發現，北京的宮保...

“《天天飲食》有很多菜式，其中也介紹了一些蓋澆飯，簡單易做，材料要求也不高，跟著書學做。”食材明細主料雞腿（2只）大冬菇（3-4只）輔料玉米（約50克）青豆（約50克）紅蘿蔔丁（約50克）配料鹽（適量）糖（適量）生抽...

食材明細主料青尖椒（2個）紅尖椒（1個）雞小胸（2塊）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣子雞丁蓋飯的做法步驟1、青紅尖椒去蒂洗淨切塊，雞小胸解...

“我覺得挺家常，挺健康的，算得上是完美吧，嘿嘿”食材明細主料雞肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料豆豉（適量）蠔油（適量）蒜蓉辣醬（適量）面豉醬（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豉...

“茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬...

“醬爆雞丁是很大眾化的一道家常菜。醬香濃郁，雞丁口感嫩滑，是很一道米飯殺手菜呢。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半個）配料蔥薑蒜（少許）黃豆醬（一勺）甜麵醬（一勺）香油（適量）雞精（適...

食材明細主料雞胸（1個）桃仁（10幾粒）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）料酒（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）黃豆醬（2小勺）甜麵醬（2小勺）糖（1小勺）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆桃仁雞丁的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘隨著科學技術的發展，這會在不斷的前進，人們的生活節奏也變得越來越快，於是一些快餐成為了人們加班加點工作時的選擇。但...

“簡單快手菜，美味又營養❤”食材明細主料雞胸肉（一片）土豆（一個）米飯（兩人份）輔料青椒（一個）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）老抽（1匙）鹽（2匙）白糖（1匙）食用油（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...

“非常好吃的蓋飯…！蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米（200g）肉末（50g）雞蛋（1-2個）上海青（1-2顆）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蓋飯的做法步驟1、食材...

“曾經在天津一家老菜館吃到的，鹹香下飯，老公一直念念不忘，所以就有了這個菜譜。”食材明細主料雞胸（2塊）腰果（適量）料酒（適量）澱粉（適量）輔料胡蘿蔔（一根）甜麵醬（2勺）薑汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“三月草長鶯飛，春暖花開。天氣一天天暖和起來，人的心情也跟著好起來，愛自己愛生活。即使是一道簡簡單單的家常菜，稍微花點心思小小改變或者點綴一下，也能帶給我們美好的一天。”食材明細主...

“最近成都的天氣忽冷忽熱，白天出太陽可以高達20度左右，傍晚又可以降到幾度。我是那種對氣溫不敏感的體制，所以每次當我覺得好像有點冷的時候，其實已經受涼了。不過感冒生病期間，感覺待遇特...