關於熱飲︱椰谷紫米卷卷雲的知識

“隨著氣溫的降低，越來越多的使用者向我們要熱飲產品配方。秋冬飲品的選擇上，奶茶絕對佔據了大片江山。秋冬該上新了，今年會有什麼新趨勢？2019秋冬新品“堅果茶”成主流，再搭配奶油頂，打造出創...

“南瓜的香甜，紫薯的絲滑，加上糯米軟糯的口感，一口咬下去椰香四溢，Q彈有嚼勁”食材明細主料南瓜（150）糯米麵粉（100g）輔料紫薯（200g）椰蓉（少許）牛奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰...

“紫薯椰蓉營養豐富，具有特殊保健功能。麵點裡捲上紫薯椰蓉，比純麵點更加香甜，極大地提升其營養保健功能。”食材明細主料普通麵粉（400克）酵母（3克）溫水（200克（根據麵粉吸水性增減））輔料紫薯椰蓉...

“夏天食慾差，換個口味~~家裡還有一丟丟糯米粉，趕緊做了！”食材明細主料糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料椰蓉（適量）香油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉糯米卷的做法步驟1、糯米粉適量...

“今天，同事幫忙帶了兩個紫紅薯，於是利用中午時間做了12個〖椰蓉紫薯卷〗。烤好剛出爐，就成了大家的下午茶咯。”食材明細A高粉（350克）酵母（10克）雞蛋（1個）清水（200毫升）糖粉（20克）黃油（40克）B奶粉（2小...

“這個雙色卷看著複雜，其實做起來比饅頭還省事——不用二次揉麵醒發，只需活好兩個麵糰，擀片後疊卷，放蒸鍋中直接發酵，發好後就可以開蒸了。有一陣子超迷雙色卷，本廚之前發過一個類似菜譜：《紫...

“剩米飯華麗變身，搭配各種食材，營養美味，漂亮有食慾。”食材明細主料米飯（適量（1人份））雞蛋（一個）西藍花根（適量）蝦仁（適量）輔料蔥末（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫米雞...

“要過年了，香甜美味的春捲似乎是餐桌上比較受歡迎的小甜點。而做春捲用的春捲皮不是那裡都可以買到的。我們這裡就沒有，又不想自己做，太費勁啦，於是就買了山東大煎餅，這種煎餅很薄，和春捲皮...

“糯米卷的糯米中含有豐富的蛋白質和維生素等，常食糯米能暖胃溫脾，同時還能治療盜汗，尿多等症狀。”食材明細主料普通麵粉（400克）紫菜（4片）糯米（100克）輔料胡蘿蔔（半個）鮮玉米（1個）酵母（5克）細砂糖（10...

“對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請...

“變著花樣做美食，將普通花捲打造成一朵豔麗無比的向陽花，既能養眼，又飽口福。”食材明細主料普通麵粉（130克，酵母1.5克）酵母（1.5克）紫薯泥（100克（根據紫薯泥的含水量，新增適量溫水））溫水（65克（根據面...

食材明細主料雜糧米（300g）五花肉（200g）千張（1張）輔料植物油（2大勺）海苔（1片）雞蛋（1個）調料白糖（1匙）鹽（1/2匙）花椒粉（1/2匙）蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1.5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）穀米千張烤肉卷的做...

“椰蓉紫薯卷。為了繼續消耗我家的紫薯，又做了這款椰蓉紫薯卷，其實跟驢打滾一個道理，就是把黃豆麵換成椰蓉，把豆沙換成紫薯泥。軟糯香甜，顏值也線上，這點椰蓉還是去年買東西贈送的，趕緊一塊打...

“紫薯的顏色很好看，用它做出來的點心都很漂亮。這個紫薯西米卷，外表晶瑩剔透，內裡是討人喜歡的紫色，看著超級有食慾。做法簡單，Q彈軟糯的，非常好吃。紫薯含有豐富的花青素，有抗氧化功效，所以...

“秋冬季講究溫補，年輕人都在追求健康養生，可以為顧客製作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果！紫米軟糯香甜，給單調的奶茶增添一點嚼頭，還是天然的染色劑。在這個秋日為每個人帶來絲絲溫暖...

“黑米，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以制...

“奶茶熱飲“紫薯燕麥卷卷雲”，也是超健康的一款製作簡單的秋冬熱飲。紫薯燕麥卷卷雲，出杯快，其中青稞爆爆珠的口感讓這杯紫薯燕麥卷卷雲風味更加出色，喝完有很強的飽腹感，小料十足！秋冬季來...

食材明細主料脆波波（1勺）芋頭（60g）紫薯（60g）輔料椰奶（330ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋泥紫薯椰奶熱飲的做法步驟1、首先製作椰奶，稱出椰粉200g。2、開水1000ml，加入椰子粉。3、倒入6...

“此款紫薯雲卷饅頭外觀靚麗，紋理清晰、層次分明、口感柔軟、顏值頗高。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯雲卷饅頭的做法步...

食材明細主料西米（適量）紫薯（1個）輔料白糖（30g）煉乳（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米紫薯卷的做法步驟1、準備食材2、放入破壁機磨粉3、倒入加白糖，倒入適量的溫開水4、搓成光滑的面...

“紫米煮粥不覺得很香，但磨成紫米粉卻非常香，生面粉聞著就香，加工熟了更香。香香的紫米粉，與小麥粉一起蒸花捲，祥雲的圖案很好看，而且好吃又保健。非常喜歡。”食材明細主料紫米粉（250g）小麥粉...

“家裡有好多糯米麵和椰蓉，所以就突發奇想做了這個，香甜軟糯的，超好吃”食材明細主料糯米麵（適量）椰蓉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰香糯米卷的做法步驟1、食材2、...

“這是個小吃，原材料應該是用腐皮包的，家裡沒有腐皮就用紫菜代替了，記得那時候在廣州下班經過一個粵式點心店都會買一個糯米卷煎餅吃，特別香，腐皮很脆，今天就動手做吧。”食材明細主料糯米（適...

“熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天...

“紫薯糯米卷是一道小吃，是由紫薯泥與糯米粉製作而成的，紫色與白色相間，口感軟糯香甜。”食材明細主料紫薯（1個）輔料糯米粉（200g）水（190g）黃油（20g）熟玉米澱粉（適量）調料白糖（60g）原味（口味）蒸（工藝）三刻...