關於生菜肥牛面的做法的知識

“昨夜被冬雨敲打屋簷的聲音驚醒。又冷又餓，捱到天亮，給自己煮碗熱湯麵來吃。用的是婆婆自己家磨的黑麵去加工的麵條，味道很好。啥叫黑麵呢，科普一下下哈。自己家的麥子淘洗乾淨，晾乾。拿到...

食材明細主料漁人傑酸菜醬（25克）炒酸菜（50克）肥牛片（300克）金針菇（300克）水發粉絲（150克）清水（500克）輔料雞精（5克）鹽（3克）熱油（20克）蒜末（10克）花椒（5克）幹辣椒（5粒）微辣（口味）簡單（難度）酸菜肥牛的做法步驟1、準...

食材明細主料蕎麥麵（1包）肥牛片（90克）酸菜（120克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜肥牛蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵。2、肥牛片。3、酸菜。4、取出90克肥牛片放入盤中，待...

“簡單營養的辦公室早餐。”食材明細主料麵餅（1塊）輔料生菜（50g）榨菜（20g）滷牛肉（5塊）調料辣味調料包（20g）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜牛肉拌麵的做法步驟1、生菜洗淨。2、加...

“酸菜的酸爽一直是我喜歡的味道。經過發酵後的酸菜，散發的是一種醇厚的酸爽，再見過各種烹飪後，酸菜脆爽，湯鮮味美，反正我每次都忍不住要喝很多湯。有了這碗湯，不管是下面條還是煮魚煮菜下飯...

“吃火鍋剩下的肥牛片，與西紅柿搭配，正好可以變換一下面條的品味。”食材明細主料肥牛片（三、四兩）西紅柿（3個）洋蔥（少量）芹菜嫩葉（適量）麵條（700克，三人份）蕃茄醬（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料方便麵（2人份《2包》）肥牛片（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）油菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛方便麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋內加水燒開，放入肥牛焯水煮熟。3、...

食材明細主料肥牛卷（適量）手擀麵（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛青菜熱湯麵的做法步驟1、菠菜焯水2、肥牛片3、自己做的胡蘿蔔手擀麵4、鍋中...

“這道菜是來自於兔子的靈感，前些天為了清理上次吃涮鍋剩下的肥牛，我用魚酸菜和金針菇搭配做了一個酸菜金針菇肥牛砂鍋，吃的過程中兔子跟我說，她們學校門口就有賣“酸菜肥牛烏冬面”的，特別...

食材明細主料肥牛片（適量）輔料洋蔥（半顆）彩椒（半個）調料油（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）十三香（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛拌麵的做法步驟1、準備肥牛卷，洋蔥，彩椒切絲。2、放到一個盤裡，放生...

“天氣越來越冷了，今天做美味又有營養的小米青菜肥牛，聽名字有點象菜，但其實算是主食了。這道菜菜味道鮮美，營養健康，特別適合現在寒冷的冬天，暖胃養生。這幾天每天都是陰沉沉的，拍照也拍不了...

“之前CUCU有介紹過炒方便麵的做法，在沒有做過今天的這道番茄肥牛面之前，CUCU一直覺得炒方便麵應該是最好吃的，但是！嘗試了今天這個做法，再也不想做炒方便麵了！番茄肥牛面真的超香，CUCU把湯喝...

“說到肥牛，最常見的吃法就是在涮火鍋的時候，丟進火鍋裡涮一涮，蘸下醬料就可以吃。其實肥牛還有一種更開胃更簡便的吃法，那就是酸湯肥牛面，特別是在寒冷的冬天，吃點熱乎乎的熱湯麵是最好不過...

“做的番茄金針肥牛少爺沒吃夠，特意點的這個，哎呀，這個吃貨。”食材明細主料乾麵條（100克）金針菇（100克）肥牛（150克）番茄（200克）輔料蔥（5克）姜（1克）番茄醬（10克）食鹽（5克）生抽（10了）雞精（1克）花生油（3克）胡椒粉（0...

“這是最簡單做法，但味道又真的很不錯的麵食！除了烏冬之外蕎麥麵也是我比較喜歡的。有時午餐不知吃什麼，就簡簡單單煮上那麼一小扎蕎麥麵就好啦。配料嘛也非常隨意，家裡有什麼就放什麼。”...

“韓流吹了那麼久，炒辣年糕相信大家都吃過，即使沒有吃過，應該也在韓劇中見過幾回。不過一直覺得炒年糕不像是炒出來的，而更像是煮出來的，因為需要炒的只有幾個配菜，其餘東西丟進鍋裡去亂燉就...

“喜歡吃肥牛，喜歡吃麵條，把晚飯換成早飯吃，心裡好開心，最喜歡肥牛蓋面。我也是從“好久、不見”大廚呀！那裡學到的，有些改良。”食材明細主料麵條（2把）肥牛（適量）金針菇（一小袋）雞蛋（一個）蔥花（適量）...

“最近突然想吃泡菜，剛好看直播時買了一包，今天家裡有客人，一不小心就做了個豪華版超級大分量的泡菜肥牛，如果一兩個人吃的話真的要縮小分量，不然根本吃不完。題外話:有沒有人跟我一樣喜歡...

“蕎麵是低脂麵粉，減脂時期來個早餐，非常不錯哦！”食材明細主料蕎麥麵（適量）肥牛肉片（適量）輔料西蘭花（適量）西紅柿（一個）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）香菜（適量）香菇（適量）調料鹽（少許）油（少許）白芝麻（少許）味...

食材明細主料肥牛片（400g）金針菇（100g）輔料酸菜魚料（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肥牛的做法步驟1、將材料準備好，金針菇洗乾淨😊2、鍋內加入少許油，油熱後放入酸菜包翻炒兩下😊3...

“朋友送來了一袋子自家種的生菜，又嫩又新鮮，真的太好了，看見這生菜就想吃烤肉，可是，二師兄價格太高，我就忍忍吧於是就有了今日的一碗番茄肥牛生菜面。”食材明細主料肥牛（150g）番茄（100g）生菜（15...

食材明細主料紅燒牛肉方便麵（1包）肥牛（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）方便肥牛面的做法步驟1、做一小盆水2、放入紅燒牛肉方便麵麵餅+調料包（中小火）3、將肥牛片...

“中午吃的肥牛還有一些，懶得下樓買菜，索性就家裡就有的食材做一碗麵。沒想到很成功咧。尤其是番茄打底的濃湯，有阿利茄汁面的感覺。我和老公都覺得超級贊”食材明細主料番茄（適量）肥牛（適量...

“秋天適合溫補，可以吃一些牛羊肉對身體很有好處。今天我家兒子過生日，一早我給他做了一碗肥牛雞蛋麵，味道特別的香，葷素搭配也很有營養，小傢伙一大碗全部吃光。”食材明細主料肥牛片（10片）青...

“平常總是豆角燜面，今天換個樣吧，肥牛也可以燜面，而且非常好吃，蔥頭，胡蘿蔔，土豆營養非常豐富，唯一注意的一點，必須要用不粘鍋哦😉”食材明細主料細切面（500g）肥牛片（250g）輔料土豆（1個）紫蔥頭（1個）胡...