關於摩侖的知識

西式小吃美食在全世界範圍內都是很受歡迎的，西式快餐美食的代表，漢堡炸雞在國內同樣市場火爆。漢堡炸雞一直都是年輕人喜歡的快餐美食，銷量一直處於前茅。在眾多炸雞漢堡品牌中，摩侖漢堡成...

如今要屬最有名的小吃，那肯定就是漢堡了，威福克脆雞漢堡的口味特別的獨特，採用了祕製的醬料製作而成的，而且營養又非常的健康，對人的身體健康特別有幫助，不新增任何的食品新增劑以及色素，每天...

““摩摩喳喳”，名字很奇怪，我也不懂是怎莫來滴。有人說它的意思是指“豐富繽紛”。這道甜品是娘惹的典型代表。食材以垂手可得的南洋材料為主，享用時冷熱皆宜。”食材明細主料紫薯（1粒）橙...

食材明細主料土豆（500克）藜麥（50克）清水（400m）冰糖（適量）輔料紅薯（500克）椰漿（1罐，270ml）鹽（1/2茶匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藜麥摩摩喳喳的做法步驟1、材料備好。2、藜麥洗淨灰塵，浸泡30分...

“第一次聽這名字的時候，是出來工作的第一年，並且是在辦公室裡不小心聽到的，呵呵，一個很愛吃甜品的女同事很津津有味地推介給她座位旁邊的另外一個女孩子。對於她當時描述這甜品的表情我至...

“簡單美食菜系：生機素食食譜適合人數：1人”食材明細主料冷藏香蕉（3根）黑加侖粉（2茶匙）葵花籽奶油（1湯匙）輔料水（半杯）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑加侖奶昔的做法步驟1、攪拌所有原料至...

“香軟可口，黑加侖甜度適中，搭配麵包不錯。”食材明細主料高粉（20g（湯種））水（80g（湯種））輔料高粉（230g）糖（35g）鹽（2g）牛奶（30g）酵母（4g）黃油（15g）黑加侖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑加侖小麵包的...

食材明細主料新良麵包粉（350g）鐵塔奶油（200ml）水（100ml）黑加侖幹（80g）糖（70g）酵母（2.5g）鹽（2g）輔料椰蓉（35g）奶油（50g）黃油（40g）棗泥（60g）豆沙餡（60g）糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑加侖軟歐的做法步...

“這是一種肉特嫩的海魚，在這裡，從古至今就一直流傳著這樣一句話：穿衣要穿綾羅，吃魚要吃拿侖。可想而知，在眾多的海魚中這般的形容這魚，那就不言而喻有多美了！”食材明細主料拿侖魚（一條）輔料青...

“黑加侖，原名黑茶藨子，別名叫做茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨等，內富含維生素C、花青素等。已經知道的黑加侖的保健功效包括:預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、...

“好久沒做蛋糕，操作有點生手加上對新烤箱的不熟悉。本想做黑加侖蛋糕卷結果蛋白打過頭加上烤蛋糕的溫度過高造成蛋糕無法捲起來，捲不起咱就切成塊，味道一樣好。”食材明細主料雞蛋（5個）果...

問鼎崑崙無與爭峰作為母親河的發源地,歐亞大陸有兩大山脈,一條是阿爾卑斯山,另一條就是崑崙山。歐洲的阿爾卑斯山脈自南歐地中海沿岸延伸至多瑙河流域,長約1,200公里,最寬處201公里,平...

食材明細主料千層酥皮（半份）雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）細砂糖（蛋白60g+蛋黃20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄乾（30g）朗姆酒（適量）輔料基礎奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拿破崙酥的...

“千層酥，非常非常的香，整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子，用了手邊有的水果，一個不大好看，但絕對貨真價實，口齒留香的拿破崙，讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮（半份）輔料卡仕達...

“咖啡做了好多年確是不敢多喝呢，不知為何一喝現磨的咖啡就會莫名的心慌，估計自己心臟不太好吧，無福享受、喝點速溶的還行，哈哈~但是不耽誤我做給別人喝。”食材明細主料巧克力醬（適量）奶油（...

食材明細主料蝴蝶酥（適量）輔料乳酪（適量）芒果（一個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果拿破崙的做法步驟1、準備食材。2、將芒果洗淨，切十字花，取果肉備用。3、將乳酪裝入裱花袋。4、取一...

食材明細主料低粉（100克）黃油（50克）牛奶（70克）輔料黑加侖提子乾（35克）雞蛋（一個）配料糖粉（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑加侖麥芬的做法步驟1、準備食材2、黃油切成小丁3、黃油中篩入低...

“草莓，對於表達愛意是最直接的水果，不僅僅因為它的造型像顆愛心，更因為它香甜的味道猶如熱戀中的情侶般甜蜜。”食材明細主料草莓（6個）芒果（1個）酥皮（1塊）卡仕達醬（1碗）輔料薄荷葉（1片）糖粉（少許）甜...

食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...

“司康餅見好多朋友有做過，我心裡很是癢癢想試試外面沒見有賣，沒吃過所以自己動手吧，貌似這個在烘焙裡也是比較低難度的我今天就試做一下，沒想到好成功了，關鍵是相當好吃啊，外焦裡嫩的還有營...

“剛剛開始學烘焙，“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麵粉（250克）蛋黃（3個）全蛋液（少許）鹽（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黃油（40克）玉米澱粉（20克）...

“上次買了不少黑加侖，咋吃呢？買了就一直放在廚房，靜靜地躺著。經常跟風的團購，實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖，琢磨著做點什麼。喜歡戚風的細膩，但是吃多了，也不免想換個口感的，於是今天嘗試...

“昨天去了超市，真是大豐收啊，買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡，今早泡了一杯，不錯呢~很簡單，快捷又方便，沒人來一杯哈，祝大家新年快樂，越活越美麗，嘿嘿！”食材明細主料摩卡咖啡粉（一包）輔料巧克...

“標籤：烘焙。”食材明細主料杏仁（1/2杯）棗椰（1/2杯）腰果（1杯）椰奶（1/2杯）燕麥（1/2杯）椰子油（1茶匙）龍舌蘭（3湯匙（蜂蜜））輔料薄荷香草（1勺）椰子油（1湯匙）黑巧克力（80克（生巧克力））黑加侖粉（6茶匙）酸柑皮（1個）酸柑果...

食材明細主料千層酥皮（240克）草莓（適量）奧利奧碎（適量）淡奶油（200克）奶油乳酪（240克）輔料糖（20克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入...