關於涼拌火腿腸的知識

“火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸，酸辣爽口，筋道美味。”食材...

食材明細主料金針菇（100克）木耳（少許）雞蛋（一個）火腿腸（一根）輔料蔥（一根）配料香油（適量）鹽（少許）糖（少許）雞精（少許）香醋（少許）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳拌火腿的做法步驟1、準備好所有食...

“涼拌香腸做法既簡單又好吃，作為一道下酒菜再合適不過了。。”食材明細主料香腸（2根）蔥（一小段）輔料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香腸的做法步驟1、...

食材明細主料鴨腸（500克）輔料薑絲（適量）辣椒（適量）蔥白（適量）糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜米（適量）醬油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腸的做法步驟1、鴨腸放入開水煮熟，放入冰水中冷...

“臘腸可開胃助食，增進食慾，涼拌臘腸，酸辣可口。”食材明細主料臘腸（200克）香菜（2克）辣椒油（3克）香油（數滴）洋蔥（5克）輔料香蔥（5克）生抽（一克）醋（5克）雞精粉（少許）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

“自制雞肉火腿腸，家裡有小孩子的可以試一試。”食材明細主料雞胸肉（500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）檸檬（1個）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞汁（2大勺）澱粉（2大勺）清淡（口味）蒸（工...

食材明細主料雞腿（適量）輔料香菜（適量）調料涼拌汁（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘，放涼。3、撕成絲，香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁，攪拌均...

食材明細主料榨菜絲（適量）火腿（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）辣椒汁（適量）醋（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌火腿榨菜絲的做法步驟1、備榨菜泡軟清洗，火腿一根，尖椒二個...

食材明細主料白菜葉（3片）火腿腸（適量）輔料食用油（半匙）香菜芽（小許）調料食鹽（半克）雞精（1g）鴨梨醋（半匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸拌白菜的做法步驟1、取菜葉。2、切絲，摘香菜芽洗淨。3...

“饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品，全國各地都有。香脆可口，小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯，特別的清爽美味。方法也很簡單，沒有廚藝基礎的都可以做出來...

食材明細主料粉腸（500克）輔料蔥（少許）醬油（適量）香菜（少許）白芝麻（少許）油條絲（少許）米醋（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨，鍋放薑片，料酒...

“冰箱剩了半跟火腿腸，不吃浪費了，一看冰箱還有一根黃瓜一個辣椒，明天就去婆婆家吃飯了，所以別浪費，把他們吃了吧，放久了就不好吃了，所以放在一起拌吧，非常的簡單、誰都能學會，而且還清淡，適合夏...

食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿腸的做法步驟1、準備好切好的豬肉塊，適當放了一點肥肉，蔥姜鹽、溼澱粉適量拌勻2、準備好包裹...

“鵝腸很脆，配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油，好吃得一個人能吃掉一斤鵝腸。”食材明細主料鵝腸（1斤）花生米（50g）輔料芝麻（少許）香菜（少許）蒜末（適量）辣椒（3個）調料醬油（3匙）辣椒油（2匙）白...

“好吃喲，夏天吃，酸酸甜甜的，涼涼快快的。本來還想放蛋皮的，老公不想吃，就沒放，不然顏色更好看。老公說放了蛋皮就像涼麵了……哈哈”食材明細主料紅椒（一個）大蒜末（一頭）黃瓜（一根）黃椒（一個）涼粉（半...

“去挖堇菜，看到馬齒莧，灰菜，枸杞芽還有莧菜，就一起採了。幾種野菜總共也就一把，單獨做太少了，全部一起拌菜吧。”食材明細主料灰菜（適量）枸杞芽（適量）野莧菜（適量）馬齒莧（適量）火腿腸（80克）輔料大蒜（3...

“爽口小冷盤，快手美味。”食材明細主料黃瓜（1根）苦菊（適量）火腿腸（1根）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）辣椒油（適量）糖和醋（適量）蒜末香菜沫（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁...

“小朋友愛吃火腿腸，可裡面放了太多新增劑，防腐劑……自己做既簡單又幹淨，吃著還安全放心”食材明細主料肉（500g）蛋清（2顆）輔料澱粉（100g）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制火腿腸的...

“兒子很喜歡吃火腿腸，但外面買的不敢吃啊，所以自己試著做，兒子說味道還不錯呵呵。”食材明細主料肉末（500克）輔料生粉（100克）鹽（適量）糖（適量）蠔油（1匙）蒸魚豉油（1匙）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蒜（適量）姜（適...

“前兩天做了一次被兒子嫌棄澱粉太多，昨天又重新做了一次。”食材明細主料豬肉（250g）輔料澱粉（2g）紅曲米（1g）水（40g）蛋清（1個）調料黑胡椒粉（1小勺）五香粉（1小勺）蠔油（少許）蔥（1顆）姜（少許）鹽（1小勺）白砂糖（少許...

食材明細主料黃瓜（一根）火腿（一半）大蒜（一頭）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌火腿的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、火腿一半。3、火腿和黃瓜切絲。4、裝...

“春節的餐桌上也少不了冷盤，大魚大肉吃多了難免油膩，來一道清爽的涼拌菜調劑一下，開胃解油膩，再好不過了。”食材明細主料菠菜（一把）粉絲（一卷）火腿腸（一小段）調料蔥花（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹽...

食材明細主料金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料黃瓜絲（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌火腿腸...

食材明細主料茼蒿（175克）火腿腸（2根）調料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸拌茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿（已清洗）。2、火腿腸。3、將火腿腸去包裝，放在案板上...

食材明細主料皮蛋腸（一個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋腸的做法步驟1、蔥姜切碎末。2、皮蛋腸切片，放盤子裡。3、切好的蔥...