關於手打肉丸怎麼做的知識

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸的做法步驟1、肉剁碎。2、姜切末。3、分別加入生抽生粉...

“冬天，就是一個應該吃火鍋的季節。有了寶寶以後我更注意吃的細節了，能自己在家做的儘量不出去買，吃在中國，本來是件很享受的事情，可是那麼多新增劑讓我沒了安全感。牛肉滑，豬肉滑，雞肉滑，蝦滑...

食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）掛麵（適量）手打牛肉丸（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手打牛肉丸絲瓜麵湯的做法步驟1、所需食材備好，絲瓜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手打牛肉丸是澱粉做成的一款小吃，比較好吃，這款小吃的營養比較豐富，是牛肉等做成的美食，還加入了雞蛋等調味料，所以大家都...

10-15分鐘。手打牛肉丸的大小不同，蒸的時間也會不一樣，若牛肉丸的個頭偏大，需要酌情增加蒸制的時間。牛肉丸是常見的食材，製作的材料包括牛肉、澱粉、食用鹽、生薑末、蔥末等。儲存牛肉丸...

“怎麼才能把自制肉丸做的儘可能的Q彈呢？多次試驗下來，我覺得竅門有三：一是冷藏，二是加入適量粘合劑（蛋清，生粉等等），三就是要摔打！這三點，可以說是缺一不可。剛好新買了塊牛肉，所以這次做丸子就...

相較於很多的傳統餐廳來說，或許開一家小吃店是一個更適合廣大創業者的創業選擇。比如說今天小編在這裡給大家介紹了一個潮汕手打牛肉丸，就是一個現在在國內非常受歡迎的小吃專案。不光是...

“小孩特喜歡的一道菜，營養健康，烹飪簡單！”食材明細主料豬前腿肉（400g）香菇（2到3朵）番薯粉（100g）輔料鹽（適量）醬油（5ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手捶肉丸的做法步驟1、香菇泡發，切片剁碎。...

“兒子愛吃丸子，自己做的放心！”食材明細主料豬腿肉（適量）輔料鹽（適量）生薑粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工肉丸的做法步驟1、豬腿肉，肥瘦比例約2:8，剁成泥。...

食材明細主料豬絞肉（200g）玉米（適量）輔料太白粉（15g）玉米粉（15g）水（50cc）蔥末（10g）蛋清（1個）配料鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）糖（2茶匙）醬油（1湯匙）香油（1湯匙）粗粒黑胡椒（1/4茶匙）椒鹽粉（1/2茶匙）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料豬肉末（適量）荸薺（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（4只）澱粉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打肉餅的做法步驟1、荸薺削皮洗淨切成碎。2、五花...

食材明細主料魚丸（適量）麵餅（適量）輔料青菜（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩手打魚丸面的做法步驟1、材料如下。2、鍋子燒熱放入魚丸。3、煎香後加...

食材明細主料蝦仁（250G）雞蛋清（1個）澱粉（適量）輔料菠菜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）蔥（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手打蝦丸菠菜湯的做法步驟1、蝦仁洗乾淨，控幹水份。2...

“最近的“肉丸門”事件炒的沸沸揚揚的，一顆小小的簡單的肉丸原來加了如此多的新增劑，處處暗藏玄機的食品安全問題不容小覷。為了吃顆放心肉丸也不容易，只好自己試做正宗手打香菇肉丸，吃著...

“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃，以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊，三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香...

通過大眾點評找到的這家餐廳，導航過去，餐廳看起來挺不錯，很大很新，有卡座有包間~~裝修簡潔，環境很舒適~手打牛肉丸必點，味道好，肉很紮實。牛肉很新鮮，挺嫩的。牛肚就是有點厚，不太好嚼~幹炒牛河...

食材明細主料豬肉丸（8粒）牛肉丸（8粒）小青菜（1顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸湯的做法步驟1、朋友送的手打肉丸，用最簡單...

食材明細主料豬肉（300克）輔料大蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（1匙）食用油（3匙）料酒（2匙）生抽（2匙）味精（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）白菜葉（適量）香蔥（適量）香菜（適量）清淡（口味）氽（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手打豬肉丸...

“在我家魚丸的地位還是很高的，日常做菜經常會用到，比如做麻辣燙，麻辣香鍋，還有各種燉菜的時候都會放一些，冰箱冷凍室裡總有些囤貨，魚丸QQ彈彈的口感，吃起來香香的，所以也格外受兒子的喜愛，因為...

牛肉，最常見的肉食，是世界上第三消耗肉品。經常出現在大家的餐桌上。現在大家對牛肉都有很多選擇，不同部位不同味道，總有喜歡的方式做好吃牛肉，大家的做法都多種多樣，從原材料的做法上，相信大...

食材明細主料鱗魚肉（2OO克）輔料蔥（10克）姜（10克）玉米油（5克）木茨粉（15克）蛋清（半隻）鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手打鱗魚丸的做法步驟1、買來的鱗魚肉去掉皮洗淨，控淨水。2、蔥姜切碎。3...

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、豬肉剁碎。3、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘牛肉中含有豐富的營養物質，是很多朋友喜歡吃的一個原因，牛肉的做法有很多，今天我們就教大家做一款自制手打牛肉丸。自己...

“苦瓜富含大量維生素C能提高機體的免疫功能;具有促進飲食、消炎退熱作用;含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用.鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各種人體必需的氨基酸。鰻魚...

食材明細主料牛肉（適量）輔料地瓜粉（適量）肥豬肉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打牛肉丸的做法步驟1、牛肉。2、打成泥加入適量地瓜粉和肥肉碎攪拌均勻。3、團...