關於麻仁茶酥的知識

““麻仁茶酥”這道菜，是徽菜中的一道具有地方特色的菜餚，它是用黃山的綠茶製作而成的，屬於夏季的一款時令菜餚。“茶酥”製作可甜可鹹，甜的是使用芝麻和白糖，吃起來酥酥脆脆，回味起來，淡淡帶...

“今天給大家分享傳統美食杏仁酥，酥香四溢，奶香濃郁，好吃到沒朋友，即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油（195克）幼砂糖（60克）全蛋液（80克）低筋麵粉（270克）杏仁粉（100克）杏仁片（適量）刷表面全...

“這款酥皮點心個人非常喜歡，外酥內Q,，甜度因為是自己做的，控制得比較低，相對於用鹹蛋黃，麻糬餡的熱量要低很多，有同好的也可以一試。（淡奶油可以換成牛奶，如換牛奶再加3克色拉油。）”食材明細...

“很香脆的餅乾，最最吸引人的地方是，這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍，可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些，需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間，製作時間統...

“麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裡糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味，我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料...

“酥皮餅應該是算蘇式月餅類，這種餅平時也常吃，不象廣式月餅只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的誰家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明細水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）豬油...

“雞翅這樣做，除了正餐吃之外，也特別適合當做閒時吃的零食，香香酥酥的一點不油膩，而且做法超級簡單，不需一滴油，用空氣炸鍋去除多餘的油脂，再回一下鍋，與蒜蓉和火麻仁一起焙炒，使之更加入味和酥...

“綠茶口味的酥皮月餅，餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高，配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用，而且吃到嘴裡還有淡淡的茶香味，味道非常不錯。”食材明細...

“已經快有2個月了吧……自己的病情未見任何好轉，整個人越來越鬱鬱寡歡。心態要好？怎麼能好得起來！別人隨口一句，說的容易，病的又不是自己。怎能體會病人的心理狀態？算了，不想也罷。繼續得瑟...

食材明細主料雞蛋（1個）低粉（200克）輔料泡打粉（2克）白芝麻（適量）杏仁（適量）配料白糖（100克）大豆油（120ML）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麵粉：190幼砂糖：80鹽：1植物油：120雞蛋液(全蛋)：30泡打粉：1/2小匙炒香芝麻：若干烤香杏仁：18粒檸檬汁：幾滴小蘇打：1/4小匙輔...

“中式點心中，酥皮可謂是傳統點心中的精華了，記得小時候特愛吃，不管是什麼餡料的感覺都很好吃，不過只有過年才能吃上吧，如今隨時可以吃到了，可是因為害怕油多已經很少吃了，但是記憶中美好的味...

“雖然是買來的半成品，但經過自己的加工和有益健康的操作方法，呈現在餐桌上的就是一道養眼的美味佳餚，淋上10克火麻油，不僅營養而且增加清香口味，非常的棒哦！”食材明細主料香酥墨魚蝦仁餅（6...

“這次做的油酥蔥花餅，加入了火麻仁，因此更加酥香，尤其是剛出鍋的，吃到嘴裡，香香脆脆的，口感特別好。在和麵時加了火麻仁蛋白複合粉10克，雖說是麵食，但降低了升糖指數，吃起來營養又健康。”食材...

“這次做沒有具體的稱重，估計著來的，這些面烤了兩盤，我是用家裡面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃著香”食材明細主料麵粉（300克）花生（100克）核桃（六個）葡萄乾（少許）青紅絲（少許）黑芝麻（少...

“最近幼兒園讓畫東西,兒子各種走神不好好弄，老師一再提醒家長回家要練練，這小鬼一會兒都坐不住，真是讓我這當媽媽的愁啊！我們小時候怎麼感覺大人也沒怎麼管就長了，輪到了現在的小朋友，感覺...

加。正宗的酥油茶是加核桃的，製作酥油茶的原料有：酥油、茶葉、食用鹽、核桃、糌粑。酥油茶是鹹口的，加核桃可以增加酥油茶的口感，而且核桃脂肪含量高，吃下去能增加熱量。若不喜歡核桃，或對核...

“已經買過很多次這樣的海鮮餅，口味真心不錯，食材新鮮，餡兒料軟糯香甜，只是因為是半成品，不能開啟即食，所以經過自己的再次加工就成為一道美食啦，外皮酥香可口，當個下午茶的零食很棒的，好吃又好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料抹茶粉：10豬油：60低筋麵粉：125輔料糖粉：10伍仁餡：適量清水：適量具體步驟1.把炒熟的五仁餡拌好（白糖花生仁核桃仁葵花籽...

食材明細主料蛋撻皮（9個）核桃仁（60克）熟黑芝麻（15克）輔料綿白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻核桃仁酥的做法步驟1、食材：蛋撻皮、核桃仁、熟黑芝麻、綿白糖。2、將核桃仁用...

“這是一款簡單好操作的小西餅，全身裹滿了芝麻，吃起來不但麻香濃郁、酥香，還能補充鈣元素。小巧玲瓏的個頭兒，一口一個，滿口流香，不失為一款好吃的下午茶點心。用長帝CR32KEA烤箱，一次可以烤...

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘外觀金黃亮澤，看著就想咬上一口，而且那個剛出爐的香氣兒，口水都要流出來了，讓你絲毫不會顧及顧及燙手，馬上就想伸手...

“長帝25升烤箱一烤盤的分量，做法簡單，味道濃郁，酥的掉渣渣....真是，木有最酥，只有更酥呀！”食材明細主料低粉（130g）輔料蛋黃（30g）配料糖粉（50g）黃油（75g）香草精（1滴）鹽（1小撮）泡打粉（1/4小勺）小蘇打（1/4小...

“家裡存放的大杏仁好久都沒有動了，忽然想到做成餅乾應該不錯，買來的抹茶粉沒有用到的機會，索性這次就讓這些“不動產”動起來。——抹茶杏仁酥。這個餅乾因為沒有用到雞蛋，所以保質期會更...

食材明細主料中筋麵粉（250g）鹽（5g）黃油（35g）水（125g）輔料片狀黃油（150g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁酥的做法步驟1、主料混合揉麵到三光狀態。（因為沒有黃油了，所以黃油35用了花生油，最好...