關於蛋花羊肉的知識

食材明細主料熟羊肉（300g）雞蛋（兩個）洋蔥（50ｇ）輔料香菜（適量）配料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花羊肉的做法步驟1、準備好熟羊肉、雞蛋和洋蔥。2、羊肉和骨...

食材明細主料五花肉（65克）羊尾筍（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉羊尾筍湯的做法步驟1、食材：五花肉（已煮熟）、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將五花肉放在...

“在寒冷的冬季，一聽到羊肉都會覺得全身暖暖的，吃上一大碗蟲草花山藥燉羊肉湯，非常棒，可以健脾養肺溫腎暖胃。羊肉已經夠補了，加蟲草花會不會更補呢？蟲草花實際上屬於一種真菌類，它滋肺補腎養...

食材明細主料米飯（1碗）羊肉（65克）雞蛋（2個）輔料大蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋羊肉炒飯的做法步驟1、食材：米飯、熟羊肉、雞蛋（已打入碗中）、大蒜（青蒜）2、...

羊肉因為富含豐富的營養價值，所以很多人習慣用羊肉來煲湯，但是前兩天，小編的媽媽煮了一道在小編看來，猶如黑暗料理般的菜羊肉炒雞蛋，這應該是小編第一次見到羊肉還能和雞蛋搭配在一起，由此，小...

“本道菜可以是出於本人對北京涮羊肉的鐘愛而創作一道衍生菜。它當然比不了北京涮羊肉，但有時在一滿桌炒菜中間它卻可調劑一下，帶個節奏，補充口感。那日，幾位朋友聚餐，小廚最後上了這道菜，因...

“回鍋肉，回鍋肉，今天來個清淡的回鍋羊肉羊五花肥而不膩，清淡爽口”食材明細主料羊肉（250克）菠菜（200克）輔料五香粉（適量）醬油（適量）大蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜清炒五花...

“在漢字中，魚加羊就是鮮字。當黃花魚以肉質細膩刺少和鮮香的羊肉放在一起燜時，味道會是怎麼一個鮮法呢？在新疆還有魚羊鮮農家樂，海陸空菜等等，都是魚和羊搭配在一起做的菜，來了新疆一定得嘗...

“傳統中我們一直視“羊”為吉祥之物，漢字中以“羊”為意符的字均帶有美好的意思，如“美”、“善”、“鮮”、“羞”（原為美味的意思）、“羨”等。明年是就是羊年，用一款可愛的小蛋糕來迎接...

米線是很多人喜愛吃的一種美食。它有著比較廣泛的消費群體。米線行業也成為很多創業者想要加盟的行業。目前市場有很多的米線品牌，那麼選擇哪樣的品牌加盟比較好呢?小編建議現在以特色...

“羊肚菌是一種含有豐富營養物質的菌類食物，羊肚菌本來就具有和胃消食、理氣化痰的功效，加上陳皮功效就會更好了。”食材明細主料瘦肉（200g（1——2分量））輔料羊肚菌（4個）蟲草花（適量）玉竹（適量）麥...

食材明細主料羊羔肉片（100克）雞蛋（2個）玉米粉（3勺）麵粉（6勺）輔料生菜（1棵）洋蔥（小半個）配料鹽（1克）紅油豆瓣醬（2勺）香菜（4根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉雞蛋玉米麵的做法步驟1、食材圖1：玉米，面...

食材明細主料雞蛋（1個）羊尾筍（2根）新鮮黃花菜（40克）輔料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜羊尾筍蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋2、羊尾筍、新鮮黃花菜（已清洗）3、將雞蛋...

“有時候真的趕腳真正的美食家在民間，勞動人民自己種養收穫各種食材，因此就最瞭解每種食材的秉性，也就往往能搭配出最佳的組合，而成就了真正的人間美味。冬天是個養生的季節，海邊漁民喜歡用...

食材明細主料花菜（三兩左右）羊肉（適量）輔料油（適量）鹽（一勺）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒羊肉的做法步驟1、花菜洗淨掰小朵2、羊肉切絲3、熱油翻炒羊肉絲4、期間加入生抽翻...

“出門碰到好友她說；最近沒看見你，是不是兒子回來了一直燜著頭在家給兒子做好吃的呢？地確如此。當聽兒子說；在國外留學習很緊張，有時一直學到吐，經常連續好幾天吃漢堡包，以至於現在不能聽到“...

“送小朋友。雖然小朋友不屬羊，但好歹今年是羊年。還沒有做過這種圓頂的裱花，心裡有些忐忑，有些拿不準。花型其實很簡單，最要命的是抹面，抹不平抹不光。有一種刮片專門用來抹這種圓弧的表面...

可以。無花果味道甘甜，放進羊肉湯裡可以去掉羊肉的羶味。無花果煲羊肉湯的時候可以加一點蘿蔔去腥且豐富口感。羊肉湯中還可以加入胡蘿蔔、玉米、藕片等蔬菜，豐富其口味。在煲湯的時候要...

“雞蛋：味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。”食材明細主料羊肉（100克）豆腐（100克）雞蛋（1個）低...

食材明細主料蠶豆（515克）雞蛋（一個）羊尾筍（一根）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍蠶豆蛋花湯的做法步驟1、食材：蠶豆2、雞蛋、羊尾筍3、將蠶豆剝殼淘洗一下...

“簡簡單單是羊肉湯麵，湯鮮味美。”食材明細主料雞蛋掛麵（100g）輔料羊肉湯（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）青蒜碎（少許）油潑辣子（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯雞蛋麵的做法...

“花菇炒羊肉，是一道家常小炒，鹹鮮軟嫩柔滑，老少皆宜下飯菜。”食材明細主料花菇（十朵）羊肉（一塊）輔料姜（一小塊）蒜（少許）香菜（兩棵）蔥（兩棵）調料花生油（適量）料酒（少許）老抽（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許...

食材明細主料毛豆（265克）五花肉（75克）羊尾筍（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉羊尾筍炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾筍（已浸泡在...

“一道十分鮮美的菜餚。豆漿是自己做的，再加上內酯點成豆花，再澆上鮮美的羊肉，那味道別提多棒了。”食材明細主料羊肉（75g）黃豆（100g）內酯（5g）輔料蔥（10g）姜（5g）幹辣椒（5g）芝麻（適量）清湯（100ml）蠔油（5ml）美...

“懶人法則”食材明細主料米飯（一碗）羊肉（80g）青菜（50g）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉蛋炒飯的做法步驟1、準備兩個雞蛋。2、把雞蛋攪勻。3、準備好羊肉，亦...