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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛肉(適量)剩飯(適量)輔料蘑菇(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-05
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25...
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發表於:2024-02-27
“黑椒牛腩是一道簡單的快手家常菜,因其宜中宜西方便快捷而深受大眾喜愛,bf就是資深黑椒牛腩控,一個禮拜總要吃上3~4回,弄得我經常向他抱怨老是撈不到做其他菜的機會,廚藝得不到提升。某日...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料黑椒汁(2勺)洋蔥(小半個)米飯(一碗)生薑(一片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、食材大集合,牛肉逆著紋路切...
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發表於:2023-12-31
“這飯簡單省事,還對孩子口味,隔三差五就想吃,不用炒菜了”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)黑椒牛肉腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)煮玉米粒(適量)小蔥(1根)胡椒粉(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛肉(100g)雞蛋(1個)紅蘿蔔(10g)白米飯(1碗)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)黑椒碎(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒飯的做法步驟1、蒸米飯一盤,打散。2、新鮮牛肉...
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發表於:2024-02-25
“春意盎然,來一道簡單快捷、美味可口的家常菜,吃起來,讓這個春天更有愛!”食材明細主料牛肉(350克)青椒(30克)輔料白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)生粉(1茶匙)薑末(3克)配料上等蠔油(2茶匙)油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口...
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發表於:2024-03-01
“《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《蠔...
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發表於:2024-02-28
“今天閒話少說,直接上菜,因為是拍的視訊,所以截圖下來,可能沒有直接拍來的效果好”食材明細主料牛肉(適量)小油菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(3克)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)蠔油(一茶匙)水(2茶匙)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料新鮮牛肉(250克)輔料紅辣椒(兩個)姜(適量)小芹菜(1棵)配料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蠔油(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒蠔油牛肉的做法步驟1、辣椒和小芹菜,先清洗乾淨2、...
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發表於:2024-02-26
“一個人吃飯比較難解決,炒飯是個很不錯的選擇現有的原料,無論什麼拿來就可以做成炒飯,營養全面而且美味今天我來一個西式口味的炒飯,用黃油炒出的炒飯非常的誘人而且我的炒飯方法略有不同...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-02-29
“秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡,食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯...
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發表於:2019-07-20
牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛裡脊肉(適量)黑胡椒汁醬(1大匙)蛋清(1個)澱粉(1小匙)尖椒(1根)圓蔥(1/4個)輔料生抽(適量)蠔油(1大匙)黑胡椒碎(少許)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油黑椒牛肉的做法步驟...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料隔夜米飯(1盤)牛肉(100克)雞蛋(2只)輔料黑胡椒粉(2克)鹽(1克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)油菜(1棵)紅尖椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一盤。...
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發表於:2024-02-27
“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的湯泡飯,是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜,試驗過很多次,既要肉鮮嫩...
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發表於:2024-01-03
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個...
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發表於:2024-02-24
“週末下起了入冬以來的第一場大雪,天陰沉沉的,飄著雪花,似乎空氣裡都充滿了憂傷,所以不願意出門。宅在家的日子裡早午飯合二為一,想做點既簡單,又能讓自己開心起來的吃的,於是乎就有了這個—...
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發表於:2024-01-01
“很喜歡吃蓋澆飯,廣東人叫碟頭飯,飯裡有汁,汁裡下飯,放在一個碟子裡或做個便當,這就是生活。”食材明細主料牛肉(約75克)黃瓜(1條)白飯(1碗)醃肉調料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1大匙)紅...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料牛肉(500克)青蔥(適量)姜(適量)輔料李錦記鮮味醬油(1湯匙)紹興酒(1茶匙)雞精粉(適量)清水(3湯匙)玉米粉(2湯匙)配料李錦記鮮味蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少許)李錦記胡麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-02-28
“肉食類牛肉是Ta最喜歡的,不管怎麼做他都高興,都吃的不易樂乎。。。”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)配料洋蔥(適量)生薑(適量)小蘇打粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量...
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發表於:2024-02-10
“兩個人的飯桌難免剩飯,冬天到了,微波爐加熱剩飯時會變硬,做成炒飯的話就能很好解決這個問題。配上牛肉和黑胡椒,要不要這麼誘人哇~~~~”食材明細主料牛肉(小塊)胡蘿蔔(1小根)蒜薹(2兩根(可根據個人...
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發表於:2024-01-27
“牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高,一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉,今天來個廣式的吧!”食材明細主料紅椒(1個)黃瓜(1根)青椒(1個)薑絲(少許)牛肉(200g)輔料植物油(適量)料酒(1匙)蠔油(3...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...