關於白菜燒蝦仔的知識

“你一看到我的菜名，不要真的以為這就是蝦仔啊，這道菜的食材也是來自水中，但不是蝦仔，這是一種水中的浮生物吧！由於跟蝦仔形似，又很鮮美，所以叫蝦仔。做這道菜用豆油燒更好吃！”食材明細主料蝦...

“蝦營養豐富，可以和各種食材搭配都很好吃。”食材明細主料蝦（4只）小白菜（1把）輔料油（3勺）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燒蝦的做法步驟1、小白菜摘洗幹...

“酸香爽口的下飯菜。”食材明細主料酸菜（200g）輔料土豆粉條（100g）嫩豆腐（100g）燒肉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞汁（少許）味精（少許）青蒜（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鍋仔酸菜白肉的做法...

食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）粉絲（適量）火腿腸（一個）輔料油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁白菜燒粉絲的做法步驟1、把好的蝦仁和火腿...

食材明細主料車仔麵（200克）大白菜（205克）調料咖哩塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜車仔麵的做法步驟1、食材：車仔麵、大白菜（已清洗）、咖哩塊。2、將大白菜放在案...

“簡單家常小菜。”食材明細食材河蝦仔（10只）勝瓜（500克）白貝（250克）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白貝河蝦仔蒸勝瓜的做法步驟1、準備一條絲瓜，去皮，切段，備用。2、白...

食材明細主料仔雞（一隻）白菜（300克）粉條（100克）郫縣豆瓣（20克）輔料蔥姜（各10克）配料幹辣椒（10克）鹽（5克）美極鮮（3克）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜粉條燉仔雞的做法步驟1、仔雞斬塊。2、熱鍋下...

食材明細主料白菜（適量）蝦肉蛋卷（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦肉蛋卷燒白菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入煸炒翻炒至斷生後放入生...

食材明細主料茭白（4株）鮮蝦（305克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）茭白燒鮮蝦的做法步驟1、食材：茭白、鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、薑片。2...

“喜歡莧菜做成食物後的顏色，喜歡那股毫不收斂的張揚與妖冶，不管搭配什麼，它都能深深的與之融合，把對方浸染，打動看到它的每個人。莧菜與蒜仔搭配同炒是我最喜歡的做法之，白白胖胖的蒜仔，被莧...

“大蝦燒白菜是青島的特色菜品之一。作為地道的青島人來說，不會做這道菜有些對不起身為青島吃貨的名號。做這道菜品首先的選對原料是關鍵，原料之一的青島膠州大白菜享譽海內外，膠州大白菜...

食材明細主料北京白（適量）輔料鱗蝦（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蝦燒白菜的做法步驟1、北京白洗淨2、切成抹刀片3、蔥薑末鱗蝦備...

食材明細主料老豆腐（320克）大白菜（235克）鮮蝦（320克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）大白菜蝦仁燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、大白菜（已清洗）、鮮蝦...

“家鄉美食~對我來說家鄉的味道就是外婆的味道，海邊長大的我小時候就是吃外婆做的菜長大的。這道大蝦燒白菜就是經典青島菜，外婆的家常菜。”食材明細主料大蝦（數個）白菜（200g）姜（適量）蔥（適量）...

“家常菜---小白菜燒蝦仁”食材明細主料小白菜（1把）蝦仁（適量）輔料小辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去皮備用。2...

食材明細主料墨魚仔（300克）輔料青尖椒（1個）紅尖椒（1個）姜（2片）辣白菜（100克）配料油（少許）鹽（適量）料酒（適量）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜墨魚仔的做法步驟1、青紅椒切片、薑切片2...

“早上和老公在海邊溜達，正巧碰上幾個漁民在賣他們今日的收穫，就買了一些海白蝦，這些蝦可是剛剛從海里撈出來的，絕對是野生不是人工養殖的哦，正因為是野生的，所以燒出來，沒有那麼紅，不過的確比...

“鮮蝦的鮮甜，白菜的清甜，融合在一起，絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦（適量）大白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗...

“一種典型的四川重慶紅燒雞做法，給的配料是做雙份的量。”食材明細主料仔土雞（一斤半）輔料米酒（適量）醬油（適量）大蔥（適量）豆瓣醬（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）大青椒（適量）紅彩椒（適量）油（適...

“剛開漁收穫的小白仔肉質很是鮮嫩，用來白灼或是炒芹菜都是很好滴。”食材明細主料小白仔（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“愛吃蝦，水煮蝦太普遍了，味道平凡；蝦球太麻煩了，不適合家裡製作，乾燒白蝦就醬比較下飯。此外，蝦的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦...

“家常下飯菜。”食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）調料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3...

““春蝦燒白菜”在2004年被評為青島海鮮名菜。被稱之謂青島十大代表菜。“春蝦燒白菜”，選用春天海捕大對蝦，用油煸出蝦腦，配上膠東的大白嫩心，慢火燒製成熟。此菜大蝦、白菜相配，白裡透紅...

“家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美，白菜營養豐富，兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜（適量）蝦（6只）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

“這道菜是無意間搭配出來的。。但沒想到味道還不錯。。。就連平時不喜歡吃大白菜的老丁同志（這是我老爸。。哈哈）也吃得很開心。。。每次做了都能吃完。。不會剩下。。哈哈。。。”食材...