關於涼拌雞腿的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘什麼雞腿最好吃，什麼雞腿最美味，怎麼做才能把雞腿做的最好吃。下面來給你支個招。涼拌雞腿。沒錯沒錯，就是這個雞腿了，好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個輔料姜：3片蒜：2瓣蔥：適量麻油、辣椒油、橄欖油、蠔油：適量生抽、醋、糖：適量具體步驟1.雞腿洗乾淨，稍微抹點鹽，...

食材明細主料雞腿（適量）輔料香菜（適量）調料涼拌汁（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘，放涼。3、撕成絲，香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁，攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實雞腿還有涼拌這種操作，沒有意外只有驚喜，哈哈。而且偷偷告訴大家知道菜很好吃的喲。而且涼拌有一種特殊的風味，和雞...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大雞腿一個：適量輔料青紅辣椒一個：適量醋，雞精，調料：適量小蔥和香菜1根，大蒜：適量香油，辣椒油，食用油：適量具體步驟1.準備...

食材明細主料金針菇（適量）雞腿（1-2個）輔料薑末（少許）油辣椒（適量）蔥（少許）小辣椒（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌金針菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿煮一下撈出。2、金針菇煮熟撈出。3、放盤裡。4、準備好...

食材明細主料蟹腿菇（300g）紅菜椒（1/3個）輔料紅油（半勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）鹽（少許）花椒油（少許）芝麻油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟹腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨入開水鍋煮8分鐘左...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蔥（少量）姜（適量）花椒（適量）蒜（適量）小米辣（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）辣椒麵（適量）糖（適量）醬油（適量）耗油（適量）醋（適量）老抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料雞腿菇（適量）輔料醬油（20ml）鹽（5g）紅椒（2只）青椒（2只）大蒜（1個）姜塊（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇開水抄一遍入冰水。2、熱鍋涼油，下其他佐料，爆香，...

“有點微辣的感覺，下飯，健康美味。”食材明細主料雞腿（300克）紅椒（適量）花椒（適量）大蔥（半根）生薑（幾片）大蒜（幾片）輔料玉米油（3克）鹽（2克）生抽（2克）芝麻（適量）料酒（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌...

食材明細主料熟豬肉（適量）輔料包菜（適量）小蔥（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬腿肉的做法步驟1、大骨棒煮熟。2、撕成條。3、洋...

食材明細主料雞腿（2個）青瓜（1條）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麵（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨放入盤中。2、加入適量...

“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。...

“檸檬小米辣涼拌雞腿~把雞腿煮熟手撕去骨，涼拌來吃別有風味，不一樣的吃法，鮮辣香，口感豐富，試試吧。”食材明細主料雞大腿（1個）輔料香菜（1棵）小米辣（數個）大蒜（適量）檸檬（半個）調料生抽（適量）醋（適量）蠔...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）溼米線（適量）豬大腿肉（適量）輔料辣椒油（適量）香菜（適量）味極鮮（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腿肉涼拌米線的做法步驟1、溼米線煮熟，或者泡好煮熟...

“微辣甜椒青椒有一種清新感、味道贊。”食材明細主料雞腿（3個）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）小青椒（1根）小芹菜（適量）泡椒（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣手撕...

“雞腿肉拌白菜心是一道家常涼拌菜，主要材料為雞腿、白菜心。其製作簡單，營養豐富，清淡爽口廣受人們的喜愛。也是一道絕佳的下酒冷盤！”食材明細主料雞腿（適量）白菜心（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量...

“涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裡面出現”食材明細主料雞腿菇（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻油（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1...

“火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸，酸辣爽口，筋道美味。”食材...

食材明細主料黃瓜（一根）火腿（一半）大蒜（一頭）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌火腿的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、火腿一半。3、火腿和黃瓜切絲。4、裝...

食材明細主料板鴨腿（一個）輔料蔥（適量）香菜（適量）黃瓜（半根）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腿絲的做法步驟1、所需食材：板鴨、黃瓜、蔥、香菜。2、板鴨去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成絲...

食材明細主料熟雞腿肉（200克）輔料香菜（一顆）大蒜（2粒）辣椒粉（勺一）蠔油（半勺）醬油（勺2）米醋（勺2）白糖（半勺）鹽（少許）香油（一勺）花生油（20克）花椒粉（適量）麻香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣涼拌雞腿肉的做法...

食材明細主料雞腿（2只）輔料香菜（少許）小米辣（少許）蒜（少許）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）陳醋（1勺）鹽（少許）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨後加料酒，薑片煮熟...

“好吃喲，夏天吃，酸酸甜甜的，涼涼快快的。本來還想放蛋皮的，老公不想吃，就沒放，不然顏色更好看。老公說放了蛋皮就像涼麵了……哈哈”食材明細主料紅椒（一個）大蒜末（一頭）黃瓜（一根）黃椒（一個）涼粉（半...

需要。製作涼拌雞腿菇時，將雞腿菇放入沸水中煮一會，撈出後放入冰水中過涼即可。雞腿菇的表面比較髒，烹飪之前將雞腿菇洗淨泥沙，去除根蒂。製作涼拌雞腿菇可以根據口味，酌情新增醬油、食用鹽...