可以吃。在煮餃子時首先用旺火把水燒開才可以將餃子下鍋,若是冷水下鍋,餃子就會沉到水底,粘住鍋底,把餃子泡軟泡爛,麵湯也會渾濁。還有就是在煮餃子時,不要餃子剛下鍋就蓋上鍋蓋煮,鍋內壓力過大,很容易把餃子皮煮爛。