夏天到了，各種水果也逐漸出現在市面上了，吹著空調吃著水果，看著喜歡的電視劇，幸福也就莫過於此了。但是水果都是不容易存放的東西，稍微儲存得不那麼好，很容易就變壞了。而芒果也是這樣的水果，放在家裡不知不覺就變壞了，因此芒果的存放到底怎樣才能做好呢？
一、芒果的功效與作用
1、止暈
食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌
據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便祕
土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
6、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體面板、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
9、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。
二、芒果存放方法
1、將已經成熟的芒果放在冰箱裡面儲存(加保鮮膜)大概可以儲存三天到五天。還可以用最新鮮的製作成甜品，還可以做成菜。如果是已經放置了幾天的芒果，則只能用來做醬汁。
2、將芒果放在沒有光，並且陰涼透氣的地方。這是最簡單的一種方法，用這種方法大概可以儲存幾天。
3、把芒果全部都放在紙盒子裡面，放在家裡的某一個地方，這樣可以儲存十幾天左右。
4、把每個水果都用紙捲起來，放在沒有光，並且陰涼透氣的地方便可儲存好幾天。
5、可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以很長時間的儲存水果。用這種方法要注意的是，防腐劑一定要用包裝型的，千萬不能向水果撒防腐劑，撒了就不能吃了。
6、存放芒果時要儘量保持環境空氣的清新，注意通風，以免加速了水果的衰老速度。該水果擺放時要將有果苗的一端朝下，立著，這樣可以避免水果上面出現黑點 。
7、芒果為熱帶水果，對溫度非常的敏感。所以用這種方法要注意嚴格的溫度，存放時溫度不能太高也不能太低。過低會出現冷害，過高則加速腐爛，一般十二到十三度比較的合適。
8、將芒果做成另一種食物。我們首先將該水果打成泥，然後放到鍋裡面去煮，直到果醬細膩、粘稠就可以停止了。接著把它裝入乾淨的密封容器內，待冷卻後放入冰箱內冷藏，這種方法可以存很長時間，但是也建議儘快食用完。
9、如果還沒有切開，則可以用紙包好後放在紙箱的通風處可儲存的時間較長，這樣可儲存較長的時間不會壞。如果是已經切開的芒果肉，則可用保鮮盒裝入放置冰箱保鮮層中進行保鮮。把溫度調到零攝氏度左右，可儲存二天到三天之內，都可以食用。
只要將芒果存放做好了，那麼還是能吃到新鮮美味的水果的。芒果的存放方法有很多，只要選擇適合自己的方法就好了。含有豐富營養的芒果，不但能幫助身體對抗細菌消炎，還能有效的降低膽固醇，達到保健的功效，但芒果本身比較溼熱，要注意不要多吃。
千里飄香谷
