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發表於:2024-01-02
“菠菜是一種營養價值很高的蔬菜,一年四季都可以吃,炒著吃或者做湯吃,補充身體所需要的維生素和鐵,營養價值很高。蝦類含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化。同時含有豐...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料基圍蝦(300克)生粉(30克)蔥姜水(70克)雞蛋(一個)鹽(4克)金針菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清湯蝦滑的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-01
“蝦滑買的現成的,方便快捷,也可以自己買鮮蝦回來製作”食材明細主料蝦滑(一袋)紫菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)色拉油(1勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜蛋湯的做法步驟1、蝦滑...
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發表於:2023-12-26
“很難找到像蝦滑這樣國民接受度這麼高的食物了!有著爽脆的口感,又能保持蝦仁原有的營養成分,除了為火鍋注入靈魂,平日裡的三餐也大有蝦滑展示拳腳的機會。日常煮湯方便快捷,煎炒烹炸無一不...
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發表於:2023-12-27
“這道疙瘩湯在我家早餐中出現的頻率極高,做法簡單,而且不用放任何味精,一個小方法,讓這道疙瘩湯鮮掉眉毛。”食材明細主料麵粉(120g)清水(200g)菠菜(1把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料蔥(1段)蒜(2半)調料生...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料菠菜(一小把)蝦皮(半小碗)豆腐皮(一段)輔料香油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜湯的做法步驟1、菠菜過水炒,去草酸。蝦皮用開水泡一下,去雜質。2、...
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發表於:2023-12-31
“春季菠菜正當時,菠菜的高含鐵量,加上滑肉的香、滑、嫩,簡單好湯。”食材明細主料精瘦肉(50g)輔料菠菜(50g)紅薯粉(50g)調料胡椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑絲(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜滑...
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發表於:2024-01-02
“蝦滑紫菜芙蓉湯”食材明細主料蝦(1斤)紫菜(少許)雞蛋(1個)香菜(1顆)香蔥(1顆)鹽(適量)玉米澱粉(1小勺)輔料胡椒粉(一丟丟)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑紫菜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所需要...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料菠菜(適量)雞脯肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜滑雞片的做法步驟1、雞脯肉切薄片2、菠菜洗淨備用3、雞肉片放少許...
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發表於:2024-01-05
“菠菜蝦滑”食材明細主料蝦仁(500g)菠菜(100g)雞蛋(1個)番茄(1個)輔料鹽(適量)蔥(適量)澱粉(適量)香菜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜蝦滑的做法步驟1、準備好材料蝦仁洗淨菠菜洗...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蝦仁(50g)菠菜(50g)麵條(100g)輔料鹽(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑菠菜湯麵的做法步驟1、蝦仁剁成肉泥,菠菜剁碎2、加入澱粉攪拌均勻3、鍋中燒水,將麵條煮熟,...
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發表於:2024-01-01
“自制的蝦滑真材實料,味道鮮美,一次多做些。打火鍋、燉湯,都好吃。”食材明細主料蝦仁(300克)青菜(適量)輔料蛋清(1個)玉米澱粉(2湯匙)蔥姜(適量)鹽(少許)芝麻油(幾滴)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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發表於:2023-12-28
“清淡美味。”食材明細主料蝦滑(200g)輔料娃娃菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑娃娃菜湯的做法步驟1、水開以後,把蝦滑擠到湯中。2、用筷子把蝦滑撥散。3、加入娃娃...
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發表於:2024-01-05
“蝦丸嫩滑,湯鮮味美,好喝。”食材明細主料菠菜(一棵)蝦丸(5個)西紅柿(半個)輔料香菜(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦丸湯的做法步...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料白菜(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦滑豆腐果湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒至斷生2、盛入炒...
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發表於:2023-12-27
“傳說年糕與春秋未期吳國大夫伍子胥息息相關。伍子胥拯救了吳國軍民。除夕年夜飯吃年糕湯,就是為了紀念伍子胥。”食材明細主料年糕(200克)輔料蝦滑(一袋)紫菜(一小碟)調料鹽(半小勺)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料青蝦(20只)蛋清(1個)油菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)澱粉(適量)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑油菜湯的做法步驟1、大蝦剝去蝦殼,去蝦線,包好蝦仁。2、留四...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料蝦潺(360克)菠菜(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦潺湯的做法步驟1、食材:蝦潺(已洗淨剪開)、菠菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入蝦潺,加...
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發表於:2024-01-03
“肉類在人們的飲食中處於金字塔的上部分,需要的攝入量比較少。吃肉過多會上火,但是不吃肉也會影響飲食的均衡,所以脂肪含量少的魚蝦就格外受歡迎。蝦既能補充優質動物蛋白質,還不含脂肪,且...
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發表於:2023-12-31
“蝦滑年糕青菜湯,一道清爽可口的湯,味道鮮美不油膩。蝦肉質鬆軟,無刺無腥味,非常適合孩子老人吃,孩子平時不愛吃蔬菜,做湯的時候加上幾顆蔬菜,這樣不愛吃蔬菜的熊孩子也會把蔬菜跟自己愛吃的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料裙帶菜(適量)蝦滑(適量)輔料雞蛋(一個)調料花生油(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材,裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。...
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發表於:2024-02-05
“菠菜做為一種藥食同源的蔬菜,具有養血、止血、平肝、潤燥的功效,眼下正值春菠菜收穫時候,餐桌上當然不能少了它味道哈......不過眾所周知,菠菜中含有大量草酸,食用後會與人體內的鈣結合形...
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發表於:2023-12-27
“蝦屬於一種溫熱性質的食物。從中醫角度來講,適量的吃一些蝦可以補腎壯陽、溫中健脾。對於脾胃虛弱、腎陽虧虛等症狀有很好的輔助治療作用。從營養學的角度來講,蝦中含有一定的鈣離子、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料菠菜(適量)蝦皮(適量)蛋餃(適量)小香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮可以用海米等代替、蛋餃小香腸等丸餃類可以任意自...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豌豆(適量)蝦滑(適量)菠蘿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆菠蘿炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、鍋中放油下入豌豆翻炒。3、加入適量鹽和水。4、小火燜...