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  • 東北大桃酥怎麼做|東北大桃酥的做法
    發表於:2024-02-25
    “這款桃酥不同於其他桃酥,成體比生坯要膨脹兩倍,表面的花紋是相當的漂亮的,口感更是一般桃酥無法比擬的。”食材明細主料低粉(100克)輔料色拉油(50克)水(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(40克)泡打粉(2克...
  • 東北大桃酥的做法 經久不衰的小點心【東北大桃酥】 東北大桃酥怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “提到桃酥,就想起小時候我爸從學校食堂給我帶回來5毛錢一個那種,香香脆脆,想到就要流口水~桃酥真是經久不衰的點心呀,做法簡單,材料家常,樸素的外表,咬下去核桃的香味混合油香,滿足感太強烈了...
  • 東北甜酥餅怎麼做|東北甜酥餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “這是北方傳統的麵點之一,外酥內甜”食材明細主料普通麵粉(500克)輔料花生油(糖)配料酵母(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北甜酥餅的做法步驟1、水油麵,面加入適量的水,糖...
  • 東北大飯包怎麼做|東北大飯包的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料大米(適量)土豆(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料醬(適量)調料醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大飯包的做法步驟1、茄子土豆蒸熟。2、炸點花生米。3、炒蔥油辣椒。4、炒個...
  • 東北大拉皮怎麼做|東北大拉皮的做法
    發表於:2023-12-30
    “喜歡吃辣的可以放辣椒油,底菜還可以放雞蛋絲、豆皮絲等。”食材明細主料水晶拉皮(1袋)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(1根)白熟芝麻(1勺)調料鹽(1勺)味精(1g)生抽(2勺)麻醬(2勺(或花生醬))蠔油(半勺)涼白開...
  • 酥酥的東北綠豆酥餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-11
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘東北綠豆酥餅是我自此離開家後就很想吃的家鄉美味,尤其到了夏天,對它的喜愛更是不知道該怎麼說明,內心是綠豆沙,外皮酥脆...
  • 東北㸆大蝦怎麼做|東北㸆大蝦的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料大蝦(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(2勺)料酒(2勺)番茄醬(3勺)糖(1勺)十三香(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北㸆大蝦的做法步驟1、準備食材,大蝦去蝦線,蔥...
  • 東北大拌菜怎麼做|東北大拌菜的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料黃瓜(一根)幹豆腐(一張)香菜(隨意)小蔥(隨意)粉皮(一袋)調料味精(適量)香油(適量)利民蒜蓉辣醬(適量)香其熟醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大拌菜的做法步驟1、所需食材:黃瓜...
  • 東北大鍋烙怎麼做|東北大鍋烙的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料白菜(適量)青椒(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)水(適量)配料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)東北大鍋烙的做法步驟...
  • 東北大亂燉怎麼做|東北大亂燉的做法
    發表於:2024-01-05
    “所以菜都是現在家裡種的不需要花錢買的,孩子們也愛吃。”食材明細主料土豆(適量)南瓜(適量)豆角(適量)玉米(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小...
  • 東北大豐收怎麼做|東北大豐收的做法
    發表於:2023-12-28
    “想吃大豐收了,正好買了點豆角,冰箱裡面有玉米🌽和脊骨。那就幹起來吧!”食材明細主料脊骨(5、6塊)豆角(一把)玉米(根)調料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)蔥(一點)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東...
  • 東北大冷盤怎麼做|東北大冷盤的做法
    發表於:2024-01-09
    “小時候很喜歡吃的冷盤,現在做給老婆和孩子吃,每次必點的菜。”食材明細主料豬精肉(50g)娃娃菜(20g)白粉絲(100g)千張(1塊)輔料香醋(3勺)生抽(2勺)蒜子(2個)香油(1勺)食用油(3勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
  • 東北酥餅怎麼做|東北酥餅的做法
    發表於:2024-01-31
    “東北酥餅,特點是金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,酥的直掉渣。不僅孩子喜歡吃,大人們也非常喜歡,因為是真的真的好好吃嘛~”食材明細主料麵粉(320克)豆沙(適量)白砂糖(30克)植物油(90克)輔料冷開...
  • 東北大冷麵的做法 爽口的東北大冷麵 東北大冷麵怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “方面快捷又無比美味的東北冷麵,想吃就動手去做吧!”食材明細主料真空包裝冷麵(1袋)西紅柿(1個)辣白菜(少量)輔料黃瓜(1跟)香菜末(少量)煮雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北大冷麵的做...
  • 東北大碴粥怎麼做|東北大碴粥的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料大碴子(適量)輔料粘碴子(適量)調料芸豆(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)東北大碴粥的做法步驟1、裝米的碗裝滿笨碴子,這一個用水泡一宿夠4個人的量。2、裝米的碗裝滿粘碴...
  • 東北醬大骨的做法 山寨版東北醬大骨 東北醬大骨怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料大骨(適量)輔料小蔥(適量)配料甜麵醬(適量)鹽(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)東北醬大骨的做法步驟1、準備大...
  • 東北大冷麵怎麼做|東北大冷麵的做法
    發表於:2023-12-30
    “東北大冷麵含有豐富的植物纖維,冰涼爽口,適合夏天食用,味道酸甜能開胃消食。含有大量蛋白質,但不含脂肪,炎熱的夏季吃冷麵可以降低體溫,降低體內酶的活性從而起到減肥的功效。”食材明細主...
  • 桃酥的做法 【東北】桃酥 桃酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “桃酥,又名桃花酥,是一種傳統的中式點心,特點是幹、酥、脆、甜,主要成分是麵粉、雞蛋、油等,是老人和孩子喜愛的甜點之一。現在製作烘焙食品多以黃油為主,這款桃酥,使用的是豬油,味道相當地好...
  • 東北大火鍋怎麼做|東北大火鍋的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料酸菜(適量)丸子(適量)燒肉(適量)鹹韭菜(適量)紫菜(適量)粉條(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)苦味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北大火鍋的做法步驟1、.酸菜切絲投一遍...
  • 東北大骨頭的做法 懶人東北大骨頭 東北大骨頭怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “正宗東北大骨頭,超簡易,味道沒問題。”食材明細主料豬大排(500克)黃豆醬(兩勺)鹽(一小勺)冰糖(適量)輔料東北大醬(兩勺)甜麵醬(兩勺)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北大骨頭的做法步...
  • 東北大櫻桃和車釐子的區別
    發表於:2018-07-22
    1、外觀不一樣。東北大櫻桃的外表呈紅色或是淺紅色。車釐子的外表顏色呈暗紅色。2、口感不一樣。東北大櫻桃的口感甜中帶酸,果肉比較少。車釐子的果實比較大,果肉比較厚實,彈性十足,入口甜...
  • 東北大碴粥的做法 東北大碴粥(玉米粥) 東北大碴粥怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “自從嫁給東北人,發現了很多東北美食,原來老玉米還可以這樣吃大碴子,東北方言,是指大顆的玉米粒子,可做大碴子粥、碴條、棒子麵餅,為東北特色食品食用這種玉米食材,如玉米麵,大碴子,玉米窩窩頭...
  • 東北大酥餅的做法 改良的東北大酥餅(糖尿病人可食版) 東北大酥餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “因為媽媽不能吃含糖的食品,所以每當她飢餓時,只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢,我和爸爸每次吃些花樣的小點心,我都有點愧疚,我一定要讓媽媽也吃上!剛開始我去給媽媽買木糖醇點心,或者是上...
  • 東北野櫻桃果醬怎麼做|東北野櫻桃果醬的做法
    發表於:2024-02-24
    “東北野櫻桃跟我們常見的那種大櫻桃不一樣,這種櫻桃個小把短紅紅的晶瑩剔透的,不過都是酸甜味的。這櫻桃是我媽媽家園子裡結的,我們這幾乎家家都有櫻桃樹,記得小時候一到夏天就盼著櫻桃早...
  • 東北醬大骨怎麼做|東北醬大骨的做法
    發表於:2023-12-27
    “東北醬大骨,酥香不膩,下酒下飯超解饞,在家也能做出餐館的味道。”食材明細主料豬腿骨(800克)輔料大蔥段(15克)薑片(20克)大蒜(5瓣)桂皮(8克)八角(2顆)花椒(10粒)香葉(4片)草果(1個)小茴香(3克)調料黃豆醬(1大...