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消暑草莓冰果如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.98K
消暑草莓冰果怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

草莓 :1斤
白糖 :50g
水 :100ML
檸檬半個擠汁(可不用) :半個

輔料

具體步驟

1. 草莓洗淨後去蒂,放入攪拌機打成細膩的果泥,擠入檸檬汁攪拌勻,放入冰箱冰藏

2. 白糖 水放入小鍋中小火加熱,攪拌使糖完全融化,待水煮沸1分鐘後離火,晾涼製成糖漿,放入冰箱冷藏

3. 將冷卻好的草莓果泥和冷糖漿混合,徹底攪拌勻

4. 將混合好的草莓糖漿倒入一個平底容器中,放入冰箱冷凍

5. 冷凍3小時後取出,在室溫下融化一會,用勺子徹底攪拌一下(或放入攪拌機攪拌),重新放回冰箱繼續冷凍3小時以上即可食用

6. 食用時,取出容器,在室溫下放置20-30分鐘較好挖取