網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 香酥開花豆怎麼做|香酥開花豆的做法
    發表於:2024-02-05
    “在菜市場售賣乾果的攤位見到這樣的開花豆,俺家小主就要買點吃,我說那都不乾淨,誰知道用的什麼地溝油呢,我說回頭我給你做做。這不趕緊買了乾的蠶豆,浸泡、切口、炸制。做完了,小主嚐嚐,嘿!還...
  • 酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “過完年寶寶就要上幼兒園了,總想著給寶寶做好吃的,這不就學前實習早餐了。想起做麻花了,沒想到很好吃,寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單,而且很好吃滴”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量...
  • 花型紅豆酥的做法 花型紅豆酥! 花型紅豆酥怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料中筋麵粉(100克)植物油(30克)白糖(15克)溫水(40克)輔料中筋(100克)植物油(50克)紅豆餡(適量)蛋液(抹表面)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花型紅豆酥的做法步驟1、材料2、水油...
  • 香酥菜花怎麼做|香酥菜花的做法
    發表於:2024-02-01
    “菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。菜花含有類黃...
  • 香酥麻花怎麼做|香酥麻花的做法
    發表於:2023-12-31
    “這款麻花是香酥型的,酥脆的口感,不是硬硬的那種,老人和孩子都很喜歡!”食材明細主料中筋麵粉(160g)輔料奶粉(30g)鹽(1g)無鋁泡打粉(1g)小蘇打(0.5g)清水(20g)白糖(30g)雞蛋(1個)豬油(5g)原味(口味)炸(工藝)普通...
  • 香酥花生豆怎麼做|香酥花生豆的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料花生豆(適量)輔料食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥花生豆的做法步驟1、適量花生洗淨。2、放在濾網裡面控幹水分。3、鍋中放一勺油。4、油五成熱放入花生豆。...
  • 五香開花蠶豆怎麼做|五香開花蠶豆的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蠶豆(適量)輔料燒烤料(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香開花蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆用水加八角、花椒、鹽泡一天左右。2、泡脹後撈出瀝水。3、在蠶...
  • 雙色開花酥怎麼做|雙色開花酥的做法
    發表於:2024-01-28
    “今天邀請媽媽來我家吃飯,用昨天熬的豬油做了酥皮點心。祝願媽媽及天下所有的媽媽們節日快樂!身體健康!”食材明細主料豬油(75克)糖(10克)玫瑰綠豆餡(適量)中筋麵粉(300克)輔料開水(100克)甜味(口味...
  • 香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “香酥麻花,不是硬的那種。”食材明細主料麵粉(160g)奶粉(25g)鹽(1g)小蘇打(1g)無鋁泡打粉(1g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(30g)豬油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥麻花的做法步驟1、20克水加3...
  • 葵花酥的做法 香香甜甜葵花酥 葵花酥怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “.”食材明細主料低粉(適量)輔料豬油(適量)配料豆沙餡(適量)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葵花酥的做法步驟1、酥皮的製作方法在和老婆餅中有介紹的,酥皮擀好後,包入豆沙餡心,收口...
  • 香酥花生怎麼做|香酥花生的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料花生(適量)雞蛋(一個)輔料麵粉(適量)土豆澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥花生的做法步驟1、將花生沖洗乾淨用紙擦乾水分。2...
  • 菊花酥的做法 【開封】酥餅-菊花酥 菊花酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “做過一款傳統的紫薯菊花酥餅,做的這款也是菊花酥,結果烤出來顏色很漂亮,但花型沒有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團(適量)輔料紅薯(適量)甜味(口味)烤...
  • 豆沙花酥怎麼做|豆沙花酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “記得小時候,由於物質條件有限,覺得酥皮點心可高階了,尤其是這種豆沙或棗泥花酥。每次跟著媽媽去“合作社”(綜合商店),看著櫃檯上方,手繪的老北京京八件點心宣傳畫,口水都快流出來了。宣傳畫...
  • 玉蘭花酥的做法 【開封】酥餅-玉蘭花酥 玉蘭花酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “看到網上有朋友做的餅是這形狀,叫玉蘭花,按步做,真不知道這樣的就叫玉蘭花,百度了玉蘭花的圖片,感覺還是不像”食材明細主料油酥麵糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉蘭花酥的做法...
  • 荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “荷花酥,個人感覺還是比較像荷花的,要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷花酥的做法步驟1、餳...
  • 香酥槐花怎麼做|香酥槐花的做法
    發表於:2024-01-03
    “現在是槐花盛開的季節,又到了吃槐花的時候了。槐花香香的嫩嫩的,可以包包子包餃子煎餅吃蒸著吃……吃法非常多,今天我是炸著吃!”食材明細主料槐花(180g)輔料麵粉(150g)香蔥(適量)甜味(口味)炸(工...
  • 口口酥脆口口香 豆沙菊花酥怎麼做|豆沙菊花酥的做法 【豆沙菊花酥】---
    發表於:2024-02-26
    “這個菊花酥我也是第一次做,怕做不好,浪費了酥皮,於是只做了四個,想嘗試一下的,出爐後,我還沒來得及拍照,寶寶和姐姐就分別要走了一個,還有兩個可以拍,結果等我要拍時,剛好一個鄰居家的孩子來了...
  • 香酥肉花怎麼做|香酥肉花的做法
    發表於:2024-01-05
    “餐桌上的美食,要色、香、味、形做到位不是那麼容易的事,只能靜心去學,盡力去做。”食材明細主料豬肉(150克)輔料油(適量)鹽(少許)香油(少許)黃瓜(1條)番茄醬(2湯匙)白糖(1湯匙)白醋(半湯匙)芡汁(少許)菠蘿...
  • 蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另類麵包 蜜豆花生香酥包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “嘿嘿,一款比較有新意的麵包,外表像菠蘿包,但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黃油(50g)輔料花生碎(30g)低筋麵粉(50g)蜜豆(適量)麵糰高筋麵粉(300g)砂糖(60g)黃油(30g)水(13...
  • 香酥蘭花豆怎麼做|香酥蘭花豆的做法
    發表於:2024-02-10
    “蠶豆,油”食材明細主料蠶豆(500)油(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後,用清水多衝幾遍,然後瀝乾。2、這...
  • 蜜豆開口酥怎麼做|蜜豆開口酥的做法
    發表於:2024-01-02
    “口感酥脆香甜,色澤金黃。一道飯後小茶點,也可以很美味。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,100%澳大利亞進口,而且該面粉榮獲世界品質大賽,麵粉粉質細膩,色澤自然柔和,口感超級勁道...
  • 香酥開花蠶豆如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蠶豆:200輔料鹽:10花椒粉:1五香粉:2胡椒粉:1食用油:適量砂糖:10辣椒粉:適量具體步驟1.將蠶豆洗淨後,提前一晚浸入水中。2.接著...
  • 香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “【生活有妙方】砧板用久了,會產生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中,浸泡約30分鐘後再擦洗,原本的腥臭味消除了,汙跡也變淡。因為洗米水含豐富澱粉質,能吸附油脂,用來清洗餐具,再用清水一衝...
  • 酥香花生怎麼做|酥香花生的做法
    發表於:2024-01-11
    “花生米是餐桌上的常客,香酥可口,是一盆下酒的好菜”食材明細主料花生米(適量)輔料植物油(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香花生的做法步驟1、花生米在水中洗後攤在簾子...
  • 花開富貴香酥蝦怎麼做|花開富貴香酥蝦的做法
    發表於:2024-02-10
    “前幾天嘗試一道蝦仁新做法,本來是想要做成牡丹花開的形狀,但是,炸完以後的花瓣太厚了,應該是我蝦片沒有打到位吧,不過老公說可以啦,現在不是流行“多肉”植物嘛,你就當它是“多肉”好啦。中...