關於蒜香蘸水兒菜的家常做法的知識

食材明細主料兒菜（2個）輔料純淨水（小許）調料大蒜（2顆）蠔油（半匙）陳醋（小許）蒜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、鍋燒開水。4、燒水的同時大蒜處...

“小肘花食用比較方便，切片，調個蘸汁，增香又解膩。”食材明細主料滷好的去骨前肘（一個）輔料保鮮膜（適量）繩子（一段）調料十香菜（適量）新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兒菜：500輔料鹽：適量海鮮醬油：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.兒菜洗淨2.對半切開，我買的兒菜有點大，我切了4半3.鍋內放水...

“香而不膩，十香菜和蒜汁的搭配，增香而且解膩，味道非常贊👍”食材明細主料五花肉卷（適量）調料十香菜（適量）新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料黃瓜（2根）心裡美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大蔥（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸...

“脆嫩，清淡爽口。”食材明細主料兒菜（適量）輔料姜（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜適量。2、...

兒菜又名娃娃菜，棒菜，其中含有豐富的纖維素，有利於促進腸蠕動，稀釋毒物，是糞便在腸道中的時間縮短，從而發揮防癌的作用，不僅如此，小小的兒菜還能夠開胃利尿，清熱解毒，一般人群都可以食用，是日常蔬...

“某天買菜時看見有賣小芋兒的，芋兒太小了，好像賣不動，只聽見賣主說：這芋兒雖小，但是卻非常好吃，面面的、甜甜的，買一些嚐嚐吧，聽著賣主的懇求聲，看著眼前可愛的小芋兒，最終還是停下了腳步……這...

“兒菜是芥菜的一種，粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，營養價值較高，含水量豐富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鮮食為主，具有提神醒腦、潤腸通便等功效。”食材明細主料兒...

“海蔘有多種吃法，但兒子只喜歡蘸汁兒食用。Q彈爽口的海蔘在料汁兒的襯托下好吃極啦!😍”食材明細主料海蔘（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：200輔料油：適量蘸水：適量味精：1姜：5鹽：適量雞湯：600ml具體步驟1.準備好的白菜2.一片葉子扒開放水裡泡會，白菜都用...

“做為一位正宗的老陝，沒有面條的生活是無法想象的。一天不吃麵，可以。兩天不吃麵，就感覺生活裡少了些什麼。三天不吃麵，……那是沒辦法做到滴。就像這碗看似簡單的蒜蘸菠菜面，表面看起來也...

食材明細主料菠菜（一把）雞蛋（三枚）輔料鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸水菠菜糕的做法步驟1、準備菠菜一把，洗淨備用2、放在熱...

“茄子的做法多種多樣，什麼肉末茄子、魚香茄子、臘肉茄子等等，今天是媽媽吃齋的日子，我就做一道非常簡單、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子，肯定就離不開蘸水了，這個蘸水調料裡有一個關...

食材明細主料金不換（50g）輔料蒜米（幾瓣）泡椒（數顆）花椒（幾粒）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）熱花生油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香金不換蘸醬的做法步驟1、陽臺上自己種的金不換，可以...

“酸辣爽口。”食材明細主料西蘭花（適量）調料十香菜（適量）新蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法步驟1、西蘭花...

食材明細主料兒菜（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁兒菜的做法步驟1、選取鮮嫩的兒菜清洗乾淨。2、大的多切幾瓣，小的對半切...

“兒菜是四川家常菜，這道菜的做法掌握了，你就可以舉一反三，比如浸泡萵筍之類的青菜。香水兒菜的味道很香，微微的辣味中透著些許苦澀，非常適合油膩大餐後的調劑菜餚。”食材明細主料兒菜（1盤）...

食材明細主料麵粉（100g）清水（（揉麵）50g）輔料蒜（2粒）生菜（2片）調料油辣子（1勺）陳醋（1勺）醬油（1勺）鹽（1/3匙）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蘸面的做法步驟1、麵粉加入清水。2、揉成麵糰後蓋保鮮膜醒...

食材明細主料老豆腐（1塊）木耳（8朵）輔料小米椒（6個）薑片（4片）蒜瓣（5個）醋（4勺，）醬油（3勺）鹽（1小勺）香菜（適量）香蔥（適量）芝麻醬（2大勺）香油（1勺）辣子油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蘸水豆腐的做法步...

食材明細主料兒菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨備用2、蔥和蒜備用3、兒菜切片4、蔥蒜改刀5、鍋中入油燒熱，倒入蔥...

“雞蛋蘸十香菜蒜汁，爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋（3個）輔料蒜（適量）十香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蘸十香菜蒜汁的做法步...

食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把...

“蒜蘸面應該算是一種很草根的麵食，麵條是寬而稍厚的褲帶面，重點就是那一小碗蘸料，顧名思義，蒜是主角，蒜末要多多的，澆上煮沸的油。將煮熟的麵條蘸著蘸汁吃，一個字”香”。”食材明細主料麵粉...

“豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃，灑上芝麻鹽，吃的時候蘸著調製好的料汁，焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐（適量）輔料生薑（適量）小蔥（適量）料...