關於香炸魚片的知識

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）大喜大調味料（適量）米酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸魚片的做法步驟1、草魚2、去魚腸3、切片4、過清水去血水5、...

“其實這個是偷懶的做法，本來想做幹鍋麻辣魚的，後來實在太懶了，魚弄好之後實在懶得弄成幹鍋的了，就直接當零食拿著吃了。”食材明細主料草魚段（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）微...

食材明細主料草魚片（適量）輔料生粉（適量）麵包糠（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）姜（適量）花生油（適量）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸魚片的做法步驟1、買回來的草魚自己片的魚片，魚片第一刀...

食材明細主料生魚片（250克（花鰱或白鰱魚片））輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸生魚片的做法步驟1、材料準備好。2、麵粉放入湯盆...

“秋天是吃藕的季節、這樣做的藕片比薯片更好吃、趕緊收藏、做給孩子吃吧。”食材明細主料藕（1節）輔料雞蛋（1個）玉米粉（適量）調料姜粒（適量）蠔油（半勺）五香粉（半勺）花椒粉（適量）鹽（半勺）燒烤料（1勺）辣椒...

“剛剛睡到了下午四點半...起來之後肚子空空的...突然懷念起來在澳洲經常吃的fishandchips於是乎，自己動手豐衣足食。。很成功。。所以趕緊拿來分享。。哈哈如果不喜歡吃魚。。。按照這...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香炸魚片是一道經典家常菜，加了五香粉的炸魚片香味更加濃郁誘人，主材魚可以選擇鯉魚、草魚、鯖魚甚至帶魚，下鍋炸至金...

“想吃炸的又怕油膩，今天與大家分享用空氣炸鍋炸食物不放一滴油照樣酥脆美味，很健康，也方便易做。”食材明細主料鱸魚肉（250克）輔料胡椒粉（少許）黑胡椒粒（少許）五香粉（少許）醬油（少許）生粉（適量）雞蛋（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料魚：適量輔料奧爾良烤翅調料、麵包糠：適量油：適量具體步驟1.魚洗乾淨切大塊。2.將大塊魚片成魚片。3.放入醃料和清水...

水煮魚相信大家都吃過，也都很愛吃，它是川菜當中非常受歡迎的一道菜，所用的主要的原材料就是魚片。那麼水煮魚的魚片用油炸嗎？怎樣將這道菜做出精華的味道？今天就來分享關於這道菜到製作小訣...

“蓮藕煮的，炒的，涼拌的都吃過啦！來盤酥酥脆脆的香炸藕片，一定是餐桌上寵兒”食材明細主料蓮藕（1節）輔料食用油（300g（耗50）g）生粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸藕片的做法步驟1、蓮...

“香脆外表下是柔軟的肉質，秀外慧中”食材明細主料鱈魚塊（300g）土豆（500g）鯷魚塊（2個）輔料小黃瓜（50g）綠色香料（5g（如歐芹、龍蒿、香蔥））雞蛋（1個）蛋黃（5個）麵粉（100g）啤酒（125ml）芥末（1湯匙）菜籽油（120ml）檸檬（...

“香芋，特有的香味！粉糯的香芋加入適量鹽用油炸一下就非常好吃！酥酥脆脆的表皮，軟糯綿香的芋頭怎麼吃都好吃！”食材明細主料香芋（兩個）酥炸粉（1包）番茄醬（一小蝶）輔料鹽（1小勺）油（適量）原味（口味）炸（工藝...

“查幹湖捕魚季節買了一條15斤重的大草魚，魚太大，換著花樣吃，今天燉明天燒的，今天做個炸魚吃，沒想到真的是很好吃。這種大魚燉的時候往往不好入味，如果把它切成片，提前用調料醃製，之後再炸出來...

“老少皆宜。有股香蕉的香味，適合當零食或者下午茶，熟香蕉的味道甜甜噠”食材明細主料香蕉（3個）輔料麵包糠（500克）雞蛋（2個）油（適量）麵粉（2湯匙）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香蕉片的做法步...

“這是一道小時候經常吃的美味。蝦片價格非常的便宜。做法也很簡單，主要是要控制火候。如果火候控制的不好就會糊掉，可以用來當零食也可下酒吃下飯。去野餐的時候炸上一大包是最美味的。...

“新春的腳步越來越近，還在為籌備年貨而煩惱嗎？其實年貨自己做更健康，也更加有年味。親朋好友進門就搶著吃，人人誇賢惠，顯得更加有誠意。酥脆零食，五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少，做法簡...

“此小點做法簡單，也不浪費食物。好吃，香口。”食材明細主料包子（2個）雞蛋（1個）胡椒粒（適量）蒜頭（4粒）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炸片的做法步驟1、這是拜老爺後的包...

“鹹香酥脆，好美味。”食材明細主料脆鯇魚（450胡）輔料脆皮酥炸粉（適量）葵花籽油（適量）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）啤酒（少許）糖（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆鯇魚片的...

“因為之前沒有想到所以只拍了兩張不過蠻簡單的。再試一下吧，不曉得合不合格。”食材明細主料芋頭（1個）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸香芋片的做法步驟1、將買回的芋頭...

“茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液迴圈正常，降低膽固醇。茄子還可以吸...

食材明細主料饃片（適量）牛奶（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）噴香炸饃片的做法步驟1、刀蘸水，切饃成片。2、放入牛奶中充分浸泡，至無硬芯。3、將饃片一起放入油鍋中炸（避免一個一個...

食材明細主料芋頭（2個）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）滷汁（適量（可也可以用生抽，蠔油））鹽（適量）紅薯粉（半碗）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香芋片的做法步驟1、芋頭2個去皮備用2、芋頭切片加胡椒粉...

“鯛魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。鯛魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鯛魚，外酥裡嫩”食材明細主料鯛魚（300g）輔料面...

“鮁魚肉肥味美刺少輕輕油炸酥酥脆脆好吃得不得了”食材明細主料鮁魚（適量）輔料麵粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸鮁魚片的做法步驟1、鮁魚洗淨，切片，備用2、麵粉調...