關於粉皮的新吃法-涼拌粉皮的知識

“粉皮---地瓜粉的為最好,怎麼吃都是不錯的....今天就來個新吃法,口感也相當不錯..”食材明細主料粉皮（2張）菠菜（適量）輔料大蒜（適量）辣椒油（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口...

“每次路過樓下賣粉皮時就流口水，今天居然看到有朋友發了一篇（自制粉皮）當時看了二話沒說馬上開整在家裡翻箱倒櫃的找蒸盤始終沒找到，但是確實不甘心看到的葡萄都吃不到，所以我就找了燒烤小...

食材明細主料水晶粉條（一把）輔料川香辣椒油（適量）蒜蓉（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌涼皮粉的做法步驟1、水晶粉一把。2、加入開水泡軟。...

“綠豆粉皮清熱解暑，葷素搭配，有點類似肉絲拉皮”食材明細主料綠豆粉皮（50g）裡脊肉（50g）輔料鹽（少許）味極鮮（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒜（3瓣）小蔥（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裡脊肉拌粉...

“記得家裡有黃瓜，買了卷粉皮準備拌黃瓜。該做飯了，發現沒有黃瓜。記性真是差，忘記黃瓜是什麼時候吃掉了。粉皮不可以久留，看到有西瓜皮，將西瓜皮的綠皮削去，切成條，替代黃瓜與粉皮涼拌，成品也...

食材明細主料粉皮（適量）花生（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（少許）玉米油（適量）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉皮的做法步驟1、粉...

食材明細主料澄粉（適量）紫薯（適量）白醋（少許）青蒜（適量）韭黃（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉紫涼皮的做法步驟1、自制的澄粉（製作方法在“紫薯水晶包”裡有...

“涼皮不單是夏天的美食，在街頭，一年四季都可遇到賣涼皮的，只是人們都是覺得夏天才吃涼的，於是冬天基本都不吃了。在濟南的時候，冬天，涼皮的生意也很好，就是炒著吃。其實，我們對涼皮應該有個重...

“這次拿回來的粉皮跟之前不一樣的，這次是薄粉皮，就是不用煮，只用開水一趟就軟了就可以吃了的，跟黃瓜一起拌很好吃的~”食材明細主料粉皮（兩張）黃瓜（一根）輔料蒜米（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）味精（適...

“過完年回來時，老公的姐姐知道我們喜歡吃家鄉的水粉皮，特意買來讓我們帶著的，在這面是買不到的，真的好吃啊！下回一定多帶些回來。”食材明細主料綠豆粉皮（一包）生抽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適...

“喜歡粉皮或者粉絲類的東西,無論是熟的,炒的或者是冷拌的都喜歡.這款拌粉皮是用粉皮作主料,加以綠豆芽作輔料,用醬、醋、糖、辣醬等調味，配以花生醬及芥末味，入口後集酸甜辣香及麻於一...

“近日看到很多美食家們在夏日裡做的涼皮，心裡不由得癢癢的。於是參考了很多方法，之後選擇了參考了阿大的簡易做法。立馬網上淘來綠豆澱粉，到貨之後在一個休息之日開始嘗試做做了，呵呵。”...

食材明細主料麵粉（500克）輔料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）黃瓜（適量）配料辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）黑芝麻（適量）芝麻醬（適量）花生碎（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料龍口粉絲（一把）豆皮（一張）小油菜（一把）平菇（一把）紅柿子椒（一個）小香蔥（一根）香菜（適量）輔料味極鮮生抽（一湯勺）蒸魚豉油（一湯勺）芝麻醬（二勺）雞粉（一勺）香醋（兩勺）糖（半湯匙）蒜（適量）鹽（適量）辣椒紅油（2...

“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。”食材明細主料菠菜（500克）粉皮（2張）輔料香蔥（3棵）配料鹽（4克）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）炸辣椒麵（適量）...

“此道菜夏天經常吃，非常簡單，不用開火，省事”食材明細主料皮蛋（1個）榨菜（30克）輔料涼粉（200克）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鮮抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋榨菜拌涼...

“自制涼皮，雖然外面涼皮很便宜，七八塊錢一份，但是自己做的，更衛生~~”食材明細主料澄粉（200g）水（200ml）輔料黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）辣椒油（1匙）麻醬（1勺）蠔油（1匙）醋（2勺）醬油（1勺）十三香（1匙）雞精（1匙）蔥花（適量...

“現在的物價漲得厲害，可我家的生活費並沒有明顯的上漲，只能說明俺是個會過日子的家庭主婦，就像這西瓜皮就從來沒丟棄過，做了不少的美食。其實西瓜皮還真是個好東西，在中醫上講這瓜皮叫“西...

“以前，每到夏季，家裡人經常會做涼皮，當然，是用普通的麵粉做的，做出來的涼皮軟軟乎乎，老人孩子都很適合吃。最近做麵包以來，發現高筋粉做出來的東西非常筋道，所以今天我也嘗試著用高筋粉做了一...

“河南家常菜”食材明細主料菠菜（適量，）粉皮（兩張。）輔料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜綠豆粉皮的做法步驟1、水開放入菠菜焯水。熟了撈出。如果做好就吃就開...

“簡簡單單的拌粉皮，夏天吃真是太舒服了。”食材明細主料綠豆粉皮（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）麻醬（適量）香油（適量）蒜（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉皮的做法步驟...

“綠豆粉皮含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。純綠豆皮中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能。涼拌芥末粉皮，清爽可口，營養開胃。”食材明細主料綠豆...

“皮蛋和涼粉都是夏天大家常吃的清涼食材，今天就將它們結合在一起，來道很普通的家常冷盤。這菜不僅簡單易做，色香味俱全，還能清熱解暑，健康開胃。夏天沒有什麼食慾，涼拌菜就是必不可少，但是很...

“水晶蔬菜粉皮，我們家鄉的特產，每次涼拌這個粉皮的時候，看到那多彩的顏色，心情就會變得很好，食慾也大增不少，酷熱的夏天即將到來，主角該登場了。有想吃可搜薯塬良品”食材明細主料蔬菜粉皮（各...

“河南的紅薯粉條聞名全國，只知道河南出紅薯粉條，不知道還出山藥粉皮，老公的朋友來援疆，帶來了他們那裡的特產山藥粉皮，以前喜歡吃山藥，從來不知道山藥還能製成粉皮，而且真的是第一次見到山藥...