關於面肉卷怎麼做的知識

“現在天氣真多變，所以一向擅長的煎捲餅被我改良成蒸餅了！最近兒子和老公都火氣大，改良後多了奶香，而且沒多大火氣，但是不足的就是，蒸的會軟很多，小孩和老人吃很合適，就是吃多了有些膩，我家是不...

“自己自制了一些肉鬆，放了1個多月還沒吃完。今天做一款肉鬆麵包就是為了快點消耗這些材料，當然了這也是家人特別喜歡的麵包之一。在晚飯前可以來一個，(^_^)不錯嘛！”食材明細主料沙拉醬（適...

“這是跟亦然學的麵包卷，也是做來給孩子當早餐的。第一次做，還是沒有經驗，尤其卷制的時候開裂特別多。亦然說是等涼透了才能卷，我也是等涼透了才卷的呀，可能是我卷的時候用力太大卷得太緊或...

“通過“靜置”，麵糰會很容易達到擴充套件階段，而且縮短了麵包機揉麵的時間。這次麵糰我靜置了半小時，特意檢查了每步的出膜情況，真的很實用，基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細...

食材明細主料肉卷（半條）雞蛋（1個）面塊（1塊）小白菜（2顆）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉卷雞蛋麵的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將肉卷放入鍋中翻...

“和原來一直做的普通發麵餅不同，燙麵餅的口感更加糯軟。”食材明細主料牛肉（200克）洋蔥（適量）雞蛋（2個）生菜（適量）小黃瓜（1個）輔料芝麻醬（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...

食材明細主料掛麵（適量）羊肉片（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）亞麻籽油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉卷熱麵條的做法步驟1、水開下入麵條。2、麵條煮熟大約需...

“心血來潮，想要做一個肉鬆麵包卷，起因緣於櫃子上的一袋肉鬆，思來想去不知道當初為嘛要買它。正琢磨著，突然，肉鬆麵包卷就浮現在眼前了。細想一下，距離上次做肉鬆麵包卷至少一年了。這次咱用...

“三十里莜麵四十里糕，莜麵的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麵卷（1籠）羊肉（40g）輔料辣椒粉...

“這個季節吃肉桂似乎正合適，一開始還擔心孩子們不喜歡這個味道，沒想到很搶手，真是風捲殘雲，一掃而光啊。看著孩子們這麼愛吃，就接連烤了肉桂味的，甜甜的，挺不錯。注意吃多了容易上火，因此要多...

食材明細主料麵粉（300g）肉沫（250g）輔料酵母（4g）溫水（150g）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包肉卷的做法步驟1、準備以上食材。2、把材料倒入麵包機中和麵，然後室內發酵至兩倍大...

食材明細主料豬肉絲（適量）輔料大蔥（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）配料番茄醬（適量）澱粉（適量）甜麵醬（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麵皮卷肉絲的做法步驟1、餃子...

“沒有做不到，只有想不到。”食材明細麵包團高筋麵粉（250克）雞蛋（15克）水（90克）豬肉餡（100克）輔料細砂糖（15克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）色拉油（10克）木耳（15克）洋蔥（半顆）大蒜（1瓣）麵包餡料酒（適量）白胡椒（適量）...

食材明細主料高筋麵粉（200克）牛奶（120克）糖（20克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（25克）雞蛋液（適量）小蔥（適量）肉鬆（適量）芝麻（適量）輔料沙拉醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆卷麵包的做法步驟1、將除黃...

“肉桂的味道聞起來，我不太喜歡。有時侯看見朋友喜歡放在摩卡咖啡裡。但這款肉桂麵包隨著溫度上升肉桂與糖開始融化，慢慢融入於麵包組織，散發出一種很獨特的香氣，烤出來的麵包除了香之外，外...

食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（60g）湯種（70g）白砂糖（25g）黃油（25g）輔料鹽（2g）蛋液（25g）酵母（4g）芝麻（若干）香蔥碎（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆麵包卷的做法步驟1、面...

“家人不是很喜歡吃甜點，以至於我的烘焙技藝一直停留在基礎水平，不過麵包倒是個例外，各種原味兒麵包、少油少糖麵包、粗糧麵包都非常受歡迎。今天做的這個肉桂麵包更是個意外中的意外，隔幾...

“女兒喜歡吃麵包，以前，每天放學，必然在學校門口買一個麵包吃。自從家裡添了麵包機和烤箱，麵包店就再也沒有賺過我的錢，嘿嘿！吃慣了土司和甜麵包，偶爾換換口味和款式，也讓家人多一份驚喜，所以我...

食材明細主料高筋麵粉（220克）白糖（25克）耐高糖酵母粉（3克）輔料淡奶油（35克）牛奶（85克）蔥花（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）調料黃油（15克）鹽（3克）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆麵包卷的做法步驟1、成...

“潮汕的肉卷也叫肉餅，屬特色美食，煮麵煮湯小炒都很美味。”食材明細主料幹扁面（80克）肉卷（適量）輔料生菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）油炸蒜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉卷湯麵的做法步...

“這樣的中種麵包特點就是口感鬆軟，組織細膩，雖然20小時看似很長，但其實並不會耗很長時間，它特別適合在晚餐後準備，你可以慢悠悠的將中種麵糰和好，然後放進冰箱中，經過一個晚上和一個白天，讓面...

“肉鬆麵包卷一直是我上學時最愛的麵包，可惜沒有機會做一下，現在終於有機會來展現我的廚藝了。如果想知道更多蛋糕甜品製作方法，請關注我們的微博、微信公眾平臺微博門牌號：德普烘焙實驗室...

“已經不記得有多少次說自己喜歡吃鹹味麵包了應該不僅是麵包，連蛋糕如果有餡料的也一般喜歡鹹香口味海苔肉鬆麵包卷，其實就是把卷的部分換成了發酵類的麵包之前發過一篇是蛋糕類的，大家也...

“麵糰水分很大，加上夾餡有沙拉醬，成品非常柔軟；配上滿滿的肉鬆，一口下去幸福感爆棚”食材明細主料高粉（265g）酵母（4g）黃油（25g）輔料鹽（3g）白糖（30g）水（160g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆麵包...

“瑞典傳統麵包，算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的，味道個人覺的和買的並無差別，喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量為30個”食材明細主料麵粉（800g）新鮮酵母（50g）...