關於墨魚雞架湯的家常做法的知識

“好久沒有來了!“一年之際在於春”，春天從養生角度看而言，體內的肝膽經脈都很活躍旺盛，所以春天也適合養生滋補。特別要多吃點能提高免疫力的東西，因春天也是細菌繁殖的大好時節。在閒暇...

“雞架子蓮子湯,清淡,好喝.”食材明細主料雞架子（2個）紅蓮子（1斤）姜（少許）花椒（少許）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子雞架湯的做法步驟1、原材料,2個雞架子,1斤紅蓮子,姜.2、...

“發現墨魚乾燉湯真好喝。”食材明細主料墨魚乾（適量）香菇幹（適量）土雞（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾香菇雞湯的做法步驟1、墨魚乾泡半個多小...

食材明細主料羊肉（適量）墨魚（適量）輔料鹽（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）桔皮（適量）香葉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）墨魚羊肉湯的做法步驟1、羊肉2、鍋裡放清水，桔皮...

“做了紅燒魚之後，愛上做紅燒了。個人認為紅燒色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，濃汁拌飯真一流呢！以後除了吃辣，我想紅燒因該是我另一個最愛了。”食材明細主料墨魚（適量）蔥（適量）姜（適量）小蔥（適量）蒜米（適量...

食材明細主料土鰱魚（適量）豆腐（兩塊）輔料芫荽（一根）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚骨架豆腐湯的做法步驟1、魚骨架砍成塊，用鹽醃製一下。2、鍋放少許油，把骨架...

“做此湯因為要先燉豆子和花生，所以一般我會選擇在晚上做，等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪（適量）墨魚（適量）輔料黃豆（適量）黑豆（適量）花生（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蔥...

食材明細主料水鴨子（一隻(3斤)）幹墨魚（2只）輔料姜（適量）料酒（適量）調料鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）墨魚水鴨湯的做法步驟1、準備好一隻水鴨子和兩隻墨魚。2、墨魚乾提前泡...

隨著人們生活質量的提高，海鮮類的食材也成為了大家最常吃的家常菜。墨魚是非常爽口下飯的食材，很多家庭都喜歡採買來烹飪食用，不管是墨魚仔還是墨魚片都是很適合日常烹飪享用的；接下來主要...

“竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙...

食材明細主料雞架（1個）粉絲（1個）香菜（1棵）豆腐（1塊）輔料雞精（1勺）白胡椒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞架粉絲湯的做法步驟1、準備好材料2、水煮開，放入雞架煮3、二十分鐘煮至湯變白4、放...

“墨魚也叫烏賊，吃法有多種，用墨魚的布袋，搭配一點青菜，做原汁原味的鮮湯。”食材明細主料墨魚片（一片）小油菜（4棵）輔料姜（3片）蒜（1瓣）植物油（適量）鹽（適量）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料雞架（2個）粉皮（150克）輔料大料（1粒）蔥（少許）姜（少許）醬油（適量）花椒（數粒）糖（10克）油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞架粉皮湯的做法步驟1、雞架剁成小塊，先用清水沖洗乾淨，再...

食材明細主料龍骨（1斤）香料香葉（適量）枸杞（適量）桂皮（適量）甘草（適量）黃芪（適量）白芷（適量）八角（適量）麻椒（適量）姜（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（少量）五香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬骨架的做...

食材明細主料豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）大蒜（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊，豌豆清洗乾淨瀝乾水份...

“涼風襲來，秋意滿滿，清淡了一夏的飯桌，也該是換換口味了。墨魚雞子湯，營養、滋補且不油膩。我家人一向都不喜食肥膩的食物，因此，燉雞湯一般也都是選擇用公雞。公雞肉質細嫩，但因皮下沒什麼脂...

“零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚（500克）輔料蔥絲（少許）配料味事達蒸魚鼓魚（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉，清洗乾淨。3、...

食材明細主料麵條（100克）雞蛋（1只）墨魚丸（80克）輔料香蔥（適量）咖哩塊（1克）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋墨魚丸咖哩湯麵的做法步驟1、食材：麵條、雞蛋、墨魚丸、香...

“天冷了，在家吃火鍋吃砂鍋的次數更多了，總是喜歡熬出一些雞架湯，放冰箱冷凍起來，想吃火鍋或者砂鍋的時候拿出一盒即可，節省了每次熬湯的時間。雞架湯屬於高湯的一種，自己在家裡熬製既省事又...

“給小朋友做的。用料都是一點點。”食材明細主料墨魚乾（適量）豬骨（適量）麵條（適量）瘦肉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）菜心（適量）蔥（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚湯麵的做法步驟1、買的...

食材明細主料墨魚乾（125g）排骨（450g）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚排骨湯的做法步驟1、墨魚乾提前一晚泡發，去骨去皮切小塊瀝乾。2、排骨放薑片焯水，清洗，瀝乾...

“公婆家是用墨魚乾來燉排骨的，我想著好多菜都用到排骨了，於是將排骨換成了瘦肉，再用了大姐送的金針來調味，味兒十分鮮美，這也是我喜歡混搭的主要原因。朋友們喜歡嘗試的可以試一下哦。溫州...

墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊，墨魚全身都是寶，不僅可以做成美味佳餚供人食用，還可以入藥，對提高人身體免疫能力，治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或...

“又到一年穿秋褲的季節，寒冷的天氣，瑟瑟的秋風，秋褲和棉大衣似乎也顯得蒼白無力。最近一直痴迷的《草本中國》，藥食同源的食材因為被大家關注，同時製作方便而總是成為大家秋冬進補的首選。...

食材明細主料土雞（半隻）輔料墨魚（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚土雞湯的做法步驟1、雞肉切塊。2、墨魚泡發好切絲。3、墨魚土雞加入電飯煲內，加入適量清水。4、啟動煲湯鍵，程式...