“這樣的分量可以烤6~8個蛋撻。需要烤多一點的,可以自行加量。”
1、準備蛋撻皮,旺仔牛奶,雞蛋,過濾網。
2、自制蛋撻液:將雞蛋打進碗裡,倒旺仔牛奶,加點白糖(喜歡甜的可以多加一些)攪拌均勻。
3、烤箱200°十五分鐘。即可。